2020-10-31 15:54 來源：澎湃新聞·澎湃號·政務
尋找「家鄉·味道」特色美食大賽實操比賽，10月29日在北京今日東方培訓基地舉行，市婦聯副主席周靜、區人大常委會主任孫強、區政協主席劉兵、區委副書記劉學亮、區政府副區長王永年、區政府副區長王豐以及有關部門領導出席活動。市區婦女代表，各鄉鎮婦聯主席、專職副主席、社工以及美食大賽參賽選手150餘人參加活動。
為貫徹落實鄉村振興戰略以及房山區委八屆十一次全會精神，圍繞助力鄉村旅遊產業發展，弘揚房山美食文化，吸引更多遊客來房山賞美景，吃美食。
由區婦聯和區文旅局共同在全區範圍內開展尋找「家鄉·味道」特色美食大賽活動。活動自8月底開始，歷時兩個月來，得到了各級領導及社會各界的大力支持，各鄉鎮積極參與，深入挖掘，廣泛組織發動轄區內喜愛製作特色美食的家庭、民俗旅遊戶積極報名。
其中河北、南窖、史家營三個鄉鎮還深入挖掘了具有「家鄉·味道」的特色美食，並分別舉辦了美食大賽的選拔賽。
此次大賽活動共有22個鄉鎮、街道的173名選手報名參賽。
經大賽組委會初步篩選，最終有72個作品進入實操比賽，其中特色菜品28個、特色主食20個、特色小吃10個、特色桌席14個。
實操比賽現場邀請有關專家組成評委會，按照大賽的評分標準，對特色菜品、特色主食、特色小吃、特色桌席進行打分，最後分別對特色桌席、特色菜品、特色主食進行評比。
獲獎名單
特色桌席
一等獎1個
河北鎮半壁店村
作品：修德素宴
選手：朱天兵 時秀梅 周國斌 李春燕
二等獎2個
長陽鎮夏場村
作品：養生藥宴
選手：高雲 唐旭偉 王永久
史家營鄉柳林水村
作品：回門喜宴
選手：楊新玲 武向軍 任美芹 張玉華
三等獎3個
南窖鄉南窖村
作品：古村山宴
選手：陳平 果玉琴 隗合棉 隗合梅 王懷芳
城關街道饒樂府村
作品：八八碗宴
選手：李佔霞 周淑敏 耿淑琴
霞雲嶺鄉霞雲嶺村
作品：山水鄉宴
選手：楊守輝 吳長江 李建國
特色菜品
一等獎1個
佛子莊鄉佛子莊村
作品：福袋豆腐
選手：燕紅玉
二等獎2個
大石窩鎮水頭村
作品：車前草燉排骨
選手：宋甫花
周口店鎮辛莊村
作品：老湯豆腐
選手：張魚
三等獎3個
河北鎮惠景新苑社區
作品：番薯葉炸丸子
選手：陳振海
史家營鄉柳林水村
作品：蜂窩玉米
選手：楊新玲
長陽鎮佛滿村
作品：手撕白菜
選手：李宸
特色主食
一等獎1個
燕山星城街道星城第六社區
作品：花團錦簇（麵食）
選手：陳琳琳
二等獎2個
南窖鄉大西溝村
作品：椒鹽燒餅
選手：李春風
河北鎮河東村
作品：擦餎
選手：陳亮
三等獎3個
周口店鎮辛莊村
作品：脂油餅
選手：曾慶雲
長陽鎮佛滿村
作品：豆角燜面
選手：王冬梅
長溝鎮黃元井村
作品：棗窩窩頭
選手：張樂樂
評出特色小吃
一等獎1個
南窖鄉水峪村
作品：糖餃
選手：隗合梅
二等獎1個
閻村鎮紫園社區
作品：糯米山藥紅棗糕
選手：單加平
三等獎1個
大安山鄉大安山村
作品：炸油香
選手：王會芳
河北鎮、南窖鄉、史家營鄉分別獲得優秀組織獎，北京宏聖職業技能培訓學校獲得特殊貢獻獎。
區人大常委會主任孫強對大賽的成功舉辦表示祝賀，對參與活動的各個部門、各位選手以及所有人員表示感謝。「呈上春夏秋冬四季房山宴，恭迎東西南北八方他鄉人」並對區婦聯、區文旅局改變傳統工作模式，體制內外結合，助力鄉村旅遊、挖掘房山特色美食、弘揚房山美食文化的做法給予充分肯定。
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原標題：《美食每刻，開宴房山 房山區尋找「家鄉·味道」特色美食實操大賽 完美收官》
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