這年頭，好吃的外賣不多，走心的食堂阿姨也不多。
除了日復一日的外賣，
祖國的花朵們還能吃什麼茁壯成長呢？
一份流傳已久的宿舍食譜被我們截獲！
種類繁多，營養美味，
而秘訣竟是家家都有的
電！飯！煲！
最妙的是！！
無需開任何油鍋，只需躺著，
片刻後，掀鍋蓋，開飯，吃！
大冬天懶到下樓都不想拿外賣，
這份瘋傳的宿舍電飯煲食譜，
還不趕緊學起來！！
以下食譜所用食材份量約為1-2人份
#1
港式煲仔飯
不用飛去香港，旺角的美味，寢室速成！
【食材】
臘腸 X1根
薑絲少許
油菜 7-8棵
醬油 3調羹
糖 1調羹
芝麻油 1/2調羹
水與以上所有調料比例1:1
【做法】
1.臘腸切片。醬油、糖、芝麻油混合備用。
2.淘米，加入比平時煮飯少一些的水，按「煮飯」鍵。
3.在最後10-15分鐘時，打開電飯煲蓋，擺上臘腸、薑絲，淋上醬汁，蓋上蓋子。
- 這裡可以根據個人口味的喜好，加入胡蘿蔔絲、香菇絲等。
- 大街上買到的板慄，也可以加入，煲仔飯秒變冬天裡最香的板慄燜飯啦！
4.熱水焯一下油菜，等飯煮完後放入電飯煲內，再燜3-5分鐘。
5.打開電飯鍋，攪拌，開吃！
#2
土豆窩蛋燜飯
這碗飯，配上任何肉，都能重振食慾！
【食材】
中等大小的土豆 1個
雞蛋 1個
冷凍玉米、青豆適量
生抽 3調羹
鹽 1小勺
香腸/午餐肉可加可不加
【做法】
1.淘米，同時，土豆削皮切小塊，冷凍玉米、青豆解凍。
2.大米倒入電飯鍋中，加日常煮飯水量，加入土豆、玉米、青豆，以及香腸/午餐肉（自己喜愛的熟肉類），加入一小勺鹽，按「煮飯」鍵。
3.電飯鍋冒水蒸氣時，打開鍋蓋，加入生抽，用飯勺攪拌均勻，將米飯壓平整。
4.打一個雞蛋進去，蓋上電飯煲蓋，再次按下「煮飯」鍵。
- 這裡窩蛋是溏心蛋效果，如果不喜歡溏心蛋，可以將雞蛋打散。
5.「煮飯「鍵再次跳起時，開鍋蓋，開吃！
#3
菜飯
青菜鹹肉和米飯，上海小囡欲罷不能的菜飯！
【食材】
鹹肉1塊
小油菜（青菜）三四顆
少許鹽
一小勺豬油（可選）
【做法】
1.鹹肉切丁，青菜切碎
2.把切碎的鹹肉和米一起入鍋，正常煮熟（水量需要比平時少一些，因為青菜出水會比較多）
3.倒入切碎的青菜，加少許鹽（鹽可多放點，整個飯的鹹味（除了鹹肉和香腸的味道）就在這裡加了）
4.蓋上鍋蓋不需要插電再燜幾分鐘到青菜軟熟就可以了（如果你怕青菜不夠熟的話，可以在最開始就放入電飯煲裡面，但是這樣顏色會比較黃不好看）
5.出鍋之後拌一點點豬油（正宗的老上海吃法是在吃時拌入點豬油和豬油渣，味道就更香，還有酥脆的口感）
#4
咖喱飯
秘訣就是，一包咖喱塊！
【食材】
咖喱1塊
土豆1個
胡蘿蔔1根
洋蔥半顆（可不加）
雞肉適量（雞腿肉，雞胸肉均可，不要豬肉！）
西蘭花（可不加）
【做法】
1.雞肉切丁放一點兒料酒和醬油醃一下，土豆和胡蘿蔔切丁，洋蔥切丁
2.把材料放入電飯煲，加水至剛好沒過材料，和米一起攪拌均勻
3.把咖喱塊扔進去，按正常的煮飯程序煮倒保溫搞起來吃就行了
4.中途水開了需要把咖喱攪拌均勻再繼續煮~
5.開水燙一下西蘭花，起鍋，擺盤！
- 起鍋時加一點點牛奶或者奶油，這樣咖喱汁會更濃稠，味道會更香呢~
#5
韓式拌飯
煲韓劇必備~不出宿舍門，吃歐巴同款！
【食材】
韓國辣醬一包（精華！必備！）
黃瓜一根
胡蘿蔔一根
雞蛋一顆
豆芽一把
米飯適量
醬油適量
香菇，午餐肉，洋蔥，泡菜等依個人口味隨意添減~
【做法】
1.電飯煲加熱，塗油，先煎個溏心蛋~盛出備用
2.淘米煮飯；同時配菜洗淨、切絲，豆芽過開水燙熟
- 聽說如果想讓鍋底結鍋巴可以煮飯時在電飯煲蒸屜上放一小塊黃油讓它慢慢融化滴下去~
3.把配菜擺在煮熟的米飯上，圍成一圈，溏心蛋放中間
4.美美噠拍個照~
5.加兩勺韓式辣醬，攪拌均勻，就可以上桌啦！
#6
奧利奧飯？！
是的，你沒聽錯……奧利奧+牛奶+米飯=？
【食材】
大米 200g
奧利奧餅乾 12塊
牛奶 400ml
【做法】
1. 淘米後，將水倒乾淨，並將奧利奧鋪在米上
2.倒入牛奶，牛奶的量要大於煮飯水量。
3.調至普通煮飯模式。
4.煮飯完成後，將米飯和煮軟的奧利奧攪拌均勻。
5. 完成，開吃！
Oreo Rice Is Either The Best Or Worst Thing Ever!
這是方君找到的對奧利奧飯的評語…
想嘗試的你，請先好好揣摩一下吧~
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聽說你的寢室裡還有更多神奇料理？
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「幾個平方」
（ID：somem2）