轉眼又要到了秋天涼爽的季節, 比起夏天的溼熱, 秋天的季節特性卻更顯乾燥, 皮膚肉眼可見的缺水，口乾舌燥更是常事，那麼在這乾燥的秋季應該如何食補呢？所謂"春夏養陽, 秋冬養陰",這食補可有一定的講究。應該要多吃點生津補陰的食物, 少吃辛辣食品。秋天應透過正常作息、運動、飲食等來調理身體, 儲備身體所需的營養以迎接冬天的來臨。
秋天的食補應著重在生津、益胃、清燥、潤肺。肺"喜潤惡燥"，而秋天主"燥"，最易傷肺，所以秋季的飲食尤其要注意滋陰潤肺。說道滋陰潤肺該吃什麼，毫無疑問，燕窩是最佳選擇！
滋潤皮膚
到了換季時期就是皮膚最敏感的時候了，加上秋季是相對乾燥的季節，人的皮膚還未適應天氣的變化，皮膚容易出現乾澀、起皮的現象，嚴重者還會引起一系列的肌膚過敏的症狀。這時候食補燕窩可以說服皮膚來說就是良藥。
因為燕窩中的表皮生長因子（EGF）能促進皮膚細胞外透明質酸、糖蛋白等大分子的合成和分泌，能改善皮膚微循環，增強皮膚的親水性，維持真皮內的水分，有效保持皮膚內水分。即使在乾燥的秋季，也能擁有水潤的肌膚。
增強體質
從溼熱的夏季到乾燥的秋季的轉變，溫度的差異，人體的免疫力也受到了一定的影響。秋季人的免疫力相對較低，更加容易容易受到病源侵襲，這時候就很容易感冒，手腳冰涼。想要增強免疫力，人體的營養狀況對免疫力功能有很重要的影響，蛋白質的作用就更加的重要了。
燕窩可以大量提供我們人體所需的蛋白質，人體只要攝入充足優質的蛋白質，才能保證我們有健康的體魄以及旺盛的精力和體力。
燕窩中的唾液酸也是增強人體免疫力的重要成分之一。進食燕窩可以提高人體的免疫力，有效抵抗病毒的入侵，從而降低疾病發生的概率！在這個涼意十足的秋季，依然讓你擁有「倍兒棒」的體魄。
潤肺益氣
歷代以來，燕窩都被奉為保健佳品，長期吃燕窩可以使人精神飽滿，延緩衰老，抵抗疲勞。現代科學表明，燕窩中，還含有大量的粘蛋白、糖蛋白、鈣、磷等多種天然營養成分，秋季適當服食燕窩，可以有效修復肺部損傷。起到潤肺益氣，恢復體力的作用。燕窩潤肺對呼吸系統有保護作用，燕窩是不可多得的「洗肺」佳品。
秋季吃燕窩小貼士
1、燕窩性平和，不宜和其它大補的食品一起食用。
2、進食燕窩，最好隔開1個小時以上才吃其它補品，避免影響人體對燕窩的消化、吸收。
3、燕窩最佳食用時間是早上或者晚上睡前空腹時段。
4、燕窩要堅持吃一段時間才會有效，可以作為整個秋天的滋補品來食用，切不可半途而廢。
5、食用燕窩前後2個小時，最好不要抽菸、喝茶、或者飲酒，以免影響燕窩的完整消化吸收。
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