因為不同的運動訓練,會不同程度的破壞肌細胞,引起肌肉蛋白的分解,蛋白質的及時補充能減少肌肉組織的破壞,促進蛋白的合成,甚至能夠超量恢復,使肌肉得到增長,提高力量。因此應當增加優質蛋白的攝入。例如,適量增加乳清蛋白的攝入,對補充運動時蛋白質的損耗,增加肌肉力量,促進血紅蛋白的合成,消除疲勞等都具有重要作用。由於乳清蛋白富含支鏈胺基酸,能促進肌肉蛋白質的合成,更加適合運動健身人士的需要。
乳清蛋白(whey protein)被稱為蛋白之王,是從牛奶中提取的一種蛋白質,具有營養價值高、易消化吸收、含有多種活性成分等特點,是公認的人體優質蛋白質補充劑之一。乳清蛋白在健身運動方面的效果幾乎是無人不曉,但正因為這樣,大家對它還是有很多誤解及迷思。事實上,除了長肌肉,乳清蛋白還具有部分的燃脂減肥、降血壓、降血糖功效。
由於大部分食物在提供蛋白質時,也會附加過多的脂肪,因此乳清蛋白對於蛋白質攝取不足或肌力訓練者是非常有效益的營養補充品,這也是為什麼要喝高蛋白來輔助飲食的原因。
1.增加肌肉質量
骨骼肌(又稱肌肉)是人體最具活力及彈性的組織,約佔總體重的40%,從力學觀點來看,肌肉將化學能量轉換為機械動能,讓我們不須依賴外力,能做出各種動作或維持某種姿勢。從其它觀點來看,肌肉是人體新陳代謝的重要基礎,負有儲存蛋白質、碳水化合物的任務,並能製造熱能,維持核心體溫。
近期研究也發現,肌肉是重要內分泌器官,能分泌出統稱為myokines的荷爾蒙,能影響肌肉品質及肌纖維轉換,並在糖類、脂質代謝及發炎反應過程扮演重要角色,是多種慢性疾病的潛在決定因數。不論年紀,在持續規律的阻力訓練條件下,補充乳清蛋白有助於增加非脂肪的重量(fat-freemass,大多指肌肉品質)及腿部推舉強度。相較於攝取碳水化合物或非乳清蛋白,阻力訓練(resistancetraining)後補充乳清蛋白或多成分複方確實有助增加去脂體重(leanbodymass,指肌肉品質)及上部和下部的身體力量的改善。
2.乳清蛋白能降血壓
大多數高血壓患者雖然知道自己血壓偏高,但因為沒有不適症狀,所以大多不肯服藥,而依但長期血壓過高,容易引發心肌梗塞、腦中風等嚴重疾病,因此不可不慎。
在幾則研究中發現,服用乳製品確實具有降血壓的功效,這是由於當中含有一種稱為ACE-inhibiting的胜肽(peptides),能有效抑制使血管收縮的化學物質:血管收縮素轉化酶,達到擴張血管、降血壓的功效。
而在乳清蛋白中,這種ACE-inhibitingpeptides被稱為lactokinins,再一則以體重過重者為對象的研究發現,連續12周,每日服用54g的乳清蛋白,能降低4%的收縮壓,而使用酪蛋白也有類似效果。
3.乳清蛋白能穩定血糖,改善糖尿病
糖尿病最恐怖的地方不在於本身,而是在其所引發的各種併發症,血液中糖分過高,容易形成最終糖化蛋白,一旦堆積在眼睛,會形成白內障,附著在神經末梢,會形成神經病變。
在臨床上發現,乳清蛋白具有改善胰島素敏感度及穩定飯後血糖的功效。其控制血糖效果比其它常見的蛋白來源(如蛋類、肉類)來的更好,甚至可和常見的降糖藥物相比擬(如metformin或sulfonylurea)。
因此,乳清蛋白可作為糖尿病患飲食控制時的重要補充品,研究指出,在吃任何大餐(含有高升糖指數食物)前喝下,能有效增加胰島素分泌,並降低21%的飯後血糖。
4.乳清蛋白能幫助燃脂,加速減肥
想減肥的人往往會有吃肉就會變胖的既定印象,因此常造成蛋白質攝取不足,此時身體就開始分解肌肉(肌肉減少會讓基礎代謝率變差,對於燃脂減肥完全沒幫助)。
研究發現,相較於其它蛋白,乳清蛋白具有更優越的幫助燃脂效率,能作為平日膳食補充,讓減肥更容易達到目標,同時還具有以下三種效果。
抑制食慾(吃下足夠蛋白質,會增加飽足感,讓你不會那麼想吃垃圾食物);促進新陳代謝,幫助燃燒更多卡路裡;維持肌肉質量及身體機能。
5.乳清蛋白能減少發炎因子產生
