爆米花家裡做,比買的吃得更放心

2020-12-20 聚愛美食

每次去電影院都喜歡買一桶爆米花,嘎嘣脆,香香甜甜,很是美味,但是價格是有點小貴,讓小編的口袋次次縮水,並且感覺買的爆米花口感上有些糖精等,吃多了不是很放心。

其實家裡自己做也是很簡單的,下面跟著我一起來做些爆米花778.

首先還是材料的準備:某寶買的冠耳玉米,少量黃油,少量白砂糖

冠耳玉米

買來的玉米,小粒這種。

另一邊起鍋燒油,用黃油的話更香,沒有的話可以普通的色拉油代替。

黃油融化

當油微微熱時放入準備好的玉米粒,不用太多,一小把就行,畢竟等下它會變大。

均勻攪拌

將玉米粒均勻攪拌,使每一顆玉米都沾上油。

開爆

當有一顆玉米粒爆開的時候,迅速蓋上鍋蓋,不然玉米粒將會坐上噴射機,飛得到處都是。

爆開的過程中抖抖鍋,使其受熱均勻,以免糊鍋。

先將爆好的爆米花裝出來,清理乾淨後起鍋放入少許油,白糖融化。

融化白糖

融化後的白糖隨即放進爆好的爆米花。

均勻上味

來回翻滾幾周,美味的家常爆米花便出鍋了。

美味出鍋

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    小孩一口氣吃三個玉米完全不是問題,大人就更不用說了,一口氣吃10個也一定都不誇張,那個時候的人白天活又重,吃的又不好,所以肚子經常都是餓著的。等玉米老了,就把它掰回來,幫玉米的葉子拉起來鬢成麻花辮,掛在閣樓上,一串一串的。來過我們雲南旅遊的朋友應該都見過吧。
  • 香甜酥脆的爆米花,在家也能輕鬆做,五塊錢做一鍋,健康零添加!
    現在人們的生活條件變得越來越好了,但是相應的生活節奏卻變得越來越快了,特別是一些在大城市工作的上班族每天過得也是非常的忙碌。現在每一家電影院都有爆米花售賣的,離得老遠就能聞到爆米花飄散出來的香甜味道,受到了很多年輕人喜歡,特別是小朋友們就算在外面看到賣爆米花的,也會纏著大人買上一桶。現在一桶爆米花的價格少說也需要10塊錢,而且分量也沒有多少,雖然有滿滿的一桶,但是爆米花也是非常佔空間的。
  • 自製爆米花,簡單好做,3分鐘爆一鍋,成本只要3塊錢,比買的好吃
    小時候,你吃過爆米花嗎?那種「轉爐」加工的。玉米粒裝在一個可以轉動的爆米花機內,架在火堆上,搖起來沙沙作響。隨著「砰」的一聲巨響,白花花的爆米花就出現在了眼前。
  • 看電影時的最搭零食爆米花,教你快速爆出一盤香噴噴的爆米花
    現在生活質量提高了,我們除了每日三餐,還會買一些零食解解饞。但是在市場上買的零食總有一點的不放心,不如自己在家做的放心。今天小編教你在家如何製作爆米花。我們都知道爆米花是看視頻時最佳零食,似乎沒有爆米花搭檔的視頻是沒有靈魂的,有了爆米花視頻也格外的精彩。
  • 「爆米花」別再花錢買了,一把玉米可以做一鍋,有炒菜鍋就行!
    美食是大家喜歡的,美食的種類也很多,有家常菜餚、有街邊小吃,還有一些零食,只要自己喜歡吃的都是美食,說到零食,爆米花就是大家常吃的零食之一,特別是在看電影的時候,都會買上一份爆米花,一邊看電影一邊吃,但在家裡看電影的時候,就不太好買,因為現做的爆米花味道才好,才脆,所以大家可以在家裡做,隨吃隨做,做法也非常簡單,有玉米和炒鍋即可,一起來看看吧!
  • 爆米花原來這麼容易做,幾塊錢做一大鍋,想吃再也不用去買了
    爆米花大家都吃過吧,去看電影時買一杯,一邊看電影一邊吃爆米花簡直不要太爽。不過,電影院賣的爆米花太貴了,十幾二十幾塊錢就只有一點點,經常電影都沒看完爆米花就吃完了,一點都不過癮。當然,如果家裡有礦,多買幾杯也就沒什麼問題了,不過現在正值疫情期間,有錢也買不到。
  • 買珍珠奶茶就為了吃珍珠?自己做起來更放心!
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  • 自己在家也能做爆米花了,幾塊錢就搞定,吃起來比電影院的還好吃
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