「世界糖水在中國，中國糖水在廣東。」在廣東，大街小巷遍布各類糖水店，由此可見一斑。廣東人一年四季皆喜飲糖水，尤以夏季為甚。
很多人都說，喜歡吃甜食的人，脾氣都不壞，他們的壞情緒可以被甜品給代謝殆盡。這家百花甜品店始創於1986年，廣州真正的老字號店，從第一次到廣州接觸到這家店，往後每次去廣州都會拉著朋友一起來喝糖水，無論飯前飯後，都會特意跑過來喝一碗糖水。
地址：文明路210號(近中山圖書館)，附近有很多的糖水鋪，比較出名的有百花、達楊原味燉品、玫瑰甜品等等。
推薦甜品 ：芝麻糊、鳳凰奶糊、紅豆沙、雙皮奶、香芋西米、綠豆沙、木瓜西米露、杏仁奶糊 鮮奶木瓜、西米露
※有些老字號商家沒有微信或者支付寶收款，只接受現金。
這家文明路口最火的糖水鋪，哪裡有長長的隊伍哪裡就是百花，每一份糖水甜品都是下單後直接製作的，等候過程也不會超過5分鐘，大隱隱於市的小店，經典的糖水已經讓這個品牌家喻戶曉，每天都排長龍，去晚了好喝的糖水可能就賣光了。最有趣的是他家的菜單都是印在門外的牆上，幾年前第一次來廣州，還記得都是十元出頭的價格，過了兩年再訪廣州已經變成了二十元左右了，店家解釋房租上漲他們也沒有辦法，但最近又有消息說文明路附近要進行改造，老屋可能面臨著搬遷，不知道這對於常年紮根於此的糖水鋪會有怎樣的影響....
所有的糖水都是當著你的面調出來的，乾乾淨淨吃的也放心，開放式的廚房好處就是讓人吃的放心。
我朋友說你吃糖水就算了，怎麼還挑女性的產品下手，我說只要她甜好吃，管他男性女性~水果被加熱以後少了一絲酸澀多了一份香甜，加上香甜的牛奶，溫熱的口感，寒冷的冬天一絲溫暖湧上心頭。
無論是乾燥的冬天還是炎熱的夏天，只有一碗甜入心扉的糖水，能安撫躁動不安的心，廣東人對糖水的執念就好像，湖南人對辣一樣有著最深沉的無法言語的愛。
一碗冰爽口感的紫薯薏仁西米露，薏仁的味道不是能被很多人接受，很多人不習慣薏米,像是有點黴味兒的味道，覺得有淡淡的藥味。
與之前對雙皮奶的印象完全不同，這個綿實濃香，口感滑順實在，一粒一粒被煮的軟嫩的紅豆讓雙皮奶的口感不再單一，一碗好的雙皮奶，奶香濃鬱、質地嫩滑，冷藏過後的雙皮奶味道更佳讓人讚不絕口。
個人最喜歡的木瓜鮮奶，先不管它具體有什麼功效，是女性的專屬糖水還是會像我一樣點了這份糖水，受到我女性朋友的疑問？嗯？你怎麼吃女孩子的甜品，還是木瓜。我喜歡一樣美食，不管你是有著什麼樣的標籤，只要打動我的味蕾