「bread and butter」居然不是指「麵包和黃油」!

2021-02-27 HOTELENGLISH

bread是麵包，butter 是黃油，麵包和黃油是老外最基本的生活需求，所以 bread and butter 就是指「生計，主要收入來源」的意思。

In my book, I assumed that writing was her bread and butter, but she told me that it's kind of a hobby. 

我以為她以寫東西為生，但她卻告訴你這只是她的一個愛好。

- I've got a new job. It's my bread and butter from now on.

- 我找到了個新工作。從現在開始。它就是我的飯碗了。

- Good for you!

- 恭喜啊！

下面我們再來看幾個和這個口語表達有關的例句：

- How does he earn his bread and butter?

- 他怎樣謀生的呢？

- Beats me.

- 我不知道。

I can't play hooky from work. That's my bread and butter.

我不能曠工，那可是我的飯碗。

Our customers are our bread and butter, so treat them with respect.

我們的客戶是我們的收入來源，所以要尊重他們。

另外，bread and butter中間加上連字符還可以作形容詞，意思是「生計的，基本的」。

She worries about everything, even the bread-and-butter tasks of everyday life.

她什麼都擔心，甚至是日常生活的基本任務。

接下來帶著大家回顧下，一大波麵包的英文表達

1. France- Baguette （法國 - 長棍麵包 ）


法式長棍是最傳統的法式麵包，通常不加糖不加奶，只用麵粉、水、鹽和酵母四種原料。其最標誌性的特徵是表皮裂口。

2. Netherlands –Tiger bread （荷蘭 - 老虎麵包）


這種麵包製作時會在表面塗上米糊，乾燥後表面的裂痕像虎斑一樣，所以有一個這麼霸氣的名字。


3. Italy- Ciabatta （義大利 - 夏巴塔麵包）夏巴塔是用橄欖油做的白麵包，該詞在義大利語裡的意思是「拖鞋」，因為這種麵包形狀非常像一隻拖鞋。

4. Israel-Challah （以色列 - 白麵包卷）猶太白麵包卷最大特色是其編織造型，通常在猶太教的安息日製作，據說三股麵包條分別象徵 truth (真理)、peace(和平)和 beauty (美好)。

5. Scotland- Bannock（蘇格蘭 - BANNOCK ）蘇格蘭 BANNOCK 是一種扁麵包，是蘇格蘭的傳統點心，使用蘇打粉而非酵母。

6. England– Cottage loaf （英格蘭 - 圓錐麵包）英格蘭圓錐麵包其實由兩個圓形麵包堆疊而成，其特殊的形狀就是該麵包的主要特徵。

7. Japan - Anpan （日本 - 紅豆麵包）日本紅豆包是一種以紅豆沙、芝麻或慄子為餡料的小圓麵包。

8. Mexico- Tortilla （墨西哥 - 玉米餅）墨西哥玉米餅是以小麥粉或玉米粉製成的未發酵的麵餅，常用於製作 tacos 或 burito （墨西哥卷）。

9. India- Naah （印度 - NAAN )印度的 NAAN（饢）是一種發酵麵餅，通常會與咖喱一起食用，也就是我們平時說的印度飛餅。

10. Germany- Dampfnudel （德國 - DAMPFNUDEL ）

德國 Dampfnudel 是一種蒸出來的麵包，外形有一點像中國的饅頭，但會更甜一些，通常會被當作主食或者點心來食用。

11. Czechrepublic - Vanocka （捷克 - VANOCKA ）這是一種傳統節日麵包，通常在聖誕節時吃，有很濃鬱的雞蛋和奶油味道。在製作時加入檸檬皮和朗姆酒，可以加深麵包的顏色和味道，也可以放一些葡萄乾和杏仁。

12. Denmark- Rugbrod （丹麥 - 黑麥麵包）

一種發酵麵團麵包，通常以黑麥粉和小麥粉為原料。

13. New Zealand – Rewena Paraoa （紐西蘭 - 毛利人傳統麵包）

以馬鈴薯粉為原料的發酵麵團麵包，是紐西蘭毛利人別具一格的本土食物。

14. Austria – Vienna Bread （奧地利 - 維也納麵包）

維也納麵包使用精磨匈牙利麵粉製成，是一種發酵麵包，種類很多，最常見的是棒狀、橄欖形和辮子形。

