14種可以緩解便秘的食物,裡面沒有香蕉

2021-01-09 澎湃新聞

原創 界妹 醫學界消化肝病頻道

多補充膳食纖維和水分!

便秘是一種常見的生活困擾,通常是因為生活方式和飲食結構所導致。對於這種類型的便秘,我們可以通過攝入一些緩解便秘的食物改善這一症狀,把「吃出來」的便秘「吃回去」。

醫學上,一般認為有排大便次數(一周少於3次)、量減少、排便困難即為便秘。便秘的人可能會有以下症狀:

大便乾結

便硬,像小石頭或大理石

排便期間肛門疼痛和不適

排便不淨感

腹痛或不適

食慾不強

嚴重者可能會在大便後,衛生紙擦拭到鮮紅的血跡(不要懷疑,你的便便硬到傷害了你的菊花)。

在美國,每100個成年人中就有16個有便秘症狀。便秘的風險隨著年齡的增長而增加。調查顯示:每100名60歲以上的成年人中約有33人有便秘症狀。

今天,我們來看看14種可以促進排便的食物(看了就知道膳食纖維是個好東西),很多水果就是因為含有的非水溶性纖維會增加糞便中的水分,而水溶性纖維會增加糞便重量,兩者作用即可改善排便效率。

1、水

多喝水果然是真理!

早上起床後,喝下2杯清水(約500毫升)。此時,喝下的水分80%被小腸吸收,10%被大腸吸收,能有效促進排便。另外,冷水更能刺激腸道,因此也更有助於排便順暢。每天至少要喝8-10杯。可以堅持每晚睡前、夜半醒時和晨起後各飲一杯白開水。

2、酸奶

許多乳製品,包括酸奶,含有被稱為「益生菌」的微生物。益生菌通常被稱為"好"細菌,它們可能有助於改善腸道健康和軟化糞便。

在2014年的一項研究中,研究人員調查了一種益生菌酸奶,這種酸奶含有多肽、嗜酸乳桿菌和乳酸雙歧桿菌,可以用來治療便秘。他們發現,每天早上吃180ml酸奶,持續2周後,就可以縮短,慢性便秘患者排洩物在腸道蠕動的時間。

3. 豆類、豆製品

大多數豆類,包括扁豆、鷹嘴豆和豌豆的膳食纖維含量都很高,而這些纖維是一種促進良好消化和減少便秘的營養物質。

美國2017年的一項研究發現,100克的成熟大豆提供大約26%的每日纖維攝入量。同時,100克的豆類也含有大量的其他營養物質,有助於緩解便秘,如鉀、葉酸、鋅和維生素B。

4. 清湯

清湯(不油膩、不濃稠)營養豐富,易於消化。可以為乾結的大便添加水分,使其軟化,更容易排洩。此外、溫熱的液體和食物通常也更容易消化。

5. 西梅

西梅(新鮮)和西梅果汁,在世界許多地方,都是便秘患者一種久經考驗的家庭補救措施。

西梅含有大量的纖維素,可以加速排便。它還含有山梨醇和酚類化合物,有益於胃腸道(就是有點小貴)。

2014年的一項審查得出結論,在參與者每天多吃100克西梅的情況下,吃西梅可以增加排便的頻率,提高便秘患者的糞便一致性。

6. 小麥麩

小麥麩是另一種流行的便秘家庭療法。它富含纖維素,能加速腸道運動,促進排洩物的排出。

2013年的一項研究發現,每天吃含有麥麩的早餐,持續2周,可以改善胃腸功能,緩解通常不吃或少吃纖維女性的便秘。

7. 西蘭花

西蘭花含有磺胺,這可以保護腸道和緩解消化;還有助於防止某些危害腸道健康的微生物過度生長。

在2017年的一項研究中,健康人群每天吃20g生西蘭花,4周後,研究人員發現,吃西蘭花的人排便更順暢,極少出現便秘現象(西蘭花也是熱門防癌食品喲)。

8. 蘋果和梨

蘋果和梨含有幾種改善消化的化合物,包括纖維、山梨醇和果糖。同時也含有大量水分,有助於緩解和防止便秘(終於有吃土girl吃得起的了)。

溫馨提示,連果皮一起食用,效果更佳哦~

9. 葡萄

葡萄的皮肉比很高,這意味著它們富含纖維,而且含有大量的水。為了緩解便秘,嘗試吃一些葡萄吧。

10. 奇異果

一般來說,每100克奇異果含有約2~3克纖維,可增加糞便的體積,加快腸道流動。

它還含有活性氨酸,可以促進上胃腸道運動,以及一些可改善消化的其他物質。

11. 黑莓和覆盆子

黑莓和覆盆子富含纖維和水分,可以緩解便秘。不如試著每天吃一些新鮮的黑莓或覆盆子。

12. 全麥麵包、穀物和義大利麵

全麥產品是纖維素極好的來源,可以增加糞便的重量,加快了材料通過腸道的流動。

為了從全麥產品中獲得最多的營養,可以嘗試吃新鮮的全麥麵包和煮熟的穀物,同時許多堅果和植物的種子,也有改善便秘的作用。

13、植物油

橄欖油和亞麻籽油具有溫和的瀉藥作用,可以緩解材料通過腸道的流動,緩解便秘。這些油還含有一些改善消化的化合物,具有抗氧化、抗菌和抗炎特性。

2015年的一項研究發現,橄欖油和亞麻籽油有助於緩解血液透析人群的便秘。

14. 發酵的泡菜(Sauerkraut,一種德國泡菜)

Sauerkraut含有益生菌,可能有助於改善消化和減少便秘。這些細菌也可以促進免疫功能和乳糖的消化。

2016年的一項研究發現,2湯匙自製酸菜含有與益生菌補充劑相同的細菌量。

藥物治療

一般來說,有幾種類型的瀉藥可供選擇,包括:

滲透性瀉藥,如氫氧化鎂和聚乙烯乙二醇;

容積性瀉藥,如甲基纖維素和多聚氰酸鈣;

潤滑油,如礦物油;

糞便軟化劑,如多糖鈉;

興奮劑,如比沙科洛爾。

一些天然瀉藥包括:蓖麻油、森納茶、蘆薈、鎂酸鹽補充劑

如果非處方或家庭補救措施不能緩解便秘,或者如果便秘成為慢性,應當去看醫生或營養師討論其他治療方案或飲食結構變化。

此外,要注意生活規律,堅持運動,保持良好的心態。

參考來源:

https://www.medicalnewstoday.com/articles/322382.php

本文首發:醫學界消化肝病頻道

本文作者:風禾

責任編輯:Mary

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