好吃不膩的芝士年糕火鍋,不嘗試一下嗎?

2020-12-18 夕陽下的廚房

送這麼多菜譜，點擊率最高的是哪個？每次有人問這個，我都很難跟他說，答案是泡麵

什麼時候泡麵最好吃？烏龍麵還是放肉和雞蛋？對我來說，答案是只有——人吃過火鍋，然後放進燉鍋裡。

今天發貨的是芝士餅鍋。 泡菜汁用水煮，變成鮮紅的泡菜湯，每次入鍋吸收食材湯底的濃厚，為自己的美麗做出貢獻。 幾乎吃完了食材，這個鍋的美味也達到了頂峰。

方便麵的餅掉了，鋪上奶酪，打碎雞蛋，靜靜地等待2分鐘，看到紅湯溶入面中。 這是最迫不及待的兩分鐘。

再過一年就到了最後的場面，這樣一鍋犒勞自己是合適的。

以沸騰的一鍋為一年的結束。

興奮，遺憾的是，所有的感情都隨著白煙升起，一個接一個地被吞噬。

—— 《日食記 芝士年糕火鍋》

材料

漢源適量

辣拉麵調味料粉適量

乾酪餅適量

白菜適量

泡菜適量

蔥適量

洋蔥適量

午餐肉適量

魚餅適量

葫蘆適量

香菇適量

蟹肉棒適量

香腸適量

香菇適量

生抽適量

莫扎雷拉乾酪適量

【乾酪糯鍋】的做法

韓式辣醬30ghz和辣拉麵調味料粉1包放入碗中攪拌均勻。 【乾酪餅火鍋】的做法步驟1

奶酪餅放入沸水鍋，大火煮2分鐘左右浮起，撈起來。 放在冷水碗裡。 【乾酪餅火鍋】的做法步驟2

白菜切成長方形，依次鋪滿泡菜、京蔥、洋蔥和鍋底。 【乾酪餅火鍋】的做法步驟3

鍋裡持續放入午餐肉、魚餅、西葫蘆、香菇、蟹肉棒、香腸、香菇等食材。 加入混合的均勻韓國風味醬，加入湯汁，調至與食材相同高度，用大火煮。 【乾酪餅火鍋】的做法步驟4

淋生抽，撒上馬漿乾酪，煮至融化。 【乾酪餅火鍋】的做法步驟5

完成！

今天美食的菜譜分享就到這裡啦，可以在評論區曬出你們的作品，或者有疑問的小夥伴，可以留言諮詢哦~

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