佛手瓜 李正紅 攝
佛手瓜又叫「幸福瓜」、「千金瓜」，文山人卻愛叫「洋瓜」，因其清脆多汁味美可口，營養價值較高，成為市民餐桌上最常見也是最喜歡的一道菜。當下，正是佛手瓜大量上市的季節，但若問「佛手瓜種植哪家強」，眾人則齊指「文山壯族苗族自治州馬關縣古林箐鄉老房子村」。
6月3日，記者一行慕名前往雲南文山州馬關縣古林箐鄉老房子村一探究竟。車子在綠色海洋中穿行，滿眼的生機勃勃。很快到了目的地，一股泥土的氣息和蔬果散發出的清甜味兒直撲鼻中。眼前，成片的瓜棚像綠色的巨型蓋毯，記者迫不及待進到棚內。「天哪，結這麼多！」記者看到，近兩米高的瓜棚吊滿了大大小小碧綠的佛手瓜，密密匝匝像秤砣一樣，著實喜人。一年輕小夥正在嫻熟地忙著打理枯葉，透過瓜葉的細碎陽光照在他滿是認真的臉上。
佛手瓜 李正紅 攝
通過攀談得知，小夥侯永久今年25歲，以前在浙江打工，現在家裡種植了25畝佛手瓜，年收入達50萬元。「我以前在浙江一家化纖廠打工，做紡絲工作，一天要站立12個小時，計件算工資，多勞多得，自己不敢偷閒，累死累活每月工資才4000多元，根本不夠自己用，更別說貼補家裡了。看到村裡人通過種植洋瓜、黃瓜都富起來了，年收入十多萬元太正常了，所以我必須要回來。」侯永久開心地告訴記者，「現在我家種了25畝佛手瓜，再也不用外出打工賺小錢了。尤其是去年成立合作社後，更是沒了後顧之憂，瓜果一成熟，很多蒙自的客商主動到地裡收購，根本不愁銷路，現在是供不應求。」「這些瓜棚就是你家的綠色銀行啊。」記者由衷地說。聽到這話，侯永久更樂了，「對啊，你看，這些瓜就是一張張人民幣，我要全心全力照顧好它們，它們才會源源不斷地生產財富。」
說起年收入，侯永久說，他家一畝地可產8000公斤佛手瓜，價錢好時，一畝瓜可以賣到2萬元，除去化肥，每畝淨賺1.5萬元。僅佛手瓜這一項，全年收入就有40多萬元。「除了佛手瓜，我家還有十多畝黃瓜、百香果。百香果今年長勢更好，掛果率更高，馬上進入成熟期，客商又要上門搶購了，本地人根本吃不到呢。」侯永久的臉上寫滿了喜悅。
佛手瓜 李正紅 攝
佛手瓜營養價值較高，再加上產量高、管理簡便、不需噴施農藥、耐運輸等優點，深受菜農的喜愛。據了解，為有效帶動群眾增收致富，老房子村去年成立了龍保種植專業合作社，運用「農戶+合作社」，社員年底分紅，統一收購的模式運作，群眾積極性空前高漲。如今，合作社和農戶在種植佛手瓜方面都積累了豐富的經驗，按照「種植規模化、生產標準化、經營市場化」的要求，合作社與農戶實行訂單生產，真正做到了產加銷一體化服務。龍保種植專業合作社理事長蔡興春告訴記者，「目前，老房子村種植達100畝的人家佔了三分之一，戶均50畝。現在入社的有56戶，入股的有46戶，分紅是按照提成來分，年底分紅1公斤提2分來分給社員。現在，村民的錢包越來越鼓，樓房越來越多，生活越來越甜。」蔡興春說。據悉，古林箐鄉今年佛手瓜種植面積3000餘畝，產量9000噸，可幫助300餘戶群眾增收620萬元，帶動60戶建檔立卡貧困戶增收51萬元。
「這裡生活質量高，餵豬都是用香蕉……」離開老房子村，記者的耳邊依然迴響著這首順口溜，眼前浮現著村民們甜甜的笑容。瓜果甜，生活甜，甜透了村民們豐碩富足的日子。
雲南網通訊員 王瑋 李正紅 竇文金