轉眼一年一度的中秋節已至，賞月、吃月餅的習俗早已被華人熟知。
然而，與大陸不同的是，每年到了這個時候，還會有一股烤肉的香氣在臺灣瀰漫。
烤肉習俗的由來
在圓月下，與親朋好友一邊聊天一邊烤肉，是臺灣地區最為獨特的中秋風景。
關於這種特殊的習俗，網上流傳著三種說法
廣告說
相傳在1967年的時候，萬家香醬油推出了一支「一家烤肉、萬家香」的電視廣告，幾年後，金蘭醬油又密集推出「金蘭烤肉醬」的電視廣告，再加上此間中秋節時臺灣各大超市的齊力推廣，臺灣人就在不知不覺中，開始把烤肉當成中秋節最重要的傳統活動、甚至是中秋節的唯一主角。
露營說
1978年臺灣《民生報》的一則新聞中提到，「烤肉是露營的必要條件，露營者無不烤肉，而中秋只是露營的充分條件。」
該報當時羅列了各地賞月活動供民眾參考，12項活動中和烤肉有關的就有三項，三項都和露營有關。所以臺灣中秋節烤肉的習俗，可能就是由當年露營興盛演變而來。
促銷說
還有一種說法是，臺灣中秋節盛行烤肉，是因為某年的烤爐銷量不景氣，進而烤肉用具開始大幅度降價，度過了一次充滿烤肉香氣的中秋後，臺灣人便再難割捨。
抵制烤肉？管你是誰都要懟！
正因對中秋烤肉愛的深沉，膽敢對此持否定態度的，都遭到了臺灣人民的一致炮轟。
前不久，臺「衛福部」心理及口腔健康司長諶立中被爆呼籲臺灣民眾應該改掉中秋烤肉的習慣，希望不要再使用木炭烤肉，因為此舉能有效降低民眾燒炭自殺的比例……
對此，島內網友紛紛痛罵諶「腦殘」，臺「衛福部」9月17日緊急跳出來滅火稱，沒有推動中秋不烤肉的政策，只是要注意將木炭適當處理。
不過，對於諶立中和「衛福部」的回應，島內網友還是怒氣未平，有網友諷道，總有一天民進黨連上廁所擦屁股要用幾張衛生紙都要管
還有網友批，官員講話可不可以謹慎，嚴肅一點
還有網友罵
對烤肉的執著，不僅網友身上能看到，官員也從未少過半分。
2015年中秋期間，臺「國防部」突然下令禁止在營區烤肉，結果被「立委」和退役將領罵慘。
臺「國防部」發言人解釋說，相關禁令行之有年，主要是烤肉活動不環保，也對健康不利，因此希望官兵「中秋不烤肉，愛己、愛人、愛地球」。
有官員透露，相關禁令最早是林鎮夷任「參謀總長」時，由於媒體批評有部隊在風災後烤肉，沒有同理心，因此下令禁烤；後來高層更替，就沒再認真執行。
對此，當時的民進黨「立委」黃偉哲稱，烤肉不是作戰，偶爾為之無傷大雅，否則就該規定全軍禁菸，因為尼古丁對健康危害更大。
同時，臺退役上將費鴻波說，艦隊一直很流行在碼頭上烤肉，增進感情，提高士氣。
曾官至中將的前「立委」帥化民還說，要吸引年輕人從軍，最重要是已經入伍弟兄的口碑；「國防部」是「正事不管，專管雞毛蒜皮，完全多此一舉」。
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來源：通傳媒
責任編輯：劉閩峰
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