郫縣豆瓣醬燒豆腐,美味又好吃,吃起來真的香

2020-12-22 滕州小胖子

豆腐，相信許多人都吃過。豆腐中含有豐富的蛋白質，吃豆腐可以有效被人體吸收。豆腐中除了含有豐富的蛋白質以外，還有豐富的維生素。豆腐的做法有很多種，經典的魚頭燉豆腐、豆腐清炒、小蔥拌豆腐等。豆腐還可以單獨作為一道菜餚進行烹製，今天小胖就給大家分享一道郫縣豆瓣醬燒豆腐的做法。

原材料：豆腐、郫縣豆瓣醬、豬肉、蔥姜蒜

調味料：鹽、味精、蠔油、醋

1. 買來的豆腐切成三角形，這樣燉煮時間可以長一點。蔥姜蒜切成小段備用，豬肉切成小塊備用

2. 起鍋燒油，油溫燒到七成熱的時候，放入準備好的蔥姜蒜大火快速煸炒，放入郫縣豆瓣醬炒香

3. 炒香以後，放入準備好的豬肉，大火快速煸炒，炒到豬肉微微變色，放入一點鹽和味精提前進行一下調味

4. 豬肉煸炒香以後，加入一點清水，大火燒開

5. 大火燒開以後，下入準備好的豆腐，放入耗油，轉小火燉煮個十分鐘

6. 十分鐘以後差不多豬肉和豆腐都熟了，就可以進行調味。根據自己的口味，適當地放入一點鹽、醋、味精

一道美味的郫縣豆瓣醬燒豆腐就做好啦。不知道大家喜歡這道菜嗎？做這道菜，需要注意的就是控制好火候，炒制蔥姜蒜一定要小火，這樣炒出的醬料才香。

大家喜歡這道菜嗎？歡迎大家在下方留言評論轉發下？大家有什麼好的關於豆腐的做法，也歡迎大家在下方評論區留言告訴小胖。你們的支持是滕州小胖的動力，歡迎各位老鐵點讚、收藏、轉發三連擊。

