美味可口的花椰泡菜炒飯,吃一口就愛上!

2020-12-19 溫暖廚房

今天這是低脂低碳水泡菜「炒飯」！

不久前，歐陽娜娜的一個炒飯著火了，用蔬菜美花代替飯，瞬間變成了零碳水化合物。這個假炒飯我做過，很好吃，很神奇，看起來很假，甚至味道也有點相似。

我以此為基礎，再用口味純正的泡菜炒了。試鏡後有了預感。下次可能會買很多花菜。）

材料

花菜180g

香菇35g

泡菜70g

50克雞脯肉

兩個雞蛋

料酒有點

一點黑胡椒

生抽半勺

橄欖油3g

[花椰泡菜炒飯]做法

180g的花菜洗淨切成小塊，35g的香菇切成小塊，70g的泡菜切成細塊，50g的雞胸肉洗淨，切成大塊。花椰泡菜炒飯做法步驟1

雞胸肉中加入半個蛋清(把剩下的蛋清和蛋黃拌勻)，料酒個，黑胡椒和生抽半勺，浸泡10分鐘。花椰泡菜炒飯做法步驟2

熱鍋倒入3g橄欖油，下面是醃雞胸脯肉，小火把雞胸脯肉煎到表面，準備好。[椰子泡菜炒飯]做法步驟3

在鍋裡再放入3g橄欖油，撒上香菇和野菜花，散發香氣。[椰子泡菜炒飯]做法步驟4

倒入煮雞蛋液，與泡菜丁一起炒約3分鐘，然後加入雞胸肉，炒好。[花椰泡菜炒飯]做法步驟5

扇出，可以添加溫泉雞蛋，花椰泡菜炒飯完成！

在溫泉裡放冷水，雞蛋也不見了，放在室溫(用廚房溫度計測量)下的雞蛋，關掉燈，燉好艾灸，每3分鐘重新加熱68度，再塗上泡沫，重複4-5次，總共20分鐘左右。

今天美食的菜譜分享就到這裡啦，可以在評論區曬出你們的作品，或者有疑問的小夥伴，可以留言諮詢哦~

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