12月7日，中國最大的純女性網際網路平臺美柚聯合MOB研究院發布《2020年雙11女性健康食品消費洞察報告》（以下簡稱"報告"），從消費習慣、購買渠道、品類偏好、價格敏感度等方面，對處於經期、備孕、孕期和育兒不同人生階段的女性消費者進行了解讀。
報告顯示，受到女性消費者關注的健康食品多種多樣，可分為傳統滋補和現代保健兩大品類，前者以燕窩、阿膠、鹿茸、靈芝\孢子粉等為代表，後者則是如葉酸、益生菌、磷脂等具有調節人體機能特定功能用品。基於這兩大品類，女性消費者呈現四大基本特徵。
一、燕窩獲鍾愛，是當之無愧的"滋補之王"。數據顯示，2020年雙十一期間，近五成女性消費者都曾購買傳統滋補品，其中超70%的女性入手了燕窩。提高免疫力和保養皮膚為購買主因，在購買時女性消費者最關心產品的質量、安全性和產地來源。
購入燕窩的女性消費者中以孕期女性居多，且更偏愛即食燕窩。近年來，國內的燕窩市場蓬勃發展：企查查數據顯示，近10年來我國燕窩相關企業註冊量一路走高。在激烈的市場競爭下，燕窩企業紛紛出招，開發了多個燕窩新品類，如即食、即燉、鮮泡等，其中即食燕窩的銷量一路上漲。數據顯示，今年雙十一期間，該品類的消費同比增幅近4%，即食燕窩品牌小鳥鮮燕也因此成最大贏家。
二、保健品類中無明顯王者，不同人群各有偏好。其中，經期女性最為青睞的保健品是益生菌。改善腸道緩解便秘、提前預防、改善婦科問題緩解炎症及減肥瘦身，是女性消費的主要原因。報告顯示，與去年同期相比，益生菌品類消費上漲近20%，同時它也成為經期女性"未來最想購買"的保健品。近年來，隨著女性消費者對益生菌的認知度大幅提高，GreenLife等保健品牌迎來了新的春天。
與經期女性不同，備孕女性對保健品的購買首選為葉酸，因其能預防嬰兒的出生缺陷。有數據顯示，女性在備孕前後對葉酸的購買力度有明顯差距，備孕後的購買增幅達30%；孕期女性身懷六甲，而葉酸、鈣片又能在一定程度上促進胎兒生長發育、預防疾病，是準媽媽日常生活家居的必備良品。
產後女性則更為關注產後瘦身塑形，在選擇保健品時更多傾向膳食纖維\果蔬纖維。 據《2020年中國女性健康白皮書》指出，產後女性更關注產後修復、產後減肥、產後檢查等問題。
三、更多女性消費者選擇從線上渠道購買健康食品。在購買健康食品時，線上已成為經期、孕期和育兒階段女性消費者的主要消費渠道，其中天貓品牌旗艦店為首選平臺。備孕女性更為偏愛線下渠道，她們首選藥店或醫院進行消費。
四、價格敏感度因人而異，備孕人群對價格最不在意。數據顯示，備孕女性屬於"有需求時購買"群體，對健康食品是否有折扣並不是很在意，這也意味著電商大促對她們的吸引力不大。
"育兒"期的女性截然相反，她們會抓住時機大力囤貨，堪稱"持家小能手"。報告顯示，雙十一期間，有超23.4%的女性消費金額超1500元，而同等級別的日常消費僅為8.3%。
經期女性則屬於價格高敏感群體，更偏愛價格相對平民化的現代保健品。2020年雙十一期間，購買健康食品的經期女性中95後（包括00後）佔比達54.0%，這部分群體要麼剛進入職場，要麼還身處校園，購買力有待提高。
除以上的四大特點，報告中還對健康食品市場的主力購買人群年齡分布、城市分布及市場規模進行了分析、預測。報告顯示，目前90後是主力購買群體，且多來自一線、新一線與三線城市。而隨著更多女性願意為健康買單，該市場規模今年預計能突破2000億。