番茄意面怎麼做才好吃?這一步不能少,簡單易學還很好吃

2020-12-20 美食小佳人

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很多人非常喜歡吃西餐,所以經常到西餐廳去吃牛排,然後一份牛排通常又是吃不飽的,因此點牛排的時候,往往會伴隨著一份意面。其實意面是非常好吃的,不過西餐廳中的一份意面是比較貴的,小編去吃過一次,後來小編就自己在家做意面,感覺也是差不多的,因此後來小編再也沒有去過西餐廳吃西餐了,想吃牛排和意面時,就自己買食材來做。

番茄意面怎麼做才好吃?這一步不能少,簡單易學還很好吃

又是一年女朋友生日,所以小編準備給女朋友一個驚喜,說來也巧,這一天正好是女朋友上班,小編放假,說做就做,小編跑到超市買了兩份牛排、意面、刀叉、蠟燭燈,準備給女朋友做一個燭光晚餐。最後等到女朋友下班時,看見家裡的燭光晚餐,那叫一個高興,所以說,要想抓住一個女人的心,首先就要抓住她的胃,好像偏題了,下面言歸正傳。

其實番茄意面的做法非常簡單,只不過有一步是不能少的,那就是一定要將西紅柿的表皮去掉,如果不將西紅柿表皮去掉的話,那麼西紅柿就不會那麼容易散開,西紅柿的味道也不能完全融入到意面中,那就不能叫做番茄意面了。還有一點要說明的就是,在小編的家鄉中,西紅柿就是番茄,番茄就是西紅柿,所以在說意面時就是番茄意面,在處理時就說的是西紅柿了。

【番茄意面的做法】

第一步:將西紅柿用熱水燙一下,然後將表皮去掉,切成丁備用,大蒜切末、洋蔥切丁、豬肉切末備用,在鍋中加入清水,大火燒開,放入意面,煮熟之後瀝乾備用。

第二步:在鍋中倒入少量的油,加入肉末翻炒,然後加入大蒜末、洋蔥炒出香味,再加入西紅柿丁翻炒,最後加入清水煮開,加入食鹽攪拌均勻,將煮好的湯倒入意面中,攪拌均勻,這樣意面就做好了。

以上就是意面的製作方法了,製作意面的關鍵就是要西紅柿的味道全部融入到意面中,所以給西紅柿去皮那一步是不能少的,意面的這種做法簡單易學還好吃。

看了小佳給大家分享的番茄意面製作方法,你了解了嗎?如果你對此有不同的看法,可以在下方的留言板和大家一起討論哦,要是你覺得對你有幫助的話,不要忘了在下方給小佳點個讚,如果可以的話,關注、分享加收藏會給小佳更大的鼓勵。

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