由於老年人由於生理機能減退，容易患有高血壓的毛病，這給他們的生活帶來諸多不便。除了要控制體重，平常應該多進行鍛鍊，戒掉抽菸酗酒的壞習慣。最重要的就是重視飲食方面，那麼老人血壓高吃什麼好呢？高血壓老人注意事項有哪些呢？接下來為大家一一介紹，供大家參考。
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老人血壓高吃什麼好？
1、海帶
海帶能防止脂肪在動脈壁沉積。常食海帶燉豆腐，有利於降血壓。
2、西紅柿
內含蕃茄素和纖維，具有結合人體膽固醇代謝產物的作用，從而可降血壓。
3、花生
用花生仁(帶紅衣)浸醋一周，酌情加入紅糖、大蒜和醬油，早晚適量服用，一兩周後，一般可使高血壓下降。
4、豆類
黃豆、豌豆和扁豆等豆類食物含有大量的蛋白質及多種人體必需營養，豆類脂肪含量低，其中的植物雌激素，有保護血管的作用，大大降低患慢性疾病的風險，對高血壓老人尤其有益。
5、菠菜
菠菜是降壓飲食中不可或缺的蔬菜，也是高血壓老人中意的。菠菜富含多種維生素、微量元素和抗氧化劑，其中鉀對調節血壓起到至關重要的作用。高鈉低鉀是高血壓的重要發病因素，因此膳食補鉀，有益降壓。
6、大蒜
大蒜是最有效的食療降壓秘方之一，大蒜中富含的硫化物有助保持人體內一種酶的穩定，進而避免出現高血壓。高血壓老人常吃大蒜比其他人群平均血壓水平更低，每天吃2~3瓣大蒜是最簡單易行的降壓妙招。
7、土豆
高血壓老人飲食通常還少不了土豆，土豆具有低脂肪、低熱量、營養豐富的特點，富含多種抗氧化劑。美國一項新研究發現，土豆還是微量元素鉀的絕佳食物來源，常吃土豆有助於降壓護心。土豆連皮煮熟或烤制最佳，這些方法不增加脂肪或熱量，也不會破壞土豆中有益健康的營養物質。
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高血壓老人的6大注意事項
1、精神要愉快、情緒要穩定
不良的情緒可使心跳加快，血壓升高，所以，老年高血壓病病人要保持平靜的心態，避免情緒激動及過於緊張。
2、最好穿寬鬆衣服
老年高血壓病人的衣服以柔軟寬鬆為好，最好穿透氣性好，既輕鬆，又暖和的純棉衣物。褲帶、領帶不可扎得過緊，以免引起血壓波動。
3、重視直立性低血壓
老年人容易產生直立位低血壓，因此老年病人在降壓治療中由平臥改為直立位而出現頭暈目眩時，提示有直立性低血壓的可能，要高度重視。
4、運動要適量、睡眠要充足
老年高血壓病人應做到起居有時，適當活動，勞逸結合，睡眠充足。有規律的科學的生活方式可以維持血壓平穩；勞累過度可使血壓升高，病情加重。老年人每天應保證8~9小時的充足睡眠。
5、服藥要堅持、切忌自行停藥
藥物治療是老年人高血壓的主要治療手段。老年高血壓病人應按醫囑堅持服用降壓藥，使血壓逐步控制在正常範圍內。在應用降壓藥物過程中，老年病人坐起、站起時，動作應儘量緩慢。
6、飲食要合理
老年高血壓病人飲食應注意低鹽、低脂、高蛋白的原則。食鹽的攝入量每日不超過10克，最好是5克以下。
限制動物脂肪和膽固醇的攝入，主要食用植物油，這樣不僅有利於預防動脈粥樣硬化，也便於控制血壓。攝入適量蛋白質，除穀物提供的蛋白質外，還應給予牛奶、瘦肉、魚類等食品。
同時，多食富含鉀的食物，如蔬菜、水果，以補充維生素和調節體內電解質平衡，保證大便通暢。一定量的鉀、鈣攝入可降低老年人心血管系統對鈉鹽的敏感性，從而降低血壓。