大家應該都見過鵪鶉蛋吧，長得很小外殼就像是長了斑一樣，一般鵪鶉蛋都是用來煮著吃的要麼就是炒著吃，那麼大家知道鵪鶉蛋一天吃幾個合適呢?女人吃鵪鶉蛋有什麼好處呢?鵪鶉蛋的營養價值有哪些呢?感興趣的朋友就請看下文吧。
鵪鶉蛋一天吃幾個合適
雖然一個鵪鶉蛋的膽固醇含量幾乎要與一個雞蛋持平，但膽固醇高是可以吃鵪鶉蛋的。只是需要注意食用量，一般人吃鵪鶉蛋一天不建議超過10個，而膽固醇高的人則要少吃一點，維持在五個以下比較好。普通成年人每天攝入膽固醇不要超過300毫克，因此每天吃1個雞蛋(約50克)或3~5個鵪鶉蛋並不會對身體造成危害哦。
膽固醇高的人平時也要注意合理的運動，低脂肪，低膽固醇飲食，還要注意多食蔬菜水果，多喝水哦。
女人吃鵪鶉蛋的好處
1、健腦
鵪鶉蛋含有豐富的腦磷脂，具有健腦的作用。
2、預防過敏
吃鵪鶉蛋能預防因吃魚蝦發生的皮膚過敏、風溼疹、嘔吐以及藥物性過敏症。
3、緩解失眠
如果有失眠的朋友，吃點鵪鶉蛋便可以起到緩解失眠的作用。
4、治療慢性胃炎
鵪鶉蛋4個，打入250克的牛奶中，文火煮沸，早晚各食1次，常服有效。
5、治療月經不調
因為鵪鶉蛋中含有的微量元素是比較多的，其中包含可以為我們人體製造血紅蛋白的鐵元素，所以可以很好的為我們因為內分泌失調，氣血不足而引發的月經不調有很好的治療作用。
6、預防支氣管炎
因為鵪鶉蛋中含有的礦物質比較多，所以對於我們呼吸道殘留的物質可以很好的反應，這樣就減少了病菌在我們呼吸道的存在，對治療也是很有幫助的。
7、治療疾病
鵪鶉蛋可輔助治療浮腫、肥胖型高血壓、糖尿病、貧血、肝大、肝硬化、腹水等多種疾病。對貧血、營養不良、神經衰弱、月經不調、高血壓、血管硬化等病人具有調補作用。
鵪鶉蛋的營養價值
1、鵪鶉蛋每百克熱量為160.00千卡。
2、鵪鶉蛋的磷脂是比雞蛋高的。
3、鵪鶉蛋中蛋白質、脂肪、碳水化合物的含量與雞蛋基本相同。
4、鵪鶉蛋中的B族維生素含量多於雞蛋，特別是維生素B2的含量是雞蛋的2倍。
5、鵪鶉蛋豐富的蛋白質、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維A、維B2、維B1.鐵、磷、鈣等營養物質。
6、鵪鶉蛋每百克可食部含蛋白質12.8克，脂肪11.1克，碳水化合物2.1克，維生素A337微克，硫胺素0.11毫克，核黃素0.49毫克，維生素E3.08毫克，鉀138毫克，鈉106.6毫克，鎂11毫克，錳0.04毫克，鋅1.61毫克。
結語：通過以上介紹，大家對鵪鶉蛋的相關知識是否有了更多的了解了呢?鵪鶉蛋具有健腦、預防過敏、緩解失眠、治療慢性胃炎、預防支氣管炎等功效，所以適當的吃點鵪鶉蛋對身體是有好處的，以上小編還介紹了一天吃幾個鵪鶉蛋合適，大家記住了嗎。