發炎是免疫細胞為了修補組織或對抗外來物質的一種生理反應,其實對身體有正向幫助,但可能因某些原因,造成失控,成為慢性發炎。
根據美國國家衛生研究院所公布,長期慢性發炎是引發各種慢性疾病的主因(如心臟病、失智症、糖尿病癌症等),因此不可不甚。
而在臨床發現,服用乳清蛋白能顯著降低身體的發炎指標:C-reactiveprotein(C-反應蛋白),幫助調節發炎反應。
6.乳清蛋白能降血脂(膽固醇)
吃的多,動的少的生活習慣,造成現代人普遍血脂過高(高膽固醇及三酸甘油脂),當中尤其是高膽固醇常被稱為血管殺手,已被認定是造成心血管疾病的原因之一。
再一則研究中發現,乳清蛋白能顯著降低肥胖者的總膽固醇及低密度膽固醇LDL,但其它研究則持保留態度,因此有待更多發現來證實。
7.乳清蛋白增加飽足感,減少飢餓
飲食控制是減肥時所必經的關卡,如果毫不忌口,只靠運動也很難瘦下,但節制飲食的結果就是很容易肚子餓。
而蛋白質是三種基本營養素(碳水化合物、脂肪、蛋白質)中最能讓你維持飽足感的。
尤其是乳清蛋白,具有更顯著的增加飽足感效果,甚至優於酪蛋白及大豆蛋白,能讓你在減肥時更容易控制熱量攝取,減少吃下高熱量食物的欲望。
8.有助於產婦的優乳催乳,理想的兒童和青少年成長營養劑
對於幼童或兒童來說,乳清蛋白的營養成分非常接近母乳並且含9種必需胺基酸及多種免疫活性物質,含有很多和人乳相同的成分,乳清蛋白作為健康食品的優質蛋白和活性肽來源,可幫助兒童提升免疫力,避免斷奶後的「頻繁生病」問題。
對於處於快速成長期的青少年來說,身體的快速生長需要依靠優質蛋白做營養支撐。乳清蛋白作為優質蛋白的補充劑,不僅滿足孩子生長發育的需求,同時可以增強體質、提高免疫力。母乳和以牛奶為基礎的嬰兒配方的基本差距就在於乳清蛋白含量的不同。在母乳中乳清蛋白:酪蛋白為60:40,在牛奶中是18:82或20:80。所以可以通過增加乳清蛋白含量, 強化以牛奶為基礎的配方食品。
XS運動乳清蛋白粉優勢如下:
1、增肌塑形。XS運動乳清蛋白粉的主要成分為乳清蛋白。乳清蛋白能快速吸收,提高肌肉蛋白合成效率,促進肌肉合成。
2、強化恢復。產品含有乳清蛋白、膠原蛋白肽及β-葡聚糖三大幫助運動後恢復的成分。乳清蛋白可以幫助運動人群緩解運動後的肌肉酸乏,減輕身體的不適感;膠原蛋白肽,可以補充關節肌腱所需要的營養,使關節肌腱更強健,運動效果更佳;而β-葡聚糖作為免疫活性多糖,可以激活免疫細胞,縮短運動後「免疫空窗期」。
3、品質安心。
—進口原料。
—在密封環境中、48小時內完成從牛奶到乳清蛋白的生產,最大程度確保產品新鮮安全
—無添加人造香料、合成色素、防腐劑,產品的口味來源於天然的可可粉以及甜菊糖苷
Q1:XS運動乳清蛋白粉為什麼有標出適宜人群(運動人群),以及食用方法和食用量?
A:XS運動乳清蛋白粉屬於運動營養食品,標識適宜人群、食用方法和食用量,有助於指導消費者更準確地選擇和使用產品。
Q2:為什麼XS運動乳清蛋白粉需要常溫水衝調?
A:建議用常溫水衝泡,牛奶或其他喜歡的飲料也可以。冬天的時候用溫水也可。如果用沸水的話,會有結塊現象,影響口感。
Q3:食用XS運動乳清蛋白粉會加重腎臟負擔嗎?
A:蛋白質是人體必需的營養素,根據產品標籤,適量合理地攝入蛋白質並不會加重腎臟負擔。健康的成人每日蛋白質推薦攝入量為, 男65g, 女55g,運動人群蛋白質需要量要比普通人群相對高,具體需要根據不同運動強度和目的有所差別,我國學者對於運動人群每日蛋白質適宜攝入量為,每公斤體重約1.2-2克,以60公斤體重為例,每天推薦攝入約70-120克的蛋白質。根據產品標籤,適量合理地攝入蛋白質並不會加重腎臟負擔。
Q4:乳糖不耐受的人可以食用XS運動乳清蛋白粉嗎?
A:XS運動乳清蛋白不添加乳糖,對乳糖不耐受人群不會造成負擔。如果使用後產生不適請遵醫囑。
Q5:運動員是否合適食用XS運動乳清蛋白粉?
