小編的兒子喜歡吃肯德基，尤其是肯德基的吉米花。每逢節日或生日，我們都要帶他去肯德基吃頓飯。肯德基的吉米花有一小部分並不便宜。每次我們吃一個，我們都不會上癮。我們還擔心油炸雞米花用的油是否好。所以，小編後來在家上學，我給寶寶做雞米花。經過多次嘗試，我總結出一個很好的炸雞米花食譜。肯德基的雞肉米花一樣，如果你想的話，你不需要出去買。這是超級簡單，使它脆嫩！用這種方式炸的雞和米花孩子吃起來很可愛，他們不想去肯德基。
米飯肯德基
九天蝴蝶舞
混合成分：
1塊雞胸肉，2個雞蛋，少許鹽，一些黑胡椒粉，一些玉米澱粉，一些黃麵包糠
烹飪步驟：
一。將雞胸肉切成小塊，用胡椒粉、鹽和15g蛋白質拌勻，醃15分鐘。
2。醃製的雞胸肉很好地粘在玉米澱粉裡。
三。把雞蛋卷進去。
四。然後把它放進麵包屑裡，讓它的表面被覆蓋。
5個。煎60%的油鍋。雞胸脯浮起來大約一分鐘後。
6。配上你最喜歡的沙司，超級美味。
烹飪技巧：
購買技巧1，新鮮雞肉，充滿眼球，皮膚光澤，肌肉部分有光澤，並有新鮮雞肉的正常氣味。體表稍幹，不粘手，用手指按肉後可立即恢復凹陷；劣質雞，眼球皺褶凹陷，膚色變暗，體表及腹腔可聞到難聞氣味甚至異味，表面粘滑，用手指按壓肉後凹陷恢復很慢或無法完全恢復。2。優質冷凍雞，解凍後的冷凍雞與新鮮雞相似，眼球飽滿，皮膚和肉段光亮，表面無粘手，氣味正常，但用手指按壓後恢復緩慢，無法完全恢復；劣質冷凍雞，解凍後眼球乾燥，體表無光澤切肉時，頭部和頸部呈深褐色，手表面粘糊糊，體表和腹腔凍得不好的雞肉有難聞的氣味。
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