在很多的生活當中，我們可以看到各式各樣的火鍋，不論是牛肉火鍋還是普通的麻辣火鍋。味道各有不同，今天我們要製作的是一款韓國，非常流行的支持，年糕火鍋吃起來口感非常的獨特，而氣色的實在都放在裡頭。想吃什麼就可以加什麼搭配各種各樣你喜歡的食材做出來美味又好吃的年糕火鍋味道獨特，而且還有我們喜歡的年糕和芝士。搭配在一起，味道更是特別的香，首先我們需要準備年糕，
包菜，西葫蘆，泡菜，魚糕，芝士。我們還可以準備自己喜歡的方便麵或者是烏龍麵都可以做的材料準備好之後我們再準備，我們的醬汁材料。這些需要準備辣椒醬蒜末生抽，白糖，然後我們還需要準備一些清水和油。做的材料準備好之後我們就可以開始製作了，味道絕對非常的好吃，
首先我們先將食材處理一下。西葫蘆，切片之後我們再把包菜切片也可以將包菜手撕成片。浙江，我們的醬料進行調製在碗裡，依次加入辣椒醬，然後再均勻的攪拌好，我們剛剛剁好的蒜末，然後再加入生抽均勻攪拌之後再放入少量的白砂糖均勻攪拌就可以完成了，我們在鍋裡倒入少量的油。
油燒熱之後我們把剛剛準備好的蒜末放進去炒出香味之後再加入包菜。炒到變軟之後，我們再把剛剛準備好調好的醬汁倒進去均勻的翻炒。加入我們準備好清水蓋上蓋子之後大火煮沸。蓋上蓋子之後我們等到她沸騰之後，我們就可以揭起蓋子把我們剛剛準備好的魚糕，年糕還有我們準備好的西葫蘆和泡菜一次放在我們的鍋中。均勻的擺好之後就可以蓋上鍋蓋。擺的好看一點，這樣出鍋的時候才更加的好吃
除非之後我們再撒上一些芝士再過的中心放上我們準備好的面。差不多，需要再燜20秒左右或者是1分鐘，如果面熟透了，就可以了。我們的芝士融化了，以後就可以了味道又好吃，又美味的芝士年糕火鍋就出鍋了。我們還可以加入火腿或者是其他需要的食材，
我們還可以放入其他我們很多喜歡的食材，現在在市場上賣，各種各樣的夾心年糕，味道也是相當的不錯。好吃過癮而且還特別的美味，可以讓它沸騰 邊吃邊沸騰這樣會讓我們整個人吃得非常的暖暖的，在這個冬天相信你一定愛上這樣的美味