香瓜茄與《西遊記》裡的故事

2020-12-11 海棠左舍

江南,走進了六月,也就走進了細雨霏霏的梅雨季節,看楊梅絳染,賞枇杷橙紅。

偶有陽光燦爛的時候,尋一處幽靜的小巷,等待另一種美麗的邂逅。

南宋人蔣捷,寫過一首很有名的詞,叫《一剪梅 舟過吳江》:

一片春愁待酒澆。江上舟搖,樓上簾招。秋娘渡與泰娘橋,風又飄飄,雨又蕭蕭。

何日歸家洗客袍?銀字笙調,心字香燒。流光容易把人拋,紅了櫻桃,綠了芭蕉。

在這首詞中,最為流傳的是後面的兩句:「紅了櫻桃,綠了芭蕉。」這兩句,也常常成為畫家們筆下的題材。

在這六月,除了「紅了櫻桃,綠了芭蕉。」,其實還有另一個期待,那就是「紅了櫻桃,熟了瓜茄。」這是一個美麗的邂逅。

我這裡說的櫻桃,是中國大櫻桃,看上去與車釐子沒什麼區別。

很多人看到中國大櫻桃,就以為是外國進口的車釐子,其實中國的山東、遼寧、河南、湖北、四川、山西等地早已引進了,但叫中國大櫻桃,外觀和口感與國外的差不多少,但要便宜很多。

車釐子,本是英語Cherries(櫻桃)的音譯,特指產於美國、加拿大、智利等美洲國家的個大皮厚櫻桃,品種屬於歐洲櫻桃。

《西遊記》第二十四回講了這樣一段故事,說的是鎮元子的五莊觀有一棵樹,會結出一種神奇的人參果,果子的模樣貌似嬰兒,而且還有胳膊有腿,五官俱全。人若是有緣聞上一聞,就能活三百六十歲,如能吃上一個,那就更不得了了,可以活到四萬七千歲。

只是這樹上的果子很不容易吃到,它三千年一開花,三千年一結果,再等三千年才會成熟,有時,要一萬年才能吃得上。短頭一萬年方得吃。就算是一萬年,也只能結出三十個果子。

現在有些人,根據《西遊記》裡故事,也種起了「人參果」。有時走進超市,就會看到一個個長得像嬰兒一樣的水果。其實,這種「人參果」是在果子還沒有長成的時候,套上小孩模樣的「模具」最後長成了這個樣子。

不過,自然界裡還真有「人參果」,但長得並不像嬰兒。由於吃起來有一股淡淡的瓜香,因此也叫香瓜茄,還有其它一些名字,如又名長壽果、鳳果、豔果、仙果、香豔梨、草還丹等等。

香瓜茄並不是中國土生土長的,而是原產於南美洲的安第斯山北麓一帶。但現在中國很多地方也都有種植了,像青海、甘肅、四川、貴州、雲南、湖北、湖南、江西、福建、安徽、河南、陝西、廣西等地,它適於海拔在1000~2000米左右的地區。

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    《西遊記》中曾經說過:萬壽山莊的五莊觀內,有一顆靈樹,樹上的果子被稱為「人參果」,三千年一開花,三千年一結果,再等三千年才能成熟。只是聞一聞就能活三百六十歲,吃上一個就能活四萬七千年。吳承恩先生的想像力讓人稱奇,相信很多人小時候都被這「人參果」的神奇威力徵服了吧。
  • 和西遊記裡的完全不一樣,一天最多吃2個
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  • 《西遊記》故事的來源
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