導語:歡迎來到賢人的美食生活,白蘿蔔和梨學會這做法,潤肺止咳化痰,2分鐘學會。冬天天氣乾燥,霧霾嚴重,今天咱們用白蘿蔔和雪梨做個潤肺止咳湯,白蘿蔔清洗乾淨。
去除頭尾先對半切開,在一分為二,白蘿蔔可以不用去皮,直接改刀切成薄片,切好的蘿蔔片先裝盤備用。清洗乾淨的雪梨對半切開,改刀切成小塊,切好後先裝盤備用。準備9顆紅棗,加入適量清水浸泡一下,7號的蘿蔔片放入鍋中,把雪梨也倒進來放入紅棗。
加入適量清水,蓋上蓋子,先大火燒開,大火燒開後轉中小火,煮20分鐘,放入一小把冰糖,蓋上蓋子,再煮10分鐘即可出鍋。少加些冰糖,可以改善湯水的味道,小孩子也能接受,大家平時可以多做一些預防感冒、潤肺、止咳,感興趣你也試試。