對於很多喜歡吃美食但是又不想費心思的在廚房做菜的人應該怎麼辦？點外賣嘛？當然不是，如果我們在家天天吃外賣的話，除了荷包可能承受不起，而且對我們的健康也沒有好處。那如果不太會做飯的想要自己嘗試著做飯的話，就可以先從電飯煲的各種美食做起啦！因為不需要用到鍋也不用擔心自己炒的菜會糊……而且如果咱們做燜飯的話就算一個人在家吃飯也是可以吃的很舒服的，還不用擔心剩菜……那麼，我們如何能夠在這個冬天做上一碗能夠治癒靈魂的燉飯呢？跟小編一起來學一學把！
讓整個廚房都有雞肉香味的，香菇雞肉飯。
首先我們準備好我們的食材，一個雞的全腿（可以在超市購買）；香菇若干；胡蘿蔔；洋蔥；老薑；土豆
1：首先將香菇放到水裡面泡發，然後切成兩半。
2：把雞腿肉剃出，切成小塊（選雞腿肉是因為比較嫩）加入料酒跟少許的鹽，均勻攪拌後醃製半小時。
3：將洋蔥，土豆胡蘿蔔都切絲之後待用。
4：鍋中放油，加入雞肉炒至變色後再入洋蔥，將洋蔥炒軟後即可加入土豆跟胡蘿蔔。
5：加入2勺左右生抽，一勺糖還有雞精，再炒一會倒入水（水剛剛露出食材即可）然後倒入兩倍米。
6：把所有東西放進電飯煲，加鹽，然後等飯熟了之後再燜個10分鐘就可以吃了！
簡單的美味，土豆香腸飯。
準備好食材：臘腸一根，土豆一個，洋蔥半個，胡蘿蔔一個；
1：把土豆胡蘿蔔洋蔥三樣食材切成小塊。
2：把切好了的食材放入碗中，加入一些生抽；鹽；白糖還有少許的黑胡椒均勻攪拌一下。
3：將米洗好之後放入電飯煲中，加入切片的香腸跟之前準備的食材。（水沒過食材即可）
4：按煮飯鍵，等飯熟後燜個10分鐘就可以吃這道有點廣式風味的燜飯啦！
骨頭都不想放過，排骨燜飯。
首先準備好我們的食材：排骨，香腸，香菇，瑤柱，大蔥，老薑等
1：首先將我們買好的排骨放入加了冷水的鍋中，加入生薑來焯水（去掉排骨的血腥味），然後把排骨撈出，加入生抽，料酒，鹽，白砂糖還有少許雞精攪拌至均勻後醃上30分鐘。
2：香菇跟瑤柱泡水泡發後切成兩半，香腸切片，其他的配料切末。
3：在鍋中倒入油，先將蔥蒜爆香，然後再加入已經醃好的排骨進行翻炒（油要稍微多放一點）炒至排骨的兩面都呈有金色的時候，加入之前已經弄好的香腸，香菇，瑤柱一同放入鍋中炒一小會（最好是大火），快要把水炒幹的時候加入清水沒過食材。
4：蓋上蓋子等水燒開之後，把所有的食材都放入到電飯煲中，加入兩杯米，還是按好煮飯鍵，待飯熟後持續燜個10分鐘左右就可以了。相信我，這時候廚房一定是滿滿的排骨香氣！
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