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蒸雞蛋羹時,別再加生水了,掌握4個技巧,雞蛋蒸好又嫩又滑
相信很多人都和小編以前一樣，不會蒸雞蛋羹，或者蒸的太老了，或者蒸的不成形。後來，小編從朋友那討教到了方法，今天我就將蒸雞蛋羹的方法教給大家。蒸雞蛋羹時，別再加生水了，掌握4個技巧，雞蛋蒸好又嫩又滑。第1個技巧，要用溫水來蒸，水是雞蛋的1.5至2倍。
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蒸雞蛋羹,別只會加水就蒸,牢記3個小竅門,保準嫩滑平整無氣孔
經常有人問我，為什麼他蒸的雞蛋羹表面凹凸不平，還有很多氣孔？還有的人說，雞蛋總蒸就是不成形，表面上有一灘水？其實雞蛋羹好吃也不難做，接下來小編把雞蛋羹嫩滑平整零失敗的方法分享給大家，記住蒸雞蛋羹時，別只會加水就蒸，學會這些技巧，保準嫩滑平整無氣孔。
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蒸雞蛋羹時,別只會加水就蒸,學會這些技巧,保準嫩滑平整無氣孔
雞蛋羹是我們日常生活中比較常吃的一道菜，它的營養俱佳，口感嫩滑，深受大眾的喜愛。平時家人沒食慾的時候，我就喜歡蒸雞蛋羹，淋上一點醬油，不僅有營養，還特別開胃下飯。 雞蛋羹好吃，但對很多人來說做法太難了。經常有人問我，為什麼他蒸的雞蛋羹表面凹凸不平，還有很多氣孔？
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蒸雞蛋羹,雞蛋別直接打散就上鍋蒸,掌握這3點,蛋羹嫩滑無蜂窩
導語：蒸雞蛋羹，雞蛋別直接打散就上鍋蒸，掌握這3點，蛋羹嫩滑無蜂窩蒸蛋羹又嫩又滑，容易被消化和吸收，因此我常會給孩子吃，尤其是早餐，剛起床胃口還沒有被打開，當然不適合吃油膩的食物，這雞蛋羹便是不錯的選擇，蒸好的蛋羹澆上味極鮮，滴入幾滴芝麻香油，那味道簡直不能更好了，蒸雞蛋羹的時候，雞蛋打散了直接上鍋蒸就外行了
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蒸雞蛋羹,別直接加水就蒸,學會2個小技巧,雞蛋香嫩滑口無氣孔
蒸雞蛋羹，別直接加水就蒸，學會2個小技巧，雞蛋香嫩滑口無氣孔雞蛋是大多數人每天都能吃到的食物，不管是早上的煮雞蛋、雞蛋羹還是中午晚上搭配其他食材一塊炒，味道都棒極了。除了口感鮮香之外，它的營養也特別高，一天攝入一兩個雞蛋，能夠補充人體必需的營養，特別是老人和小孩吃，再合適不過了。在雞蛋的眾多做法中，蒸雞蛋羹是人們普遍能接受的，做法簡單並且口感非常好，保留了雞蛋原有的營養價值，所以深受人們的喜愛。
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做雞蛋羹,不要加水攪拌後就上鍋蒸,掌握這幾個技巧,嫩滑無蜂窩
做雞蛋羹，不要加水攪拌後就上鍋蒸，掌握這幾個技巧，嫩滑無蜂窩雞蛋是我們日常生活中吃的比較多的食物，含有大量的蛋白質，還有維生素、多種微量元素，多吃雞蛋可以補充營養。雞蛋的做法有很多，煎、炒、烹、炸都可以，但是要吃原汁原味的雞蛋，還是水煮蛋。
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蒸雞蛋羹,加水直接蒸是不對的,牢記這1點,雞蛋羹嫩滑無孔洞
導語：蒸雞蛋羹時，別只會加溫水，掌握這3點，雞蛋羹嫩又滑還無蜂窩蒸雞蛋羹在雞蛋的眾多做法中，可以說是最為容易被人體所吸收的一種，所以有小孩的家庭，相信會時常做雞蛋羹，又嫩又滑的雞蛋羹，口感好、價值高，而且還易於消化，很多人會選擇在早餐吃雞蛋羹
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蒸雞蛋羹時,千萬別再加入生水,掌握這兩個技巧,雞蛋嫩滑還好吃