15. Wales– Bara Brith （威爾斯 - 巴拉波利斯麵包）一種用了大量葡萄乾、醋慄和蜜餞果皮的威爾斯傳統水果麵包。「巴拉波利斯」在威爾斯的字面意思是「斑點麵包」，因其濃鬱獨特的水果風味，常被當作茶點而非主食。

16. RUSSIA- BOROBINSKY BREAD （俄羅斯 - 俄式黑麥麵包）正宗俄羅斯黑麥麵包是用天然酵種發酵的，麵粉採用百分百黑麥麵粉，還會加入香菜籽、黑麥麥芽糖，是公認的俄羅斯麵包巔峰之作。

17. China- Mantou （中國 - 饅頭）怎麼樣，你猜到中國的是饅頭了嗎？

18. Belgium-Pistole （比利時 - 圓形麵包）
這種圓麵包一般在周日的早餐搭配果醬和黃油來吃。

19. IRELAND- BARMBRACK （愛爾蘭 - 葡萄乾麵包）一種以酵母發酵的甜麵包，夾有多種葡萄乾。

20. Finland– Reikaleipa （芬蘭 - 雷卡雷帕麵包）該麵包是一種傳統黑麥麵包，外形很像甜甜圈。

21. Switzerland- Pane Ticinese （瑞士 - 提挈諾白麵包）這種麵包源於瑞士提挈諾州，一格一格，可掰成幾個整齊的小麵包，所以又被稱作PANE（窗格） TICINESE（提挈諾）。

22. Spain- Pan Rustico （西班牙 - 農夫麵包）這種麵包使用獨特古法製成，用酵頭直接製作，口感較硬，很有嚼勁。

23. Portugal- Massa Sovada （葡萄牙 - 甜麵包）一種圓形甜麵包，通常使用很多糖或蜂蜜。

24. Norway- Flatbrod （挪威 - 扁麵包）這種扁麵包未經發酵，通常搭配魚、肉和湯來食用。

25. USA– Quick bread（美國 - 速發麵包）這種麵包用蘇打粉取代酵母發酵，製作速度更快。

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相關焦點

  • 「bread and butter」居然不是指「麵包和黃油」!理解錯就尷尬了!
    今天要和大家分享的口語表達是：bread and butter.bread是麵包，butter 是黃油，麵包和黃油是老外最基本的生活需求，所以 bread and butter 就是指「生計，主要收入來源」的意思。
  • 熟詞生義:「bread and butter」不是指「麵包或黃油」!
    大家好，今天我們分享的短語是「bread and butter」, 它的中文含義不是指「麵包和黃油」！其正確的含義是：bread and butter 謀生的職業；謀生之道 Gardening is my bread and butter right now. 眼下園藝工作是我的謀生之道。
  • bread and butter不僅是麵包和黃油,它還是我們的飯碗
    大家都知道，bread and butter 是指麵包和黃油尤其指a slice of bread spread with butter.抹上黃油的的麵包片。但更多的時候，bread and butter 是指人們的生活所需，由此可見西方人對麵包和黃油的偏愛以及其歷史之悠久。
  • 英語習語:bread and butter,麵包和黃油?不止是這意思!
    今天來和大家一起學習三個有用的習語。下面就開始進入我們的正題吧！bread and butterbread and butter的意思是「a job or activity that provides you with the money you need to live」，即「謀生之道」。
  • 「Bread and butter 」是「麵包和黃油」的意思嗎? 絕對不是!
    對，也就是昨天晚上，當遷哥在火車上夜讀經濟學人《Economist》的時候，忽然看到一個英文表達--butter up .
  • Bread and butter
    西方人天天吃麵包，麵包是他們生活中不可缺少的一部份。而且他們喜歡在麵包上塗抹黃油，在他們眼裡那可是一種美味。因此，黃油加麵包成了西方人最基本的食品，今天我們就要給大家介紹一個由黃油和麵包組成的習慣用語bread and butter。
  • bread和cake用法:Bread and butter和icing on the cake啥意思
    bread麵包There is some bread apart from the milk.bread的數量可以用：a loaf（一條，只）/slice（片）/piece（片）of。He buttered a piece of bread for himself.他給自己的一塊麵包塗上黃油。
  • 乾貨分享 | bread and butter 是啥意思
