我過生日時,媳婦親自下廚做一桌「大餐」這廚藝你覺得怎麼樣?
中國的美食文化博大精深,上有山珍海味,下有街邊小吃,各種各樣的特色美食,不僅滿足了國人們的味蕾需求,同時也吸引了世界各國的老外,不遠萬裡來中國品嘗美食。
每個人對於美食的定義有所不同,有一些人認為只有高端食材烹製出來的食物才能稱得上是美食。不過小編覺得,美食不分高低貴賤,用普通的食材所烹製出來的家常菜,只要是味道好,符合自己的口味需求,那麼這就是真正的美食。
我跟媳婦結婚三年了,每年我過生日時,媳婦都會親自下廚為我做一桌生日大餐。今年也不例外,在我過生日的當天,下班以後,我就興衝衝地回到家,期待著跟媳婦一起來慶祝生日。
剛回到家裡的時候,發現媳婦已經做好了一桌豐盛的菜餚,其中有兩道熱菜,兩道涼菜。媳婦做的這4道菜雖然都是普通的家常菜,看上去賣相也不是太好,但是菜餚的味道吃起來卻非常棒。
媳婦做的第1道菜,紅燒帶魚。這道菜我平時比較愛吃,雖然看上去感覺沒啥食慾,但是,媳婦做的紅燒魚非常的入味好吃。
第2道菜,涼拌松花蛋。這道涼拌松花蛋的做法比較簡單,把松花蛋剝去外殼後,改刀切成四瓣,然後再用薑末,陳醋調製成料汁後倒在松花蛋上即可。這道涼拌菜用來下酒吃非常的美味。
第三道菜,這道菜是媳婦做的麻辣香鍋菜,可能很多人看了都會疑問,沒我辣椒的麻辣香鍋能好吃嗎?因為我平時的飲食比較清淡,所以媳婦做這道菜時,沒有放太多的辣椒與麻椒,挺符合我的口味的。
第四道菜,這也是一道涼拌菜,圓蔥拌木耳。這是一道吃著爽口又解油膩的涼拌菜餚,做法也比較簡單。先將洋蔥切成條後,再搭配適量的木耳,然後調入少許的生抽,米醋,鹽,白糖,香油,一起拌勻即可。
以上所分享的這4道菜,就是在我過生日當天,媳婦親自下廚為我做的生日大餐。看完後,這廚藝你覺得怎麼樣呢?歡迎你能發表自己打觀點評論。