蒸雞蛋羹時，千萬別再加入生水，掌握這兩個技巧，雞蛋嫩滑還好吃我們在做蒸雞蛋的時候，千萬別再傻傻的加入一些生水，只要我們掌握這兩個技巧，蒸出來的雞蛋嫩滑無氣孔，我相信大家對這個雞蛋再熟悉不過了，因為它就是我們生活中最常見的一種美食，也是不可缺少的美食
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蒸雞蛋羹時,別只會加溫水,掌握3個技巧,雞蛋羹嫩滑細膩如布丁
導語：蒸雞蛋羹別只會加溫水，掌握3個技巧，雞蛋羹嫩又滑，早餐吃營養吃雞蛋是很多人早餐的習慣，雞蛋可以說是不管怎麼做都能讓人充分吸收其中的價值，不過對於小朋友來說，需要吃更加易於被消化的食物，蒸雞蛋羹便是很多家庭常會做的一種，將雞蛋打散上鍋一蒸
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蒸雞蛋羹,別直接加水就蒸,記住「3忌3步驟」,蛋羹嫩滑無氣孔
蒸雞蛋羹，別直接加水就蒸，記住「3忌3步驟」，蛋羹嫩滑無氣孔！大家好，我是饞嘴老於，今天和大家分享的是蒸雞蛋羹的方法。雞蛋羹嫩滑爽口，營養豐富！但很多朋友自己在家蒸出來的雞蛋羹，不僅口感不嫩滑，蒸出來的樣子還像「蜂窩」一樣，為什麼會這樣呢？
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蒸雞蛋羹,不要直接上鍋蒸,掌握好這幾點,雞蛋細膩嫩滑無氣孔
大家都知道小董家里增加了一位新成員，現在寶寶也已經11個月了，能吃一些簡單的輔食了，所以最近小董也在查什麼樣的輔食適合這麼大的小寶寶。很多朋友們給小董推薦的是這道美味又好吃的蝦仁蒸雞蛋羹。其實蝦仁蒸雞蛋羹做得好的話雞蛋羹滑嫩，再加上蝦仁的鮮美，真的是非常的好吃。
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蒸雞蛋羹，加熱水還是涼水？大廚教你不外傳技巧，雞蛋嫩滑無氣孔
但是實際操作的時候會發現我們自己在家蒸的雞蛋羹發黑而且雞蛋羹的口感不滑嫩，裡面的孔特別的大，那具體應該怎麼做雞蛋羹才能做出來的滑嫩的口感，而且又不發黑呢。蒸雞蛋羹，加熱水還是涼水？大廚教你不外傳技巧，雞蛋嫩滑無氣孔今天小董給家裡的寶寶蒸一個簡單又美味的蝦仁雞蛋羹
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蒸雞蛋羹時,水和蛋的比例很重要,牢記這一點,雞蛋羹嫩滑如果凍
雞蛋羹是一種老少皆宜的食物，口感細膩嫩滑，健康美味有營養，適合各個年齡階層的人食用，而且極易被人體消化吸收，將雞蛋做成雞蛋羹，是除了白水煮雞蛋外
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蒸雞蛋羹時,別只會加水蒸,多加這2步,蛋羹才會滑嫩無氣孔!
導讀：蒸雞蛋羹時，別只會加水蒸，多加這2步，蛋羹才會滑嫩無氣孔！雞蛋，是我們生活中經常能吃到的食物之一，它的價格比較實惠，營養價值卻非常的高，所以喜歡吃雞蛋的朋友不在少數，雞蛋的烹飪方法也是多種多樣的，不管怎麼做，吃起來都還是不錯的，但是我個人覺得，在眾多烹飪方法中，用來做成雞蛋羹是最讓人沒辦法拒絕的，吃起來滑嫩爽口，讓人回味無窮，而且雞蛋羹非常容易消化和吸收，對於老人和孩子來說都挺適宜食用。
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蒸雞蛋羹時,別直接加水就蒸,加入這幾步,嫩滑無氣孔
在沒有時間做法時，蒸上一碗雞蛋羹是再好不過了。連著米飯一起蒸，非常的省事。蒸雞蛋羹這道菜，很多人都會，打兩個雞蛋放碗裡攪一攪放電飯煲裡和米飯一起蒸就能做好。但是很多人蒸出來的雞蛋羹很不好看，表面凹凸不平還有氣孔，有的甚至還不是那麼鮮嫩美味。想要蒸出一碗好看又好看的雞蛋羹其實也不難，只是你沒有掌握方法。
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蒸「雞蛋羹」別再蓋保鮮膜,只要水加對了,怎麼做都嫩滑無氣孔!
