爸爸「變廢為寶」用它來包餃子，鮮香多汁，剛上桌就被搶光了。再過幾天女兒就要開學了，所以在星期天的時候，跟老公商量著一塊回我家看看爸媽，你還特別喜歡去我媽媽家玩兒，所以就陪她一塊去。回去的時候，爸爸問我們想吃什麼飯，沒想到女兒脫口而出，要吃餃子，於是爸爸就動手做了起來，從小就特別喜歡吃爸爸做的飯，因為爸爸做飯特別好吃，而今天爸爸做的餃子，更是讓我另眼相看，爸爸變廢為寶用它來包餃子，沒想到上桌後很快就被搶光了，而且吃起來鮮嫩多汁，特別的好吃。
今天爸爸包的這個芝麻葉餡的餃子，芝麻葉是我家地裡爸爸自己種的，一大早爸爸就去摘了許多回來，小時候我們也經常吃芝麻葉，它有良好的保健作用，所以在農村，很多人都會吃芝麻葉，他卻有滋養肝腎，去燥潤腸的功效，尤其是對便秘，有很好的幫助，有時候爸爸還會摘芝麻葉曬乾，然後儲藏起來，等到冬天的時候也可以吃。
下面我就簡單為大家介紹一下這道芝麻葉餃子餡兒的做法，首先我們要將準備好的芝麻葉清洗乾淨，然後起鍋燒水，將芝麻葉放入鍋中焯一下水，然後撈出瀝乾水分調芝麻葉切碎備用，然後將準備好的五花肉餡兒和芝麻葉拌在一起，加入適量的鹽，雞粉，蠔油，五香粉，然後將餃子餡攪拌均勻，如果覺得餃子餡太散的話，可以打入一個雞蛋，這樣可以讓餃子餡更凝固，包起來也會感覺特別的好包。
把芝麻葉餃子餡兒準備好以後，我們就可以開始包餃子了，這些是爸爸包的餃子，而且是不是特別的漂亮？這餃子每個餃子餡兒都填的特別滿，吃起來口感特別容易滿足，加上芝麻葉與肉的搭配，看起來就特別清新爽口，吃起來更是香而不膩，就連女兒都一個接一個的吃起來，邊吃邊說外公包的餃子真好吃，一會兒工夫，多少桌的兩盤餃子被一搶而光，老公在邊上也是吃得津津有味，他說他從來沒有吃過芝麻葉餡兒的餃子，沒想到吃起來味道這麼的好。
大家對我今天分享的這個芝麻葉餡兒的餃子喜歡嗎？你們小時候有吃過芝麻葉嗎？現在吃芝麻也完全都是小時候的記憶，如果你沒有嘗試過用芝麻葉包餃子，不妨動手試一下，味道絕對不會讓你們失望的！