泡菜炒飯是我的非常喜歡的一樣主食，每次炒飯都要用一個碗打蛋增加我洗碗的工作量真的是很討厭，於是我就改放了豆腐乾，味道也是不錯的呢！
By C大小姐太傲嬌 【豆果美食官方認證達人】
用料
辣白菜葉 1片豆腐乾 3塊米飯 1碗鹽 少許油 2勺蔥 3根
做法步驟
1、泡菜用剪刀剪小塊
2、豆腐乾切丁，蔥也切一切
3、熱鍋倒入油，泡菜和豆腐乾一起下鍋煸炒一下
4、稍微炒一下就可以加入米飯（用剩飯炒記住了）
5、炒一炒加入少許鹽（或者泡菜汁）調味
6、最後關火撒上蔥花即可
7、裝盤開吃吧
小貼士
不管什麼炒飯都建議是隔夜飯，至少要是隔餐的冷飯
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