五彩斑斕的蔬菜沙拉,既好看又好吃!

2021-02-17 Reading

昨天推送文章<酸菜燉排骨,連湯都超好喝!>(點擊文章題目可查看),裡面提到的酸菜是東北酸菜,不是南方做酸菜魚的那個酸菜哈。


東北的酸菜是用大白菜醃製成的。有的家會自己醃製,有的家嫌麻煩就會去超市買現成的,一般一袋500g,已經切好成絲的。

紫甘藍、西生菜、羅馬生菜、什錦菜(玉米粒、豌豆丁、胡蘿蔔丁)、雞蛋2個、黑椒烤腸2根

1、紫甘藍、西生菜、羅馬生菜、什錦菜焯水後切段。(如果上天再給我一次機會,紫甘藍、生菜我會選擇不焯水:P)

2、聖女果一分為二。

3、雞蛋煮熟切片或塊。

4、烤腸切片煎熟。

5、各種材料分別裝入兩個容器中。

6、倒入不同的醬汁,攪拌均勻後盛盤。我一個用了焙煎芝麻沙拉汁,一個用了卡洛裡減半蛋黃醬。

夏天不愛吃飯的時候,就可以拌蔬菜沙拉*_^


1、什錦菜我是在超市買的現成的,是玉米粒、甜豌豆、胡蘿蔔丁三中混合的。

2、胡蘿蔔、西蘭花、香菇、什錦菜,這類需要焯水,其他青菜不需要焯水。

3、之前生菜和紫甘藍我都是不焯水的,但是總覺得有點兒生,這次焯水了,還不如不焯,焯水太容易爛了。

4、其他可以拌沙拉的食材,蝦仁、蒸熟的土豆、牛油果、苦苣、黃瓜、南瓜、蘑菇等。

5、蘑菇、南瓜、蝦仁等,可以先用烤箱烤一下再拌沙拉。

6、雞蛋除了煮熟,也可以整蛋或者打勻成蛋液煎熟之後切條。

7、雞胸肉、午餐肉也可以煎了之後拌沙拉。

8、還可以撒上芝麻、乾酪粉等。

9、如果沒有沙拉醬/汁,可以倒上適量生抽、醋、蠔油拌。

寫在後面:


如果說臺劇<想見你>讓伍佰的<Last Dance>又火了一把,那麼泰劇<假偶天成>則是讓樂隊Scrubb受到更多的關注。劇裡Tine喜歡Scrubb樂隊的歌,Sarawat就為他邊彈邊唱,陪他去看Scrubb的表演。Sarawat的飾演者Bright還在ins上發了吉他彈唱<Near(靠近)>的Cover視頻。



Bright的這張圖,太好看了,立馬用作了手機屏保!



這兩天在追泰劇<緣來誓你>,還好有Fight!全劇最帥!每次看到他的時候,總讓我想起宋承憲,神似!


Fight和Tor這對,我可以!



看了今天微博熱搜,我去B站找了劉真的康熙系列來看,那麼有才華的女生,可惜了。


這是兩個人被誤鎖在了教學樓裡!(點擊圖片上下滑動查看更多)

除了沒用的肉體自殺和精神逃避,第三種自殺的態度是堅持奮鬥,對抗人生的荒謬。

——加繆《加繆手記》

圖片來源於網絡

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陌上花開,項目經理,理財規劃師,閒暇公號汪,皇冠微店店主,非典型天秤座,愛好讀書、寫作、旅行、電影、追星、追劇,擅於發現生活中的小確幸。微信公眾號Reading(ID:reading1015),新浪微博:陌上花開的陌(最近搜索不到,需要地址訪問:http://weibo.com/taomiaomiao)

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可愛的我又出現了*_^

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