對中國嬰幼兒乳品
的影響不容小覷
記者調查發現，無論是導致中國乳業受到巨大衝擊的三聚氰胺事件，還是今年初的雙氰胺事件，或是近期國家發展改革委針對數家奶粉企業提出的反壟斷調查，恆天然都「榜上有名」，僅在今年的前8個月裡就發生了3起負面事件。
2013年1月，紐西蘭第一產業部官員證實，在紐西蘭出產的小部分牛奶和奶粉中（主要涉及恆天然的產品）檢測出雙氰胺（DCD）化學殘留物。
值得注意的是，早在2012年9月，恆天然在對牛奶進行抽檢時，就已經發現有少量牛奶和奶粉中含有少量雙氰胺化學殘留物。
而在不久前國家發展改革委向多家奶粉企業提起的反壟斷調查中，身為美贊臣、多美滋等奶粉企業合作夥伴的恆天然也「黑榜有名」。乳業專家王丁棉分析指出，雖然美贊臣、多美滋等外資品牌比較強勢，但任何一個廠家的市場份額都沒有超過20％。對比恆天然，雖然自有品牌市場佔有率不高，但其不僅在進口奶粉原料上具有絕對的話語權，還為很多其他品牌進行代工生產，對中國嬰幼兒乳品市場的影響不容小覷。
事實上，早在2010年，美國全國牛奶生產者聯合會就曾經向美國國際貿易委員會申訴，恆天然在美國存在「嚴重的反競爭行為」。這一組織認為，作為控制超過紐西蘭90％奶源的巨頭，意味著「我們簡直是跟一個壟斷力量在對抗」。
一個更值得回味的細節是，2005年，恆天然與中國的三鹿集團籤署合資協議，注資8.6億元人民幣收購三鹿43％股份。次年，雙方的合資公司正式運營。2008年，三鹿奶粉曝出「三聚氰胺事件」倒閉，恆天然在華投資也由此受到重創。
3月風險8月公布
恆天然「拖字訣」為哪般？
恆天然集團發布的聲明中說，企業在今年3月的一次檢查中發現，2012年5月在紐西蘭本地一家工廠生產的產品涉嫌被汙染。3月份即檢測到食品安全風險，為何拖到8月才公布？
輿論認為，發生可能的食品汙染問題之後是第一時間減少對消費者的損害、通知客戶進行回收，還是任由可能出現問題的產品流向市場，恆天然的選擇耐人尋味。
事實上，今年以來外資奶粉頻頻發生食品安全事件。僅在2013年4月，國家質檢總局公布的進境食品、化妝品不合格信息中就涉及8400多噸奶粉，不合格奶粉來自紐西蘭、澳大利亞、智利和韓國，不合格的項目包括銅含量、維生素B12、膽鹼、維生素B6等含量不符合國家標準要求。
朱毅指出，國外的乳品質量並非鐵板釘釘，消費者盲目迷信國外品牌的心態亟待改變。消費者應該建立更為科學的消費觀，科學合理地選擇嬰幼兒食品。
上海大學教授顧駿認為，「洋奶粉」跌下「神壇」的事實警示中國的乳製品企業，更需要潛下心來重建信心體系，同時通過透明化生產過程等手段向國人證明自己產品的品質，增強高端消費市場競爭力，加大對進口奶粉的替代力度。
記者 周蕊
（據新華社上海8月4日專電）
國家質檢總局公布
4家企業涉汙染乳品
■娃哈哈保健食品公司■娃哈哈進出口公司■上海糖業菸酒公司■多美滋嬰幼兒食品公司
據新華社北京8月4日電（記者朱立毅）國家質檢總局4日公布了4家進口企業名單，這些中國境內進口商進口了可能受到肉毒桿菌汙染的紐西蘭恆天然集團產品。
這4家進口企業分別為：杭州娃哈哈保健食品有限公司和杭州娃哈哈進出口有限公司，進口濃縮乳清蛋白14.475噸；上海市糖業菸酒（集團）有限公司，進口濃縮乳清蛋白4.800噸；多美滋嬰幼兒食品有限公司，進口原料乳粉208.550噸。
