我們也經常看到一些報導，關於飲食的，提倡健康的飲食方式，並不能天天大魚大肉，所以呢，我們在日常生活中，魚肉不要攝入過多，也要吃一些低脂的食物，這樣的話對腸道有著極大的益處，尤其夏季想要減肥的人，一定要管住自己的嘴巴，再邁開自己的腿，這樣才能輕鬆瘦下來，接下來，小饞貓要為大家分享一道美食，它就是花生芽炒肉絲。它是7月的「清腸高手」，隔夜排宿便，胖人越吃越瘦，腰圍變細了。
這幾天一直在下雨，買菜就不怎麼方便了，每次買菜的時候，都會買多一些，小饞貓特意的買了一捆花生芽，它有著清脆的口感，加上豐富的營養，吃起來十分爽嫩，對於花生芽，很多人不知道它的營養，花生芽比黃豆芽好吃，遇到它千萬別錯過哦，想要瘦身的話，不妨試試這道菜呢，成本不高哦，做法很簡單，下面和小饞貓看看它的做法吧。
我們做這道花生芽炒肉絲的時候，先把主要的食材準備好，花生芽一把，五花肉一塊，鹽適量，雞精少許，食用油適量，大蒜適量。
1，首先，我們將買回來的花生芽表面先處理乾淨，去除雜物後，把花生芽放在清水內浸泡後，再用清水衝洗乾淨，瀝水後，放在一邊備用。
2，這個時候，再把準備好的五花肉洗洗乾淨，切成肉絲形狀即可，大蒜切成小顆粒形狀，放在碗中即可。
3，緊接著，把熱鍋內倒上適量的食用油，等到油溫6成熱的時候，先把肉絲放進去爆炒，順手把蒜末放進去，炒出蒜香後，把花生芽放鍋中。
4，兩種食材快速的翻炒，等到食材炒到斷生後，加上鹽，雞精進去，等到食材炒到入味了，就可以裝盤了。
這道花生芽炒肉絲的做法是不是很簡單呢，喜歡的話在家試試哦，花生芽吃起來十分脆嫩，它是花生發芽後的食材，涼拌，熱炒，煮湯都可以，風味很獨特，深受人們的青睞，每次遇到都會囤一些，特別的好吃，它自身含有豐富的植物蛋白，能夠快速的吸收和消化，能夠加強身體的免疫力。
另外，花生芽和肉絲搭配，肉絲吸收了花生芽的清香，所以吃起來一點也不油膩，能夠有效地加強免疫力，身體素質變強了，花生芽中的維生素，有很強的抗氧化作用，能夠幫助清理自由基，還能抵抗免疫力，幫助代謝一些毒素，讓體重降下來，花生芽的粗纖維豐富，熱量很低，所以，胖人不要錯過它。