立冬將至,5道上班族養生食譜,簡單零失敗,一個電飯煲就能做

2020-12-19 會吃的荷包

立冬將至,5道上班族養生食譜,簡單零失敗,一個電飯煲就能做。再過2天就是立冬節氣了。古諺說:立冬補冬,補嘴空。對於工作忙碌的上班族來說,是否有簡單易行的養生之道呢?趕快和我學5道電飯煲就能做的立冬養生食譜,健康營養,省時省力!

立冬,是二十四節氣中的第十九個節氣。立,建始也;冬,終也,萬物收藏也。立冬意味著冬天的開始。古語中說「水始冰,地始凍」就是從立冬開始的。想必大家都做好了過冬的準備。其實,除了帽子、手套、棉衣,過冬還需要做一項準備,就是飲食!藥補不如食補,人離不開五穀雜糧,立冬養生的關鍵在飲食。

聽到這兒,您也許會說,養生是閒人做的,我們上班族沒這麼多時間!可作為一名上班族,身體健康才是根本呀!由於工作忙碌,熬夜通宵,運動量少,讓很多上班族都處於亞健康狀態,所以上班族更應該堅持飲食養生!養生食譜不一定難,也有很多簡單易行的。工欲善其事,必先利其器!電飯煲,就是懶人和上班族製作養生食譜的神器。立冬補冬,這5道電飯煲食譜,健康營養,省時省力,懶人自有妙計!趕快收藏起來抽空學做吧!

【電飯煲雜豆飯】

從立冬開始,營養應以增加熱能為主,以增加禦寒的能力。除了多吃一些瘦肉、雞蛋、魚類、乳類以外,豆類也是補充蛋白質的好食材,尤其是不愛吃肉的朋友,豆類更能補充蛋白質攝入的不足。

兩至三人份所需食材有紅豆、綠豆、白豇豆各1把,大米的用量與雜豆總量一樣,鮮香菇3朵,胡蘿蔔1根,豌豆1小把。

雜豆浸泡3小時。胡蘿蔔洗淨去皮切成小塊兒,鮮香菇洗淨切片,豌豆清洗乾淨。大米淘洗乾淨後和雜豆混在一起,加入清水,再加入花菇、豌豆和胡蘿蔔。

巧釜脫糖電飯煲選擇蒸粗糧程序,程序結束後翻拌均勻就可以啦。我每次都是在前一天晚上把豆泡好,轉天一早就能煮飯。如果您是下班回家煮飯的話,就在上班前把食材洗好了,放電飯煲裡預約煮飯,這樣下班後就能吃了,飯菜一鍋出,再搭配個肉菜,或者在飯裡加上些肉類食材,又美味又方便。

【電飯煲銀耳玉米香菇湯】

立冬節氣氣候乾燥,要多飲水,建議多吃一些新鮮蔬菜和水果,補充維生素和微量元素,增強機體抵抗力。另外,要喝一些以滋陰潤燥為主的湯羹。

三至四人份需要準備玉米2根、銀耳1朵、香菇4朵、胡蘿蔔1根、紅棗8顆、枸杞10粒、蔥1小段、鹽適量、食用油少許,清水適量。

先把銀耳泡發好,剪掉底部硬蒂,撕成小塊洗乾淨。如果是幹香菇也提前泡好,如果鮮香菇就洗乾淨,去根切片。玉米切段兒,胡蘿蔔去皮切成滾刀塊,蔥切成小蔥圈。把除枸杞、鹽以外的食材都放入電飯煲中,加入適量清水。

巧釜脫糖電飯煲選擇蒸肉類程序煲湯,程序結束後加鹽調味,撒上枸杞。對於上班族來說,煲湯的時間實在太少,用電飯煲煮湯,不用費神在廚房盯著,有菜有飯再搭配個靚湯,這日子可真滋潤呢。

【電飯煲烤雞翅】

雞肉中含有豐富的蛋白質、礦物質和維生素,幾乎所有體質的人都可以食用雞肉,身體較弱、孕婦、產婦、老年人或是孩子都可以食用。雞肉一年四季都能吃,立冬進補尤為合適。

需要雞翅中12隻、花生醬3湯匙、蠔油2湯匙、生抽3湯匙、老抽半湯匙,料酒1湯匙、蜂蜜2湯匙、蔥姜少許、鹽適量。

您也可以用奧爾良醃料來醃製入味做成奧爾良烤翅。先把雞翅洗乾淨,在背面劃上兩刀或者用叉子戳一些小孔方便入味。將花生醬、蠔油、生抽、老抽、料酒、蔥薑絲一起倒入雞翅中抓勻醃製1小時。

