研究發現:調料薑黃粉具防治糖尿病功效

2020-12-19 中國新聞網

研究發現：調料薑黃粉具防治糖尿病功效

2008年07月02日 13:43 來源：人民網-健康時報

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　　薑黃粉作為調料在亞洲有著悠久的歷史，可以用來減輕炎症、加速傷口癒合和減輕疼痛。最近的研究顯示它還能抵禦糖尿病。炎症促發了很多疾病，對肥胖症和2型糖尿病也有引發作用。

　　哥倫比亞大學醫療中心糖尿病研究所的狄·託託雷羅博士和同事對這種草藥是否能夠治療糖尿病進行了研究。他和另外幾名住院醫師和內分泌學家通過化驗檢測了服用了薑黃粉末的老鼠的血糖水平、糖耐量和胰島素抗阻等指標後發現，這些老鼠不容易患上2型糖尿病。

　　他們還發現，與控制組相對照，用含薑黃飼料餵養的肥胖老鼠，脂肪組織和肝臟的炎症減輕了很多。因此他們推測薑黃色素(薑黃中抗炎、抗氧化劑的有效成分)具有減輕胰島素抗阻和預防2型糖尿病的作用。這項研究成果即將發表在《內分泌學》期刊，並在舊金山召開的內分泌學會年會上進行了宣讀。

　　託託雷羅博士說：「每天服用少量的薑黃，配合著傳統治療方法，可以有效地抵禦糖尿病和肥胖症，是一種天然而又安全的治療方法。」

【編輯:王賽特】

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