老式味道蛋糕的配方,製作出來後香味濃厚,很多人吃了後非常懷念
在現在這個時代很多人都喜歡在自己生日的時候買一個大大的蛋糕,而且自己的親朋好友過來吃一吃,嘗一嘗,這也是一種非常好的享受。不過雖然現在的蛋糕形式各種各樣,但是很多人都開始懷念以前的味道,因為以前的蛋糕在上面根本就不會加奶油,也不會加一些水果,更不會有一些裝飾類的東西,不過卻依然好吃,所以說大家懷念的並不是它的樣式,而是它的味道。
就像如今的孩子們都非常懷念以前過年的時候,因為有那個味道,所以才讓春節變得更加的有韻味,這個道理是非常相同的。有的人也都知道這樣的蛋糕如何製作,味道也是非常的好。第一個步驟就是需要一個大盆子,因為在很多時候蛋糕不會一次性只做一個,如果只做一個的話會比較麻煩,所以說在這個時候要提高一點,讓它一次性做出好幾個蛋糕,讓人看到之後也都滿滿的食慾。
當你把蛋糕製作出來之後也一定會控制不住自己的嘴巴,一個一個的往裡面塞,讓自己的唇齒之間都留有蛋糕的味道。而把自己的盆子找到之後就需要往裡面多打了一些雞蛋,在這個時候你並不需要忙著去攪拌一下雞蛋,你要去放一些白糖,蛋糕油。如果你比較喜歡吃甜食的話,就可以選擇把它的量加大一點,但如果喜歡吃的是那種低糖的食物,那麼就可以讓白糖的量減少,這樣也會讓自己更加去對這個食物做出客觀的評價。之後再把這些材料準備好放入之後開始用打蛋器進行充分的攪拌,它最後呈現出來的樣子也是非常的濃稠,非常像奶油一樣了。
如果這個步驟做不好的話,也將會影響下面的口感。這時候你就需要加入一個非常重要的材料,那就是麵粉了,還有純牛奶,純牛奶的添加會讓這個味道再一次上升,讓人們能夠感受到味蕾的刺激,把這些東西加完之後也需要你再一次把它們攪拌起來,它的製作過程也是非常的簡便,那就是把它攪拌成沒有顆粒狀的東西,那就完全可以了。如果它有顆粒的話會讓你在吃蛋糕的時候也會嘗到一個個比較硬的小顆粒,會影響到你對這個蛋糕的好印象。
最後一步也是非常簡單的,就是拿出製作蛋糕的模具,把它一個個的填滿每一個格子。而在放入蛋糕之前烤箱,還需要提前預熱15分鐘,因為如果提前預熱的話會讓蛋糕受熱更加均勻,也會讓它的口感再一次上升起來,在此刻你也會發現不同食物的搭配會讓它變得更獨具特色。隨後把蛋糕放進去,也能夠讓很多人都看到它非常美味的樣子,有著老蛋糕一樣的香味。在外面看到的差不多了,把它拿出來之後也會發現芳香四溢。
如果你想要製作比較大型的蛋糕,也可以直接按照上面的步驟做起來,在最後一步將它的模具改變一下,那樣在烤箱最後一步完成的時候把它拿出來。你也可以在上面抹上一層奶油再加上一點水果,所以你看起來的時候也會顯得格外的美麗,也會讓很多人的食慾快速的增加,這個味道也一定讓很多人都覺得非常的有口感,非常喜歡這個味道。
你也一定會獲得大家的稱讚,那麼在看到這個做法的時候你是不是也想要去真正的試一試呢?那麼迅速準備好材料,開始你的美食之旅。