歡迎各位上方點點關注，我是滕州小胖，歡迎各位老鐵抬起你們的小手點個關注

相關焦點

  • 毛豆的家常做法最好吃的一種,與豆腐一起燉,鮮香軟糯,美味下飯
    南豆腐是用石膏液作凝固劑製成的豆腐，其特點是細膩嫩滑，綿軟爽口，更加容易入味，好消化易吸收，最受孩子們的喜愛。今天小編分享的開胃下飯家常菜就是由毛豆和南豆腐為主材簡單烹製而成，當然了，還加了一根杏鮑菇這種味道十分鮮美的菌菇來提鮮增味。這道家庭小燉菜做法非常的簡單，中小火慢燉的時間越久，口感越是鮮香，再加上還可以做一鍋沾滿湯汁的美味鍋貼，真的是下飯又好吃。
  • 它是鹼性食物,多吃可以黑髮增強免疫力,和豆腐一起燒特別下飯
    秋冬季節正是芋頭上市的時候，這個時候的芋頭又香又糯最好吃。芋頭雖然看上去醜醜的樣子，但它的營養價值卻十分豐富，經常食用能增強人體的免疫功能，對於癌症手術後放射化療以及康復，有輔助治療作用。豆腐是我們一年四季都可以吃到的食材，既營養還便宜，無論是燉湯還是燒，都十分美味，我和家人都特別喜歡。今天我用它和芋頭一起燒，再加點豆瓣醬來提味，別提有多好吃了。豆腐鮮嫩滑口，芋頭軟糯香甜，燒得也十分入味，是一道不錯的下飯菜。
  • 家常羊血燒豆腐,好吃有竅門,做時多加一味料,鮮嫩美味更下飯
    用最簡單的食材做出最好吃的家常菜，大家好，我是放飛童心。今天給大家分享一道「羊血燒豆腐」的家常做法。「家常羊血燒豆腐，好吃有竅門，做時多加一味料，鮮嫩美味更下飯」。
  • 豆腐這種吃法太美味了,這哪是在吃豆腐呀,簡直就是在吃肉
    然而豆腐的營養價值也是很高很豐富的，是養生保健的佳品。豆腐中的蛋白質和各種人體所需要的營養，完全可以與魚肉相媲美，在民間最早就有著「植物肉」之稱的美譽。今天在下，也就是小韓的爸爸，為大家分享豆腐最簡單，最營養，最美味的家常做法，「豆瓣醬燒豆腐」。
  • 家常燒豆腐的做法,鹹香入味,比大魚大肉都好吃,做法很簡單
    哈嘍朋友們大家好，今天是六一了，首先祝大朋友們，小朋友節日快樂，上午出去買了兩塊錢豆腐，今天中午跟孩子倆人簡單燒了一個豆腐，我家孩子吃的滿嘴香，邊吃邊說好吃，我把它分享出來，喜歡的朋友可以試試這個豆腐呢是北方常見的老豆腐，豆腐味還是很濃的
  • 簡單營養早餐熱湯麵,美味鮮香家常豆腐節燒排骨,家常美味製作
    當然只吃麵條的話，那營養肯定是不夠的，所以要放上自己喜歡的食材。這樣麵條不僅僅是味道上豐富了，營養口感上更加的多樣了，喜歡吃麵的朋友可以試試這道菜哦。準備需要的食材：麵條100克、香菇4個、青菜適量，郫縣豆瓣醬1勺、紅幹椒、麻椒、蔥段，蠔油1勺、生抽1勺。步驟一：將買回的新鮮香菇洗淨，然後切成丁備用。
  • 你覺得豆瓣醬炒什麼菜好吃?
    ——你覺得豆瓣醬炒什麼菜好吃？川菜是中國傳統的四大菜系之一，它取材廣泛，菜式多變，其中有一系以紅油麻辣著稱，豆瓣醬是川菜的靈魂調味品之一，大家最喜歡的品牌是郫縣豆瓣醬，用它燒出來的菜餚，麻、辣、鮮、香、鹹，口口濃香，格外過癮。
  • 立冬就吃它,豆瓣醬版麻婆豆腐,做法簡單,開胃下飯,味道很棒!
    明天立冬，吃點熱乎的菜，比如這道麻婆豆腐。做菜之前先說說說醬料，家裡必不可少的幾種醬，老乾媽，郫縣豆瓣醬，剁椒醬，韓式辣醬。其中郫 縣豆瓣醬和老乾媽都是利用率並列第一名。做川菜的時候，大叔就特別喜歡放郫縣豆瓣醬，本來就是人家四川人的醬，還有無論什麼菜，不知道放什麼調料的時候，加一勺郫縣豆瓣醬，頓時美味加分，而且連鹽都不用放了。郫縣豆瓣醬是一道漢族傳統調味品，素有川菜之魂的美稱。
  • 馬思唯郫縣豆瓣醬是什麼梗? 馬思唯郫縣豆瓣醬是什麼意思?
    原標題：馬思唯郫縣豆瓣醬是什麼梗？ 馬思唯郫縣豆瓣醬是什麼意思？   　　馬思唯郫縣豆瓣醬到底啥意思？擁有出色聯繫，對於人物與特產去關聯。在區域之中就慢慢被提及，實現充分的接受。
  • 很多人愛吃鱈魚,醬燒魚段和鱈魚燒豆腐,尤其特別適合孩子食用!
    1、首先我們將鱈魚收拾乾淨之後，然後再剁成大小均勻的塊，接著我們再將炒鍋放在火上，等功霜之後，再往鍋裡面加上適量的植物油，然後等油燒熱之後，我們再將蔥和，大蒜放到鍋裡面炒香，然後將我們準備好的郫縣豆瓣醬放到鍋裡面，用小火炒出醬香味道之後我們再將切成段的鱈魚塊，放入鍋裡面，用旺火，我們再噴上一些料酒，的原因就是這樣，魚的腥味就會被散發出去。
