孩子愛吃的椰蓉雪梨凍,Q彈爽滑,營養美味,不錯的育兒輔食

2020-10-07 楊爸的育兒經

「大家好,這裡是楊爸的育兒經,主題介紹簡單的育兒輔食和育兒知識,只為分享對孩子更好的。——本款美食適合18個月以上寶寶食用。


中秋一過,南方很多地方的天氣正在逐漸變冷,而對於這個時節來說,即便是對於大人來說,時常也會感覺喉嚨有點乾燥。

而在此時,如果你懂得一些藥理和烹飪的知識,估計就會運用一些食療的方法,給家人做一些可口的美食,順帶起到潤肺的作用。

而對於小孩來說,大人只要稍微做一些可口的小甜點,就能很好的解決這些問題。

就比如說今天分享的這款椰蓉雪梨凍。

筆者以三個雪梨作為主體原料,在以白涼粉和椰蓉的搭配之下,做出的美味真可謂是Q彈爽滑又甜香,即便是大人吃了也是稱讚不已。

如果你對今天這款美味也有一定興趣的話,不妨來看看它是如何烹飪的吧,還望喜歡。

【美食名稱】:椰蓉雪梨凍。

【準備原料】:雪梨三個,椰蓉20克,白砂糖五克,白涼粉10克,低筋麵粉10克。

第一步:首先我們把雪梨去皮去核,切成小塊,然後直接放入破壁機內,加入80毫升的清水,打至成細膩的雪梨汁


第二步:隨後把低筋麵粉、白涼粉、白砂糖倒入一個碗中,加入40ml的清水,均勻攪拌融合。

第三步:之後把打制好的雪梨汁直接倒入鍋內,無需過濾,開大火煮沸之後,把準備好的澱粉水倒入鍋中,小火模式不停攪拌,直至形成漿糊狀的狀態。

基本上只要能攪拌成下面這張圖的主體狀態就可以關火了。

第四步:而後準備一個長方形或者圓形的模具,把準備好的雪梨糊倒入其中,抹平表面之後,蓋上蓋,靜置放涼凝固。

第五步:之後脫膜,切成自己喜歡的形狀之後,撒上一些椰蓉,均勻攪拌,就可以直接開吃了。

相對於今天這款美味甜點來說,筆者感覺應該會成為很多孩子心中的所愛。畢竟這款美食Q彈爽滑,甜香味美,營養方面更是非常的不錯。如果您對今天這款美食也非常喜歡的話,不妨自己在家動手嘗試一下吧。

那麼今天的育兒美食就分享到這裡,如果你還想了解關於育兒的更多美食和知識,不妨多多關注我吧!如果您對文中的介紹還有不明白的地方,也可以私聊筆者,我會為你非常詳細的解惑答疑,明天我們不見不散。

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