本文用到的食材有:蘋果檸檬草莓
蘋果果味多汁，營養高、易吸收，深受人們的喜愛，另外蘋果是低熱量食物，相信這點也是很多mm的最愛了---減肥佳品。
食材
蘋果1公斤，紅糖少許，蘋果汁120-150ml
步驟
1、將蘋果全部去皮，切小塊；註：由於蘋果去皮以後容易氧化而顏色變黑，所以這個步驟儘量快一點，或者擠少許檸檬汁上去可以防止氧化。
2、鍋中加入蘋果汁，然後將切好的蘋果塊倒入，用中火煮沸以後改小火；期間每隔差不多5分鐘左右攪拌一下，使其受熱均勻；
3、由於不同蘋果種類含水量不一，中間如果覺得水分不夠的話可以適量加一些蘋果汁；
4、大約20-25分鐘左右熄火，如果還有大塊的話稍微擠壓一下即可，用紅糖調味，攪拌均勻；
5、裝罐以後徹底涼透就可以進冰箱保存，一般可以保存2個星期左右；超喜歡製作蘋果醬的過程，滿屋子蘋果香味......
檸檬的營養價值
一、檸檬富含維生素C和維生素P，青檸檬中含有一種近似胰島素的成分。
二、檸檬汁的生物類黃酮大大低於果實，因為其主要是存在於果實的皮和膜中。
三、檸檬皮中含有相當的檸檬醛，這是一種與維生素A的作用相對抗的醛，必須確保膳食中維生素A的足夠多，才能吃大量的檸檬皮。
四、鮮檸檬的熱量非常低，而且還富含檸檬酸，是鉀，鈣，鐵，維生素C和生物類黃酮的上等來源。
只有美味沒有健康可不符合當下的潮流。這道蘋果醬除了具備色香味，能滿足我們的味蕾之外，還有潤肺生津、舒緩肝氣和和中益肺的養生功效，對我們的健康帶來益處。快跟我們的做法行動起來吧。