  • 麻婆豆腐怎麼做好吃?豆腐下鍋前,多加一步,軟嫩鮮香、入味好吃
    【麻婆豆腐】——素版【準備食材】：一塊石膏豆腐、大蒜幾瓣、老薑1小塊、小蔥2根、乾花椒幾顆、一小勺郫縣豆瓣醬、花椒麵一勺、食鹽一小勺、少許醬油、芡粉少許、雞精少許、適量植物油。3、起鍋燒熱，放入適量植物油煎出青煙，放入蒜末、薑末、一勺郫縣豆瓣醬、乾花椒幾顆以小火慢慢炒出香味，把油炒紅亮。4、放入豆腐輕輕來回推動，放入少許清水翻動均勻。
  • 掌握這三個小技巧,做出來的炒油豆腐,鮮香美味,營養好吃更下飯
    油豆腐也稱為豆腐泡，是我們最常吃的豆製品之一，其色澤金黃、富有彈性，而內裡則細緻綿空、內如絲肉，再加上小巧可愛的造型，深受孩子們的喜愛。簡單快手家常菜，掌握這三個小技巧，做出來的胡蘿蔔炒油豆腐，鮮香美味，營養好吃，孩子愛吃更下飯。
  • 豆腐怎樣做才好吃?這樣回鍋炒一下,噴香撲鼻,一上桌就清盤!
    我們日常居家常吃的就只有老豆腐和嫩豆腐了，這兩種豆腐製作工序不同，所以口感也不一樣，老豆腐的含水量少，豆香味更濃，口感吃起來比較有韌性；而嫩豆腐含水量很高，白白嫩嫩，口感也比較嫩滑，但是很容易碎。這兩種豆腐各有千秋，都能做出不同的美味佳餚。有的人喜歡嫩豆腐滑嫩的口感，有的人則喜歡老豆腐香濃的豆香，我呢，兩者都喜歡，但非要挑出一個最喜歡的，那就是老豆腐。
  • 1塊豆腐在家做,加入豆瓣醬在燉5分鐘香辣美味,太過癮飯不夠吃
    大家好，我叫白小菜，每天一道簡單的家常美食，讓家更有味道，關注我生活更加美味，不在單調。今天去菜市場買菜，看著攤位上都是各種蔬菜，實在不知道該吃什麼。快要走出菜市場了，在不買些東西，今天就要餓肚子了。最後選擇買快豆腐，回家做點好吃的。
  • 剛知道郫縣豆瓣醬不可以直接炒,牢記這3點,做啥菜都好吃
    導語：剛知道郫縣豆瓣醬不可以直接炒，牢記這3點，做啥菜都好吃！隨著社會的進步，人們的生活水平以及生活質量得到一定的提高，現在人們多追求於食物的口感以及營養價值，但多數食物都需要生活中的一些調味品來調味，這樣我們才能吃出食物的真正的味道。
  • 最好吃的4種醬,郫縣豆瓣醬上榜,第四種比較常見
    在我們日常生活中，除了最普通的柴米油鹽醬醋茶之外，一份好的醬料也是非常受歡迎的，好吃的醬料可以單獨的當下飯菜，你也可以在炒菜的時候加一點醬，來提升菜品的味道，不一樣的醬料有不一樣的味道，每個醬都有自己獨特之處，我們今天就一起來看一下最好吃的4種醬，郫縣豆瓣醬上榜，趕緊看看你吃過幾種
  • 1塊豆腐,2個辣椒,教你做家常燒豆腐,出鍋味道比紅燒肉還香
    1塊豆腐，2個辣椒，教你做家常燒豆腐，出鍋味道比紅燒肉還香。天熱了，少吃點葷腥油膩的食物，多吃點豆腐，營養又健康，美味又實惠。今天一大早就去超市買豆腐了，買了不大的一塊，花了三塊多錢，聞上去有濃濃的豆香味，真的很有食慾。
  • 家常紅燒豆腐,好吃有竅門,跟著步驟做,鮮香美味,開胃又下飯
    南豆腐宜採用拌、炒、燴、氽、燒、作羹等烹調手段，北豆腐則宜煎、炸、做餡等。家庭餐桌上常吃的麻婆豆腐一般選用的多是南豆腐，而家常紅燒豆腐則以鹽滷豆腐為主。眾多的豆腐做法中，家常紅燒豆腐是我最喜愛的一種。除了其做法簡單省事之外，味道更是絕美。鹹鮮入味，醇香美味，營養好吃，開胃下飯。
  • 買郫縣豆瓣醬時,遇到這4種情況,不管什麼牌子,都不要買
    郫縣豆瓣醬主要產於成都郫都區，那裡的生活環境比較潮溼，水源充足，為郫縣豆瓣醬提供了很好的釀造環境，所以才使得郫縣豆瓣醬味道的獨特，深受人們的喜愛。郫縣豆瓣醬辣味重、鮮紅油、味道香甜這些特點越來越被人們熟知，人們也越來越喜歡郫縣豆瓣醬，不管做什麼菜，都會加一勺郫縣豆瓣醬來提味增色，做出來的菜真的是色香味俱全。大家喜歡的話可以去買來試一試，不管是做飯吃還是蘸醬吃都非常美味，讓你回味無窮。
  • 國內「最好吃」的4種辣醬,郫縣豆瓣醬排第一,你愛吃哪一種?
    國內「最好吃」的5種辣醬，郫縣豆瓣醬排第一，你愛吃哪一種？現在人們的生活條件越來越好了，所以大家在飲食方面也是非常講究的，尤其是現在越來越多的人都是特別喜歡自己動手在家製作的，這樣吃起來更加放心，在我們家裡面奶奶最喜歡製作醬了，而且在家裡面配著煎餅或者是饅頭，麵條吃起來也都是特別入味兒的，就是將很多食材放在一塊，在太陽下暴曬，經過發酵之後做成的一些醬，而且做好一缸醬最起碼要三個月左右的時間。