八月初，這個「福袋」多給孩子吃，開胃下飯兩不誤，營養還加倍
2020-08-03 答案美食如果你也喜歡美食，點擊關注，每天不斷更新精彩內容！
前言：八月初，這個「福袋」多給孩子吃，開胃下飯兩不誤，營養還加倍！
轉眼間就來到了八月份，好不容易熬過了長達40天的三伏天，結果又迎來了大暑，看來這個夏季，咱們是註定要待在空調房裡啦！所以大家在日常生活中不僅要注意防暑防曬，還有注意一下自己的飲食，不要因為天氣太熱而食用過多生冷食物，以免寒氣溼氣聚集。
每年到了夏季，由於天氣的緣故，很多大人都會心情煩躁，食慾下降，當然，我們的孩子也不例外，所以有孩子的家長也要時刻注意到孩子的變化，尤其是孩子的飲食情況。可以適當地做一些開胃下飯的食物給孩子吃。
比如小編今天給大家推薦的這個「福袋」，外觀不僅很q很萌，口感和味道也是非常棒的，而且營養價值也很高，富含大量維生素c以及植物纖維，孩子吃了身體好，營養也跟得上。有興趣的朋友們可以一起學習下做法！
具體做法以及細節如下：
第一步：首先我們需要準備好食材：新鮮的白菜葉，食鹽，香菜梗，平菇，五花肉，蔥姜蒜，胡椒粉，蠔油，雞精，老抽，雞蛋，澱粉等廚房常用調味品。
第二步：這裡我們選擇的白菜葉最好是比較鮮嫩的，挑選好之後將白菜葉清洗乾淨，放入鍋中加一點食鹽煮一會，直到將白菜葉煮軟、變成透明狀時撈出，撈出再用清水衝洗幾下，放涼備用。
第三步：將香菜梗清洗乾淨也放入鍋中煮一分鐘左右，香菜梗變軟之後撈出備用，清洗乾淨，放涼備用。
第四步：準備一朵平菇，清洗乾淨，用手將平菇掰散也放入鍋中，焯水40秒左右，給平菇斷生，然後再用清水清洗乾淨，放涼備用。
第五步：將焯水完的平菇剁碎備用。
第六步：準備好新鮮的五花肉，清洗乾淨，然後用刀將五花肉剁碎。將蔥和姜清洗乾淨，分別用刀將蔥切成蔥花，將生薑切碎，放在一個乾淨的菜盆中，肉末也放進去，加入2克食鹽，10克蠔油，1克胡椒粉，1克雞精，3克老抽，攪拌均勻。
第七步：加入平菇碎，用筷子朝著一個方向攪拌，打入一個雞蛋繼續攪拌均勻。這裡我們加入一個雞蛋主要是為了使肉餡的口感更加香嫩細滑，再加入一點澱粉進去，攪拌均勻備用。
第八步：餡料做好了，我們就開始做「福袋」吧！
每次取出一片白菜葉，放在虎口處，放入適量的肉餡，用手捏合在一起，再用香菜梗系住，這樣「福袋」就做好了，如圖所示哦！
第九步：準備好蒸鍋，放上篦子，等到水開之後，將「福袋」放入鍋中開始蒸，開中火蒸上20分鐘就可以了。
第十步：蒸好之後，別著急吃，還要將「福袋」裡面的湯汁兒給控出來。然後將「福袋」放在盤子裡備用。
第十一步：將鍋燒熱，將控出來的湯汁倒入鍋中，放入5克蠔油，5克生抽，然後加入適量的清水，清水不需要加太多，然後開大火湯汁兒燒開，煮開之後，往鍋中兌入一點水澱粉，將湯汁變得濃稠一些就可以出鍋了。
第十二步：湯汁兒調好之後，直接將湯汁均勻的倒在「福袋」上就可以直接吃了！
這樣一份好吃美味的「福袋」就做好了，肉質香濃可口，同時夾雜著白菜葉淡淡的清香，一口一個，好吃的不行。感興趣的朋友們可以試著在家裡學著做一次，好吃不膩，美味無比，最適合我們在這個炎熱的夏季吃。
以上，便是小編今天給大家分享的關於「福袋」的做法，小編這次將方法步驟寫得比較詳細，希望對大家有一定的參考價值！看完之後覺得不錯的朋友們，記得給小編點點關注，或者點個讚，也可以將這篇文章收藏起來分享給更多喜歡或者有需要的朋友們吧！謝謝大家！感謝大家的支持！
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