據悉，這4家進口企業已對涉及的問題產品採取追溯、召回等措施。
關注恆天然肉毒桿菌事件
國家食藥監總局要求停售並召回受肉毒桿菌汙染的全部食品
據新華社北京8月4日電（記者孫鐵翔）4日上午，國家食品藥品監督管理總局約談杭州娃哈哈保健食品有限公司、可口可樂中國公司、多美滋嬰幼兒食品有限公司3家受肉毒桿菌汙染企業相關負責人，要求儘快查明情況、分析原因，迅速採取措施，立即停止銷售並召回問題原料加工的全部食品。
國家食品藥品監督管理總局表示，將密切關注事件發展，有關情況將及時向社會公布。
國家質檢總局緊急警示：勿食用3個批號的紐西蘭嬰幼兒配方乳粉
據新華社北京8月4日電（記者朱立毅）在接到紐西蘭政府關於紐迪西亞公司召回其嬰幼兒配方乳粉的通報後，國家質檢總局4日發布緊急消費警示指出，雖然涉事產品未以一般貿易方式進口，但如有以個人攜帶、郵寄或網購等方式購買了這些產品的，請勿食用。
據了解，國家質檢總局剛剛接到紐西蘭政府有關部門通報，稱紐西蘭紐迪西亞公司發布召回公告，召回其在紐西蘭市場上銷售的3個批號的嬰幼兒配方乳粉。
召回「可瑞康」1段和金裝版2段嬰兒奶粉
據新華社惠靈頓8月4日電（記者劉潔秋 黃興偉）「可瑞康」牌嬰兒奶粉的生產商紐迪希亞營養製品有限公司4日宣布，將在紐西蘭市場上召回「可瑞康」1段和「可瑞康」金裝版2段嬰兒配方奶粉。
紐迪希亞公司說，他們得知紐西蘭恆天然集團此前提供的濃縮乳清蛋白粉被檢測出含有可能致人中毒的肉毒桿菌，這些乳清蛋白粉已被用於生產嬰兒奶粉。為安全起見，決定召回出廠批號分別為3169、3170的「可瑞康」1段（供0－6月嬰兒食用）和批號為D3183的「可瑞康」金裝版2段嬰兒配方奶粉（供6－12個月嬰兒食用）。這3個批次奶粉的保質期分別為2016年6月17日、2016年6月18日和2014年12月13日。
多美滋問題乳粉流入市場400多噸
上海賣場下架涉事奶粉
據新華社上海8月4日電（記者 周蕊）記者4日晚間從上海市質監部門了解到，由紐西蘭恆天然集團受肉毒桿菌汙染乳粉製成的多美滋奶粉流入市場達420.188噸。
上海質監部門查實，多美滋公司採購紐西蘭恆天然問題乳粉7批次，共計208.55噸用於較大嬰兒及幼兒配方乳粉的生產，其中已使用105.45噸，庫存103.1噸。問題乳粉已製成較大嬰兒配方乳粉成品664.118噸以及幼兒配方乳粉成品62.434噸（尚未售出）。
此外，記者了解到，4日下午起上海多家超市已經開始下架多美滋涉事產品。
4家涉事企業回應
已採取追溯和召回等措施
據新華社北京8月4日電（記者朱立毅、周琳）國家質檢總局4日通報了4家可能受肉毒桿菌汙染的乳製品進口企業名單，涉事的企業分別對此進行了回應。
杭州娃哈哈集團有限公司表示，公司進口了紐西蘭恆天然公司去年5月份生產的批號為JW22的WPC－80乳清蛋白計14.475噸，這些乳清蛋白用於鈣好喝等酸性產品中。
娃哈哈公司對去年至今年2月使用這些乳清蛋白的產品的出廠檢測記錄進行複查，並未發現肉毒梭狀桿菌及肉毒毒素。公司還對市場上的產品庫存進行了緊急排查，公司經銷商銷售的產品已經基本銷售完畢，尚未發現食品安全方面的問題。