A:XS運動乳清蛋白粉本身沒有添加任何興奮劑類物質,產品經相關權威機構興奮劑檢測,考慮到專業運動員特殊的營養需求,建議食用前諮詢相關專業人士。
Q6:運動人群蛋白質攝入的推薦量是多少?
A:蛋白質是人體必需的營養素,健康的成人每日蛋白質推薦攝入量為, 男65g, 女55g,運動人群蛋白質需要量要比普通人群相對高,具體需要根據不同運動強度和目的有所差別,我國學者對於運動人群每日蛋白質適宜攝入量為,每公斤體重約1.2-2克,以60公斤體重為例,每天推薦攝入約70-120克的蛋白質。
Q7:XS運動乳清蛋白粉與紐崔萊多種植物蛋白粉/紐崔萊益源蛋白粉有什麼不一樣?能互相替代嗎?什麼時候應該吃XS運動乳清蛋白粉,什麼時候應該吃紐崔萊多種植物蛋白粉?
A:紐崔萊多種植物蛋白粉/紐崔萊益源蛋白粉為具有增強免疫力、緩解體力疲勞的營養保健食品,建議免疫力低下者及易疲勞者食用。而XS運動乳清蛋白粉,屬於運動營養食品,配方針對運動人群的營養需求設計,可輔助運動後恢復,建議運動人群運動中或後食用。總體來說,兩款產品針對使用人群不一樣,產品形象也不一樣。
Q8:為什麼XS運動乳清蛋白粉需要食用37g,紐崔萊多種植物蛋白粉只需要食用10g?我能吃3.7勺紐崔萊蛋白粉代替XS運動乳清蛋白粉嗎?
A:不同產品的配方是針對不同人群的生理及營養需求所研究開發的,建議消費者參考標籤適宜人群及食用方法,更準確,有效的使用產品。
Q9:XS運動乳清蛋白粉是否可以長期食用?
A:XS運動乳清蛋白粉選擇安全可靠的原輔料。按標籤食用方法使用,可長期食用,安全無憂。XS始終注重顧客的健康,致力於為顧客帶來更好的產品體驗。
Q10:兒童運動後可以食用XS運動乳清蛋白粉嗎?
A:XS運動乳清蛋白粉配方針對運動人群設計,輔助運動後恢復,其中主要成分為乳清蛋白,。乳清蛋白本身也是優質的蛋白質,不失為補充蛋白質的一種選擇。考慮到少年兒童屬於生長發育的特殊生理階段,建議首選更合適兒童的紐崔萊兒童高蛋白飲品。
Q11:減肥人士是否建議吃XS運動乳清蛋白粉/XS運動乳清蛋白棒?
A:無論什麼人群,只要運動過後就能補充XS運動乳清蛋白粉或蛋白棒,幫助增肌及運動後恢復。人體肌肉量提高了可加快新陳代謝,有助人體更改燃燒卡路裡。
Q12:我又想增肌,又需要減肥,但吃XS 運動乳清蛋白粉/XS運動乳清蛋白棒熱量高,不會讓我的運動白做了嗎,並不能對我減肥有幫助。
A:對於運動人群來說,適當的補充碳水化合物不會對身體造成額外的負擔。
Q13:平時運動較少的青少年,能否食用XS運動乳清蛋白粉?
A:XS運動乳清蛋白粉配方針對運動人群設計,幫助增肌塑型,輔助運動後恢復,其中主要成分為乳清蛋白。乳清蛋白本身也是優質的蛋白質,不失為補充蛋白質的一種選擇。而作為普通食品,按照標籤指引食用,安全無憂。
Q14:XS運動乳清蛋白粉建議運動人群運動中或運動後食用,最佳的食用時間是什麼時候?
A:運動開始後30分鐘-結束後1小時內,為補充XS運動營養產品最佳時間,此時補充,肌肉蛋白合成效率最高。
Q15:XS運動乳清蛋白粉(巧克力味)、XS運動乳清蛋白棒(巧克力莓果口味),標籤標註:「適宜人群 運動人群「,關於「運動人群」的定義是什麼?
A:運動人群的定義是每周運動3次,每次30分鐘以上,心率達100以上。簡單來說,散步不算運動,而快走、跑步、球類這種能提高心率的則算為運動。
Q16:糖尿病人是否可以食用XS運動乳清蛋白粉(巧克力口味)和XS運動乳清蛋白棒(巧克力莓果口味)?
A:糖尿病人是否可以食用XS運動乳清蛋白粉(巧克力口味)和XS運動乳清蛋白棒(巧克力莓果口味),建議諮詢醫生意見。
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淨含量:795克(附量勺)
每卡每月限購3罐XS運動乳清蛋白粉,
XS運動乳清蛋白粉(巧克力味)795克 399元
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