晚餐吃多少決定你活多久!那麼吃多少最長壽?

2020-12-24 騰訊網

明天就是2020年了!

工作一天精疲力盡的你

晚上約三五好友,

來一頓大餐,

這時候在手機上

突然翻到了這樣一條新聞:

你摸著圓滾滾的肚子不禁犯了愁

這可怎麼辦呢?

晚餐究竟會不會決定你的體重和壽命?

這個說法真的靠譜嗎?

左手一隻雞,右手一隻鴨

26歲小夥晚餐吃太好,體重飆升

26歲的小齊(化名)在杭州從事新媒體工作已經有兩年了,加班碼字是家常便飯,三餐經常不定時,往往起床的時候就已經錯過了早餐,午餐隨便對付一下,只有晚上才能好好享受一下食物帶來的樂趣。炸雞、火鍋、燒烤、烤鴨、麻辣燙,這些都是小齊晚餐的標配,小齊最開心的時候就是下班後吃著雞腿打著遊戲。

長此以往,小齊的體重蹭蹭地直線上升,1米72的他原本體重不到150斤,但這兩年去不受控制地長到了180斤!看著至今單身還日漸肥胖的小齊,父母也著實著急,心想必須要有所幹預不能再繼續下去了,就在最近「拎」著他來到了浙江大學醫學院附屬第一醫院營養減肥專科門診就診。

晚餐過好易「三高」,過飽易患癌

更讓父母吃驚的是,在門診量血壓時,小齊的血壓還高達173/114mmHg,體重指數也超過30,屬於肥胖。浙江大學醫學院附屬第一醫院消化內鏡中心主任、營養科主任季峰主任醫師介紹,「這和小齊的飲食習慣、飲食結構有很大的關係,很多人因為工作的原因,早上吃的不夠好,中午吃的不夠飽,導致晚上吃的又好又飽。工作一天精疲力盡之後,心裡想著要吃頓好的犒勞自己,吃了許多重油重糖高熱量的食物,同時又缺乏必要的運動消耗,常年累月容易引起肥胖,變成三高人群,誘發糖尿病、心腦血管疾病的概率大大增加。」

另外,季峰主任也提醒,很多人吃晚餐都存在一種錯誤吃法:吃得過飽。

晚餐吃太飽,容易加重身體器官的負荷,不利於睡眠。晚餐吃得太飽的人應該都有過這樣的體驗:躺在床上翻來覆去,始終無法入睡。其實,這是因為腸胃為了加快食物的消化,從而抑制了睡眠的神經,讓人無法正常入睡,同時降低人的睡眠質量。

另外,吃得過飽會讓一些殘餘的蛋白質產生有毒物質,延長毒素在腸道裡面的時間,長時間受到刺激就會引發腸癌。

晚餐真的會決定人的體重和壽命?

晚餐吃得太飽、頓頓雞鴨魚肉、太晚都會損害健康,所以「晚餐決定了你的體重和壽命」說法也不為過。

不健康的晚餐方式將會導致肥胖、癌症、三高以及一系列的疾病,影響人的壽命。

說了這麼多不健康的晚餐方式,那我是不是不吃晚餐就可以了呢?

長期不吃晚餐會造成胃病!

現在有很多人通過拒絕主食的方式來達到減肥的目的,那麼這種辦法是不是真的有效呢?不吃晚餐確實可以減掉你的脂肪,但是長此以往卻會損害你的健康!不吃晚飯來進行減肥是一種不健康的減肥方法,不吃晚飯的人可能會引起體內胃酸分泌過多,長期以往會引起胃酸反流,甚至造成胃病的出現,對人體有著不良的影響,所以不吃晚飯減肥的人群需要慎重,以免引起不良症狀的出現。

晚餐要怎麼吃才健康?專家建議:營養均衡最重要

幾點吃晚餐最合適?

浙大一院營養科高級營養師趙衛玉建議,最佳的晚餐時間為晚上18點~20點,20點後儘量不要進食。這樣可以給腸胃足夠的消化時間,降低患腸胃疾病的風險。

晚餐應該怎麼吃,吃些什麼呢?

一方面,要保持均衡營養。晚餐需要攝入每日所需能量的約30%左右,應綜合考慮各種營養素。在食物上,可以用粗糧代替精細糧食,其富含維生素和膳食纖維,飽腹感強且能量較低,有助於控制晚餐食量。在蔬菜水果上,根據早餐和午餐的攝入情況,適當補充缺乏的營養素,儘量保持營養均衡。

提倡吃到七分飽,用餐時間要大於15分鐘

很多人會說多飽算7分飽?7分飽就是胃裡還沒有覺得脹,沒有負擔感,食慾已經減弱。

最後,小編要提醒各位小哥哥小姐姐,記得按時吃飯,別吃太多!

本文為浙大一院原創;部分圖片來源網絡;

本文指導專家:

消化內鏡中心主任、營養科主任 季峰主任醫師

營養科高級營養師 趙衛玉

季峰專家門診時間:周三上午(慶春院區)、周一上午(之江院區)

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