目前，娃哈哈公司已要求銷售人員全面核查市場上零售商還有無所涉產品，若有將立即召回。同時，公司已委託國家權威機構對產品的留樣進行肉毒梭狀桿菌及肉毒毒素的檢驗。
上海市糖業菸酒（集團）有限公司介紹，公司是紐西蘭恆天然公司在國內的進口代理商之一。經查，公司進口代理的該批次產品共計4.8噸，相關產品的最終客戶為可口可樂飲料（上海）有限公司。經與可口可樂飲料（上海）有限公司確認，在4.8噸原材料中，25公斤已用於生產個別批次的美汁源果粒奶優，其餘4.775噸尚未投入生產，已被安全隔離。
多美滋嬰幼兒食品有限公司表示，根據恆天然提供的信息，多美滋已查明部分優階貝護和多領加二階段產品有可能受到影響，共涉及12個批次，其中部分已經被迅速封存，未流入市場。多美滋表示，公司其他產品未受影響，消費者可放心使用。
多美滋公布了涉事產品的品名、淨重和批號，並建議購買相關產品的消費者立刻停止使用。多美滋表示，公司已啟動召回程序，對這些產品實施預防性召回，並全部銷毀。
新華國際時評
不應過度迷信「洋食品」
紐西蘭乳製品巨頭恆天然集團4日發布消息，在三批次濃縮乳清蛋白中檢出肉毒桿菌。這無疑給信奉「洋奶粉」的人當頭潑了一盆冷水，「洋奶粉」「百分百純淨」的神話被打破。這也再次表明，食品安全問題中外皆有，客觀看待，冷靜應對，方乃理性之舉。
值得注意的是，這家跨國乳業巨頭在「受汙」問題上今年已是「二進宮」。今年1月，該公司生產的奶粉就曾被檢測出含有微量雙氰胺。而且早在今年3月涉事公司就已發現自身產品的潛在質量問題，但卻直到4個月後才公布檢測結果。這就讓問題一再延誤，不斷擴散蔓延，檢測結果為何「姍姍來遲」令人生疑。
此次的「遲報」不禁使人聯想起2010年末發生在德國北威州的「毒飼料」事件。當時，當地的無良生產商將工業用途的脂肪酸用於動物飼料脂肪生產，使得部分飼料的二惡英含量超標高達78倍。而早在當年3月，這些有毒飼料就已流入市場，事件被隱瞞了9個月之久。
事實上，西方發達國家的食品安全問題還遠不止這些，不少國家都受到過「有毒食品」困擾。從當年肆虐歐洲的狂牛症到美國的沙門氏菌疫情，再到韓國的「垃圾餃子」風波，被查出的有毒「洋食品」涉及肉製品、雞蛋、冰棍、熱狗辣椒醬、木瓜、花生醬、速凍餃子……種類可謂五花八門。
除了「有毒食品」，國外的以次充好、偷梁換柱現象也屢見不鮮。以擁有世界最嚴格食品安全制度而驕傲的歐洲人，今年年初在「馬肉風波」上栽了跟頭。歐洲人用馬肉充牛肉，美國人去年則被曝出用扁桃仁假冒大杏仁誤導消費者。
由此觀之，食品安全是個普遍存在的問題，一味迷信「洋食品」並非明智之舉。「洋食品」不一定都是極品，「國產貨」也並非都是次品。據英國經濟學人智庫近日發布的《全球食品安全指數報告》，中國在107個國家中位居42。
當然，「比上不足、比下有餘」並不能說明中國的食品問題就不突出和嚴峻：注水肉、皮革奶、地溝油、蘇丹紅、三聚氰胺、塑化劑白酒……一再挑戰國人的腸胃。
民以食為天，食以安為先。食品安全理應引起人們的高度重視。在食品安全日益受到威脅、食品安全問題不斷突破國界的當下，不應該對「洋食品」過度迷信。對待「洋貨」與「國貨」應本著一視同仁的態度，理性客觀看待。
記者 丁宜 （新華社北京8月4日電）