電飯煲內倒入少許油,用薑片墊底,將雞翅碼在上面,倒入醬料,加入少許的清水,沒過雞翅一半的位置。啟動巧釜脫糖電飯煲蒸肉類功能,15分鐘後將雞翅翻面加入蜂蜜,繼續進行程序至結束。如果雞翅數量多要適當延長程序時間。這菜可是小朋友們的心頭好,用電飯煲烤雞翅可比烤箱可簡單多了,不用調節溫度,廚房小白也能成功。

【電飯煲桂花糯米藕】

立冬後是進補的好時機,但要提醒大家的是,進補時要有個適應過程,最好先做引補,給身體打好底子。一般來說,可先選用紅棗、紅糖,蓮藕這些健脾胃的食材來吃。桂花糯米藕就是立冬節氣適合食用的一道小零食。在飯店吃要30多塊,在家做的其實很便宜,也更好吃,有個電飯煲就行。

我們要準備蓮藕1節、糯米半碗、紅棗8顆、紅糖和冰糖各35克、幹桂花適量。

糯米淘洗乾淨後,用涼水浸泡2小時。蓮藕去皮洗淨,從一端切下2釐米左右做糯米藕的頂蓋。蓮藕中灌入糯米,糯米填滿後,把頂蓋蓋好,周圍插上牙籤固定。

將藕、紅棗、紅糖、半份的冰糖和桂花一起放入到電飯煲中,加水沒過藕,選擇巧釜脫糖電飯煲營養蒸程序,2個程序就熟了,結束後保溫燜幾個小時,時間越長顏色越好看。糯米藕晾涼後切片。取少許煮糯米藕的湯加入剩下的冰糖,大火煮至湯汁收濃,澆在糯米藕片上,再撒上一些幹桂花即可。

【電飯煲冰糖金桔】

立冬過後,冷空氣頻繁來襲,我們有必要為家人掌握幾個止咳化痰的小方!冰糖漬金桔具有祛痰止咳、潤肺的食療效果。通常想要吃到冰糖金桔,短則需要24小時,分享一個方法,家裡有個電飯煲就能做,差不多20分鐘就可以。

三人份所需食材:金桔12顆、冰糖25克、蜂蜜2湯匙。

金桔洗淨後用小刀在表皮垂直劃上幾道,用手將劃好花刀的金桔壓扁,用牙籤從開口處將果核挑出。

將處理好的金桔放入電飯煲中,加入清水沒過金桔,再加入冰糖,啟動巧釜脫糖電飯煲蒸肉類程序,時間20分鐘左右。程序結束後,將金桔取出調入蜂蜜。每人每天吃三至四顆即可,直接食用或泡水飲用。家中有上學孩子,可以在孩子的水壺裡放上一顆金桔,保準孩子一天下來能多喝不少水呢。

上班族要一個健康的身體,一副勻稱的身形一定是和日常長期飲食習慣相關的,用脫糖電飯煲煮飯是現代人一種健康的烹煮方式。因為我長年保持體態苗條,所以在吃這個問題上,從不將就也很有節制。幾年前我就聽在日本進修的閨蜜說過,日本體形胖血糖高的人很少,因為很多人都用脫糖電飯煲煮飯,本想讓她幫我郵一臺的,但日本的煲電壓配置並不適合國內用。巧釜二代算是個海歸脫糖電飯煲了,一代在日本很受歡迎,回歸國內後,讓咱們在家門口也能享受到這種健康的煮飯方式了。它比較適合辦公室白領,有三高的朋友、健身減脂的輕食人士和老人,因為它不僅可以煮出脫糖飯,還能煮粥、煲湯、蒸饅頭、烤蛋糕、燉肉蒸菜,1個電飯煲能當5種炊具,特別適合廚房空間不是很大,不能容納太多廚電的朋友,核算下來也很值得的。

如果您有預算可以趁著雙11添置一個,後面我也會分享一波用它做的電飯煲食譜,跟著我做就行。

您的每一個留言,和每一個贊,都是我前進的動力!想知道更多適合懶人的電飯煲食譜,請關注我,我是:會吃的荷包

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