4種6個月嬰兒輔食食譜,做法超級簡單,寶媽一看就會做!

2020-12-19 騰訊網

我們都知道寶寶6個月之後就要添加輔食了,很多寶媽不知道如何給寶寶製作輔食,天天的讓寶寶吃米粉米糊,寶寶也吃厭了。下面就教大家在家製作幾種適合6個月嬰兒吃的輔食,超級簡單,寶媽一學就會!

1、紫薯粥

紫薯中所含的硒被稱為「抗癌大王」,多吃紫薯可以補充硒元素,增強體質,抗衰老等。科學實驗已經證明,花青素對100多種疾病有預防和治療作用,而紫薯富含花青素,能給人類提供最直接、最有效、最安全的防治疾病、維護人類健康的自由基清除劑。對於6個月嬰兒來說,是可以吃一些紫薯的。

對剛開始吃粥的嬰兒來說,粥不能太稠,一般比例在十倍就好,換句話說就是米和水的比例是1:10,10g的米對應加入100毫升的水。從十倍粥開始慢慢過渡到八倍粥五倍粥。在米粥裡加一點紫薯,寶寶會很喜歡吃的。另外,寶媽要注意的是,紫薯比紅薯難消化,寶寶不能多吃紫薯以及消化不良的寶寶不宜食用。

材料準備:大米:30g,紫薯:2個

做法步驟:浸泡好的大米,放入鍋中,煮2.5小時;煮粥的同時,將紫薯剝皮,切成一小塊,鍋中放水,煮開,放入蒸鍋中,蒸15分鐘;將蒸完的紫薯放入攪碎器中,加少量的溫開水,打泥;將煮好的粥放入研磨碗中,研磨;在粥裡加入紫薯泥,均勻攪拌,就可以給寶寶食用了。

2、紅棗泥/紅棗米糊

大棗含有豐富的維生素C(尤以鮮棗含量最高)、優質蛋白質、游離胺基酸、脂肪、果糖、葡萄糖、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、尼克酸及礦物質等,具有健脾胃,養血益氣等作用,嬰兒常食可強健身體,有利於生長發育。

tips:

紅棗要是蒸熟後不好剝皮,就水煮幾分鐘,要趁熱剝皮,涼了很難去皮。

材料準備:紅棗:20個;米糊:適量;

做法步驟:大棗放鹽水裡泡,泡到大棗泡開就行,然後鹽水,再加清水洗乾淨,上鍋蒸40分鐘;蒸熟後關火,煮開後大棗的皮飽滿,趁熱好去皮;剝皮時旁邊配好乾淨的水,剝皮很容易粘手的。這步很繁瑣,需要耐心,也要速度,涼了不好剝皮;去棗核;打泥;打好泥後入輔食盒,蓋好蓋子,冷凍。每次取的時候直接加熱就好。

以上就是紅棗泥的做法步驟,如果寶寶覺得太甜不願意吃的話,可以換成紅棗米糊,在以上的做法步驟基礎上加一個攪拌米糊(可以在母嬰店購買米糊米粉)就可以了。在米糊中加入一些紅棗,既稀釋了紅棗的甜度,又增加了米糊中的營養。

3、西蘭花蔬菜汁

西蘭花的營養價值很高,也適合嬰兒食用。西蘭花中的營養成分,不僅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等。西蘭花能舒緩壓力,有益心氣,解悶鎮靜,對促進食慾也有很大的幫助。把西蘭花做成蔬菜汁,特別的適合嬰兒食用。

材料準備:西蘭花:5朵;開水:1杯

做法步驟:將西蘭花洗乾淨,用開水煮熟;把熟透的西蘭花放入攪拌機內,加一些溫開水攪拌成泥狀,然後過濾,取其湯汁即可。

4、胡蘿蔔米糊

胡蘿蔔含有大量的胡蘿蔔素,這種胡蘿蔔素的分子結構相當於2個分子的維生素A,進入機體後,在肝臟以及小腸黏膜內經過酶的作用,其中50%變成維生素A,有補肝明目的作用,可治療夜盲症。

胡蘿蔔米糊是由胡蘿蔔、米粉等食材製成的輔食。寶寶的腸胃還沒有健全,要吃些易消化的東西。所以選擇胡蘿蔔既營養,寶寶也很喜歡吃。

材料準備:胡蘿蔔:25g;米粉:25g;牛奶:10g

做法步驟:將胡蘿蔔清洗乾淨,然後切成絲;將胡蘿蔔絲起油鍋炒熟;將胡蘿蔔切碎,然後搗成泥;將準備的牛奶到導入準備的米粉中,然後放入胡蘿蔔,攪拌均勻即可完成。

以上的4種輔食食譜特別的適合6個月嬰兒食用。因為6個月嬰兒才剛開始接觸輔食,不能吃太複雜的食物。6個月嬰兒輔食添加應該從澱粉類開始添加,而紫薯中也含有澱粉,所以很適合6個月嬰兒吃的。蔬菜也是要給6半個月嬰兒吃的一種輔食,所以西蘭花和胡蘿蔔是正合適的食物。

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