疫情期間,孩子點名要吃的8道「料理」,每次上桌就被搶光
「8道」疫情期間必備料理,孩子點名就要吃,每次一上桌就被搶光
春分之後,氣溫慢慢回升,到處都暖洋洋的,馬路上的車也變得越來越多,人們上班也快1個月了,回顧一下疫情期間,好像發生了很多事,這個假期可能是家人呆在一起最長的一個假期,孩子放假不再出去玩,而是乖乖在家;上班族不再趕著回去上班,而是在家過了一個熱熱鬧鬧的整年。在家閒著無聊,大家都開始琢磨怎麼吃,開始在家學做飯,以前你可能是廚房小白,但疫情結束也變成小廚師,有了屬於自己的拿手菜。
現在我們來我疫情期間新學的這幾道菜~有沒有你也做過的~
【第一道 油條】
油條應該是疫情期間最火的一道料理,早餐鋪子都沒有開門,所以大家都開始準備食材,在家開始做油條。前一天晚上發好面,早上拿出來,切成大小一樣的劑子,1壓1扯,放油鍋裡一炸,一份香酥可口的油條就做好了,配上米粥和鹹菜,好吃又營養,自己做的衛生,剛炸好的油條,孩子就嚷著要吃。
【第二道 花卷】
你是不是也遇到過,用筷子卷花卷,明明看別人做得很好,但自己一操作,就卷壞了,今天給大家說一種很簡單的花卷卷法,只需四步,美味花卷就卷好了。
是不是很簡單,又很好看~
【第三道 麻辣拌】
在家時間久了,難免就會想念街邊小吃,麻辣拌就是我最喜歡的街邊小吃之一,疫情期間不能出門,沒關係,自己做,麻辣鮮香,醬汁濃鬱,每次做2大盤,都不夠吃。
【第四道 火鍋】
俗話說:「沒有什麼是一頓火鍋解決不了的,如果有那就來2頓。」不知道吃什麼的時候,來頓麻辣火鍋,保準孩子老公都滿意。
【第五道 麻辣燙】
妹妹突然來了,不能吃辣,又想吃麻辣燙,所以就給她做了骨湯麻辣燙,一款不辣的麻辣燙,湯底用骨湯打底,加入香料和一小塊火鍋底料,加以蔥姜和牛奶,熬製濃稠,濾乾淨雜質,再放入自己喜歡的食材,出鍋的時候淋上濃香的麻汁,一碗香噴噴的骨湯麻辣燙就做好了。
【第六道 何炅老師蒸蛋糕】
何炅老師疫情期間也變成美食達人,在網上做的這款酸奶蛋糕,因為不用烤箱,操作又很簡單,所以深受大家喜愛,我也跟著做了,味道香甜,口感細膩又嫩滑。
【第七道 糖醋荷包蛋】
雞蛋也是疫情期間必備的一道食材,以前雞蛋做法只有水煮蛋、荷包蛋等,疫情期間根據抖音學做了這道糖醋荷包蛋,沒想到真的很好吃,還超下飯。
【第八道 餃子】
要說家人愛吃的料理,怎麼能少得了餃子,我家常做的是鮁魚餃子,放點新鮮的韭菜,肉質Q彈,口味鮮香,咬一口還有汁水流出,孩子超愛吃。
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