進入夏天以後，人就變得懶惰起來，早上也不願意早起做早餐。同時氣溫高，在廚房忙活一早上做完早餐，已經是大汗淋漓，連吃的欲望都沒有。
這時候最好就是做點快手早餐，比如蒸點現成的包子、饅頭、煎個雞蛋餅、或者像我今天這樣做個簡單的三明治，再配上一杯牛奶、果汁、豆漿之類的飲品，既簡單又快捷，幾分鐘就能做好全家的早餐，而且不用弄得滿身汗水，清清爽爽的去上班。
很多人做三明治喜歡把麵包片烤一下，烤出來的麵包香脆可口，口感上是比不烤的麵包要香脆，香脆的食物都是比較受歡迎，但是麵包經過高溫烘烤之後，水分基本流失，這樣的食物吃多了也會覺得容易上火。
今天我這款三明治不用烤的方式，直接把煎好的火腿片和芝士片夾上，就可以上桌，麵包鬆軟，芝士甘香，口感軟軟綿綿的，極為之好吃，特別適合小孩子吃，吃再多也不會上火。
芝士片（也叫奶酪）的營養價值非常的高，芝士是一種經過發酵的奶製品，芝士與酸奶有著相同之處，都是經過發酵而成，都含有保健作用的乳酸菌，但是芝士的濃度比酸奶更高，營養價值也比酸奶高出很多倍。
尤其是鈣的含量，在奶製品當中鈣的含量最高就是芝士，芝士中的鈣很容易被人體吸收，它有促進人體新陳代謝，增加活力，保護眼睛健康的作用。
小孩子多吃芝士對補鈣有著很大的作用，平時做早餐可以加點芝士，不一定吃三明治才能吃，攤個煎雞蛋餅、做個米糊湯都可以往裡面加點，這樣孩子的早餐更營養全面，不用擔心營養跟不上。
而且芝士中的脂肪和熱能都比較高，但是它的膽固醇含量比較低，更利於心血管健康。芝士的好處這麼多，下面一起來看看這款三明治的做法，喜歡的朋友收藏起來吧！
【火腿片芝士三明治】
主要食材：火腿片4片、麵包6片、芝士片3片，食用油
做法：
1、準備所需要的食材，我的麵包是外面買的，用自己做的麵包更健康。
2、為了美觀把麵包邊切出來，切出來的麵包邊可以直接吃，或者做個麵包布丁也是非常好吃。
3、不粘鍋內放入少許食用油，放黃油會更香，然後煎至兩面帶點微黃色。
4、取一片麵包放低下，放上芝士片再放上一片麵包，上面放煎好的火腿片，再蓋上一片麵包，一共是三片麵包夾起來。
5、然後對角切開，一共切成4塊，用牙籤扎在三明治中間來固定，以免散開。喜歡吃沙拉醬的，可以在每一層擠上一點沙拉醬，可以起來粘合的作用，就不用牙籤來固定。依次做好全部的三明治，擺在盤裡就可以上桌，是不是很簡單，你學會了嗎？學會的動手做做吧！
小貼士：
麵包片無需烤再做三明治，直接夾更好吃。煎火腿片時要用小火慢煎，家裡有黃油的可以放黃油，會更香。
麵包邊為了美觀切除掉，剩下的面邊可以用來麵包布丁，極為好吃，不要求美觀的可以不切，不用太講究。
牙籤是用來固定三明治的，家裡有太小的小朋友，建議取消牙籤，怕不小心扎到孩子，可以改用沙拉醬來做粘合作用，味道同樣的好。