徒手端走起火油鍋 羊湯店老闆娘:一鍋熱油落到手上腳上得有多疼

2020-12-25 北晚新視覺網

「關鍵時刻要不是有靳利勇老師挺身而出,後果真是不敢想像。他不僅救了我的店,也避免了一場火災。」8月27日,安陽市自由路一家羊湯店老闆娘劉利風說,前兩天在營業時,她店裡的後廚不慎起火,這一幕恰巧被正在店裡就餐的龍安區馬投澗鎮中心小學老師靳利勇看到。危險時刻,他挺身而出,在滅火無效的情況下,徒手將起火的油鍋端出店外,避免了火災發生,但靳利勇也被起火的熱油燙傷。

早餐吃到一半發現後廚起火

根據劉利風所反映的情況,記者與龍安區馬投澗鎮中心小學老師靳利勇取得了聯繫。靳利勇為記者講述了事發的經過,8月21日,他去安陽市中醫院為正在坐月子的妻子購買中藥。上午10時許,因為沒吃早飯,他來到自由路一家羊湯店就餐。不料,飯吃到一半,後廚裡突然冒出火光,他立刻起身趕到後廚查看情況。「因為已經10點多了,當時店裡吃早飯的人並不多,我趕到後廚一看,是灶臺上油鍋起火了。」靳利勇說,當時火苗竄了一米多高,四周都是濃煙,常識告訴他,油鍋起火要用鍋蓋去蓋,於是他順手拿起旁邊的鍋蓋試圖將火撲滅。

「不知道為啥,我反覆試了幾次,鍋蓋都起不到作用,眼看火苗越竄越高,我也有些慌了神。」靳利勇說,一時間,趕來後廚的老闆娘劉女士也嚇得不知所措,情況十分緊急。

情急之下他徒手端走油鍋

記者了解到,當時起火的油鍋並不是家裡用的普通鍋,而是飯店用來熬湯的大鍋,並且有大半鍋燒著的熱油。眼看火勢越來越大,而且後廚有燃氣這些易燃易爆物品,為了避免更大的事故發生,情急之下,靳利勇徒手將熱鍋端起,小跑著衝到了店外,將著火的熱油鍋放到了空曠的路邊。「冷靜下來以後,老闆娘突然想起店裡有滅火器,我們又拿滅火器出來,這才把火撲滅。」靳利勇說。

在採訪中,記者看到,因為熱油起火燒傷,靳利勇的雙手和腳背都被燙傷、發紫,腫起的水泡還未消退。靳利勇告訴記者,把火撲滅後,他才發現手和腳已經被燙傷。回到家後,燙傷部位起了大大小小的水泡。晚上,火辣辣的痛感讓他幾乎沒睡。

手腳被燒傷他坦言這是該做的

8月24日上午,羊湯飯店的老闆專程到龍安區馬投澗鎮中心小學送錦旗和感謝信,表達對靳利勇老師的感激之情。「我忙了一早上,當時吃飯的人不多了,我在店裡收拾東西,直到看見廚房的火光才想起來,鍋裡還燒著半鍋熱油。」老闆娘劉女士回憶說,她和丈夫一起經營羊湯店,當時丈夫外出採購,店裡只有她一人,發現後廚裡面著火了,她嚇壞了,腦子頓時一片空白。幸虧靳利勇不顧危險、挺身而出,這才避免了一場更大的事故。

「當時靳老師端著熱油鍋往外跑,我親眼看到熱油滾成火球滴落到他腳上,那個場面讓人看了很揪心、很心疼。平時我做飯被油點濺一下都覺得生疼,那可是一鍋起火的熱油啊,落到手上、腳上,得有多疼。」說到這裡,老闆娘劉利風有些哽咽。

記者了解到,靳利勇的愛人還在坐月子,寶寶出生也不足十天。得知丈夫給她買藥時遇到險情並挺身而出,不惜燒傷自己也要先把火撲滅,妻子滿是心疼。她告訴記者:「我知道以後首先是心疼他的傷,其次我也很為他驕傲,平時他就是個熱心人,做出這樣的舉動,我也不覺得奇怪。」

而面對感謝,靳利勇坦言,這是他應該做的。「我想不管是誰遇到這樣的突發事件,都會挺身而出,不會袖手旁觀的。」靳利勇說,他在學校負責安全工作,也許是職業習慣使然,看到起火後,他沒有多想,就一心想著如何將火撲滅,避免事故。雖然被燙傷,但他一點也不後悔。靳利勇覺得這個社會是充滿正能量的,這也是他應該做的。

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來源:北晚新視覺網綜合  路透網

編輯:TF003

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