蒸「雞蛋羹」別再蓋保鮮膜，只要水加對了，怎麼做都嫩滑無氣孔！美食的種類很多，菜餚的種類更是多得數不清，一種食材就可以做出無數道菜餚來，每一種做法烹飪出來的美食味道都不一樣，比如雞蛋，說到雞蛋，大家不會陌生，這是一道每天都會吃到的食材，不但能做早餐菜，還可以做成各種菜餚、各種小吃、各種糕點，所以很多美食都離不開雞蛋，平時吃得最多就是水煮雞蛋、荷包蛋、煎雞蛋、蒸雞蛋等，雖然常吃，但很多人不一定能做得好，比如蒸雞蛋羹，許多朋友蒸出來的雞蛋都有氣孔，口感也不嫩滑，其實蒸雞蛋羹也比較簡單
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蒸雞蛋羹,只需掌握1個小技巧,不管冷水熱水都無氣孔、光滑如鏡
平時都說蒸雞蛋蒸雞蛋，其實完整的說法是「蒸雞蛋羹」。 蒸雞蛋羹是雞蛋的一個做法，簡單快手家常，主要步驟是把雞蛋和水混合，然後放到蒸鍋裡面去蒸熟，前後合計也就10幾分鐘的時間。蒸出來的雞蛋羹綿軟、滑嫩、入口即化非常好吃，適合給寶寶當點心輔食，也適合作早餐或是正餐中的下飯菜。
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蒸雞蛋羹時,別直接加水就蒸,學會這些技巧,雞蛋嫩滑無蜂窩孔
蒸雞蛋羹時，別直接加水就蒸，學會這些技巧，雞蛋嫩滑無蜂窩孔雞蛋羹，一道非常家常的菜，很多人都是從小吃到大，做法也非常簡單，雞蛋加水打散後蒸熟就可以了，簡單到毫無廚房經驗的人都很容易上手。但是正如這世間很多的事情一樣，上手很簡單，但是把它做好，做到極致，卻並不是那麼的容易。蒸雞蛋羹容易但是想要蒸出布丁一般的光滑水嫩的雞蛋羹，卻並不是那麼簡單，火候小了，沒熟透，火候大了表面變得粗糙並且有很多氣孔。可以說雞蛋羹是一個非常簡單卻又非常需要經驗的菜。
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想讓雞蛋羹嫩滑如布丁,別只會加水蒸,多做一步,雞蛋鮮嫩無氣孔
雞蛋羹是很多人都非常喜歡吃的一種美食，尤其是小朋友最愛吃雞蛋羹了，而且很多家長也會把它當孩子的主食來吃。又鮮又嫩，營養價值還很高，小孩子多吃雞蛋好處多多，既能促進生長發育，還能幫助補鈣。而鮮美的雞蛋羹比煎雞蛋和煮雞蛋都好吃，嫩滑如布丁，還特別好消化吸收。
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蒸雞蛋羹時,千萬不要直接上鍋蒸,做好這4步,蛋羹滑嫩,無氣孔
蒸雞蛋羹時，千萬不要直接上鍋蒸，做好這4步，蛋羹滑嫩，無氣孔雞蛋是性價比非常高的食材，為什麼人們都很少吃鴨蛋、鵝蛋或者鵪鶉蛋。首先是因為雞蛋產量高，價格便宜，而且營養價值和鴨蛋、鵝蛋都相差無幾。雞蛋做法那麼多，我最喜歡的就是雞蛋羹了，據說雞蛋羹是雞蛋最健康的吃法，因為是清蒸的，營養不流失，而且易消化，營養的吸收率是最高的。現在小孩子的食物中，雞蛋羹佔了很大一部分，因為雞蛋羹滑嫩，最合適嬰幼兒了。蒸雞蛋羹也是有技巧的，如何蒸出滑嫩的雞蛋羹？這是很多寶媽都想要知道的。