自製低脂香腸,美味又健康,簡單快手比外面賣的好吃百倍!

2020-12-17 拐彎美食

大部分人都愛吃腸,火腿腸,臘腸等等,不過今天小編教大家的不是豬肉腸而是雞肉腸,大家都知道吃雞肉不長肉還減脂,所以最適合減肥的小仙女啦,下面教大家詳細的做法。

配料:雞肉330克,雞蛋一個,木薯粉30克,鹽6克,糖10克,生抽12克,水85克,奶酪適量,黑胡椒適量,羅勒,迷迭香,百裡香適量,紅曲粉適量。

做法:1.將肉切小塊,絞肉要細一些,肉餡中加入所有備料,順時針攪拌上勁,裝入裱花袋,擠入肉腸模,擠一條加奶酪,再擠一條,如果不加奶酪就裱花袋口剪大一些,一次性擠入。

2.蓋上蓋子入鍋,蒸10-12分鐘出鍋,出鍋冷卻直接可以吃了,也可以放到鍋中油煎一下會更好吃的,大人小孩都超愛。

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