當牛扎遇到沙琪瑪,會碰撞出怎樣的神奇美味?

2020-12-18 美食天下

蔓越莓牛扎沙琪瑪

牛扎糖和沙琪瑪都是美味的甜品,而當牛扎遇到沙琪瑪之後,你知道那是什麼神奇的美味嗎?來品嘗一下吧!

原料:麵粉、雞蛋、奶粉、黃油、棉花糖、蔓越莓幹、花生油。

做法步驟:

第1步、原料備齊,麵粉加入雞蛋和好,醒一會兒。

第2步、醒好的面擀成薄片切小條。

第3步、熱油中火炸好。

第4步、另起鍋放黃油小火融化。

第5步、放入棉花糖。

第6步、小火慢慢炒融化了,放入奶粉,快速攪拌均勻,關火。

第7步、到入炸好的麵條、蔓越莓幹,炒勻,出鍋放平盤裡,壓實。

第8步、放涼脫盤切塊,上面少撒了點奶粉。

小貼士:

1、炒棉花糖一定要用不粘鍋而且小火,矽膠鏟,否則容易沾。2、這個牛扎沙琪瑪也有叫牛扎奶芙的,也算是網紅美食呢,做起來也不難,真的很美味呢。

來自 美食天下 Sunny2691 的作品。

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