大家好!這裡是美味之坊,今天小編給大家帶來爆米花的製作方法,想吃自己在家就可以做再也不用去買。其它爆米花的成本並不貴,但是小編覺得外面賣的有點貴,所以還是自己做划算,做法簡單,又不添加任何添加劑,吃著更放心哦!喜歡可以收藏,有空動手試試哦!下面開始介紹。
所需材料:爆裂玉米、黃油、白糖
鍋中放入黃油,小火將黃油融化,黃油融化後轉大火,倒入玉米粒。(沒有黃油可用調和油代替)
翻炒玉米粒,使每一粒玉米均勻裹上油, 玉米粒會逐漸炸開,蓋上鍋蓋輕輕晃動鍋,使玉米粒受熱均勻,同時防止粘鍋。隨著玉米粒逐漸加熱,炸裂聲會越來越密集。
玉米粒全部炸開,沒有聽到炸裂聲了打開蓋子,趁熱加入白糖,甜度可根據個人喜好,翻炒均勻,出鍋晾涼即可。(晾涼後的爆米花會更脆)
今天的家庭版爆米花就製作完成了,自己動手做。做著開心,吃著更放心!如果你也喜歡我的分享,不妨收藏有空動手試試!有什麼意見或建議歡迎在下方留言!謝謝大家!咱們明天見。