新手也能一次成功的蛋糕做法，一次學會3種口味，鬆軟香甜，好吃。
家裡的小朋友放假啦，每天又要開始給他做早餐啦，這不昨天就跟我念叨想吃蛋糕了，還要吃到3種口味，不知道各位小夥伴們的家中是不是也有同款小朋友，就是每種口味都想嘗嘗，但是又吃不了太多，所以我就給他安排了這3種口味的蛋糕，分別是：抹茶、巧克力和原味的，這次配方的量剛好做了6個，基本上兩天就能吃完啦，不會浪費，做起來也是零難度，全程只需要攪一攪，烤熟就能吃啦，適合新手操作喲。
【三色紙杯蛋糕】
【食材】：雞蛋2個、低筋麵粉130克、白砂糖30克、純牛奶80克、玉米油50克、抹茶粉5克、可可粉5克、杏仁片少許、花生碎少許、巧克力豆少許、泡打粉3克。
【做法】：
1、首先準備好所需要的食材，由於我的雞蛋個頭比較小所以用了兩個，大家可以稱一下，如果雞蛋帶皮稱重在60克左右，那麼用一個雞蛋即可。
2、接下來，在盆中打入2個雞蛋，再放入30克的白砂糖，用手動打蛋器給它們全部攪拌均勻，使砂糖完全溶解。
3、然後，向盆中加入50克的玉米油，繼續用蛋抽攪拌均勻。這裡需要注意的是：不要用味道過大的花生油或者菜籽油，以免影響蛋糕的味道。
4、接著，繼續向盆中倒入80克的純牛奶，再次使用手動打蛋器給它們全部攪拌均勻。
5、緊接著，我們將準備好的低筋麵粉和泡打粉一併過篩到盆中，一定要過篩，不然在攪拌的過程中會有麵粉顆粒，導致攪拌不均。
6、之後，再次用手動打蛋器給它們攪拌混合均勻。現在我們得到了原味麵糊，然後平均給它們分成3份。
7、接著，在其中一份加入抹茶粉，攪拌均勻後就是抹茶蛋糕糊，另外一份加入可可粉，攪拌均勻後就是巧克力蛋糕糊。
8、然後，準備好蛋糕紙杯，將製作好的3種口味的麵糊倒入模具中，表面撒上杏仁片、花生碎和巧克力豆，如圖所示。
9、烤箱預熱結束後，用上下火180度，烤焙25分鐘左右即可，時間結束後立即從烤箱中取出，鬆軟香甜，一次可以吃到三種口味，簡直太美味啦。快去試試看吧。
【小貼士】：
1、烤箱的溫度和時間僅供參考，請根據自家的實際情況酌情掌握。
2、至於蛋糕表面的裝飾，可以根據個人喜好隨意搭配哦。
孩子假期早餐這樣做，鬆軟香甜，一次學會3種口味，做法真簡單。
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