營養豐富又簡單快捷的西式早餐,給愛人冬日最溫暖的問候!今天趕上了周末,天氣很好,陽光溫暖的撒在屋子裡,我們家的樓層高,最喜歡早上太陽升起來,瞬間屋子裡都被鍍上了一層金色的感覺,那感覺讓人倍感溫暖,和愛的人一起享用早餐,真是世界上最幸福的事情了!
看起來仿佛很花哨,實際上很營養,又健康美味,最關鍵是快捷方便,我很喜歡這樣的早餐,雖說有點西式,但是吃慣了中餐的我們的胃口,也是需要偶爾調劑下的,感受下冬日裡浪漫的情懷,還多少有點小資的味道,對於早餐我一向很執著,也很講究,絕不糊弄,畢竟一日之計在於晨,我要好好的享受下這個周末美好的早餐時光!
【冬日浪漫早餐】所需材料:西生菜,醬牛肉,蝦仁,蔥花,番茄醬,咖啡,麵包片,白玉菇,雞蛋,火龍果適量。
詳細步驟:1、首先把西生菜洗淨,切成絲,醬牛肉是事先做好的,把醬牛肉切成薄片,西生菜和牛肉擺在盤子裡。
2、平底鍋放少許油,放入蔥花爆香。
3、白玉菇洗淨,放入鍋中慢慢煎熟。加入少許的蠔油和鹽炒熟。
4、為了節省時間,把白玉菇扒拉到鍋的另一邊,再放入少許油,打入兩枚雞蛋。
5、兩片紫薯麵包片放入卡式爐裡烤到焦脆拿出來擺入盤子裡。
6、蝦仁洗淨,平底鍋中放入少許油,放入一勺番茄醬和半勺白糖,半勺生抽,炒熟盛出,擺入盤中。
7、火龍果用模具切成梅花狀,擺入盤中。
8.全部做好之後,煮一杯醇香的無糖咖啡,做一個簡單的拉花就可以上桌了!
9、成品,非常好吃又營養的早餐就做好了!我又煮了碗麥片粥,美美的享用吧!
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