    bread 是麵包，butter 是黃油，所以大家可能認為bread and butter 就是塗了黃油的麵包嘛🌚。
  • 美國習慣用語|bread and butter
    而西方人天天吃麵包。麵包是他們生活中不可缺少的一部份，就像米飯跟饅頭對中國人一樣重要。同時，他們吃麵包的時候一般都要在麵包上塗黃油。因此，黃油加麵包成了西方人最基本的食品。今天我們就要給大家介紹兩個以黃油這個字為主的習慣用語。黃油在英文裡就是：Butter.以前美國人在吃麵包的時候總是在麵包上面塗上厚厚的一層黃油。
  • heavy bread 不是「麵包很沉」,那是什麼意思?
    吉米老師前言：老外喜歡吃麵包，但 bread 可不只麵包一個意思，你猜得出 heavy bread 是什麼意思嗎？快和老師學習吧。本文屬於英語口語（kouyu8）原創轉載請到後臺授權，侵權必究bread 是大家剛接觸英語時就學過的單詞，意思是麵包。但很多人都不知道，bread 還有錢的意思。
  • heavy bread 不是「麵包很重」,而是人人都想要的東西
    老外常說的 heavy bread 並不是這個麵包太重了，可以吃很久，而是說這真是一大筆錢，heavy bread 的意思就是很多錢。　　His father earned heavy money　　by speculating in stocks last year.
  • 英語Spread butter on bread用英語怎麼說?
    口語：Spread butter on bread麵包抹上黃油一、用中文「說」英語：Spread the butter on your bread beforeyou eat it的中文意思是：把黃油抹到麵包片上再吃。
  • Butter是指「黃油」還是「牛油」?
    最近，Joseph老師發現Sammy在往Jeff身上「塗黃油」，原因居然只是為了借Jeff的遊戲機一玩，大家知道Butter somebody up是什麼意思嗎？
  • heavy bread 不是「麵包很重」,而是人人都想要的東西(音頻版)
    老外常說的 heavy bread 並不是這個麵包太重了，可以吃很久，而是說這真是一大筆錢，heavy bread 的意思就是很多錢。daily bread  生計；日常開支；基本生活費用the money you need to pay for necessary things, such as food麵包是西方人的主食，想生存下去就得每天有錢買麵包，所以老外用 daily bread 指代基本生活費，簡單來說就是用來維持生計的錢。
  • Butter是黃油,face是臉,那butterface是好看還是不好看的臉?
    有時候大家早餐吃多了包子豆漿油條，換個口味試試西式早餐也未嘗不可，比如喝點牛奶咖啡，吃點麵包吐司——那這裡我們就不得不提一提黃油（butter）了，吃黃油麵包那也是一種享受啊。今天我們來分享一下和黃油butter相關的一些詞組，看看有哪些好玩的用法。比如說，butter是黃油，face是臉，那butterface是好看還是不好看的臉？1）ButterfaceButterface從字面上看是「黃油的臉」，是說臉長得像「黃油」嗎？
  • Don't quarrel with bread and butter不是跟麵包吵而是別砸飯碗
    quarrel with意思是與某人吵架，bread意思是麵包，butter 意思是奶油，quarrel with bread and butter字面翻譯過來是「和麵包奶油打架」。麵包和奶油是西方人日常生活不可或缺的食物，和生活必需品過不去，自然自己的日子也不好過，引申過來就是「砸自己的飯碗」的意思。
  • Bread是麵包,winner是贏家,breadwinner可不是「麵包贏家」啊!
    當然，也可以用一個形象的詞組——bread and butter來表示生計，從字面意思看就是「麵包和黃油」嘛，但這是最最最基本的食物，能夠解決溫飽問題。看幾個英語例句來掌握：① Tom earns his living as a salesman.
  • ＂bread and butter＂這個短語的意思將超乎你的想像!
    bread and butter這個短語看上去是不是很好吃的樣子？
  • 每日英語口語 | 還以為butter是黃油?
    前幾天我們說了butterfly，其實butter這個詞也不止「黃油」那麼簡單。
  • 美推出WEB網遊《Bread and Butter》
    美國Outspark公司開發運營的休閒網遊《Bread and Butter》（暫譯：麵包和黃油）已經推出。 有句諺語「早起的鳥兒有食吃」。說得真對，在黃油麵包的世界裡，所有早晨努力的工作都會獲得回報——香噴噴的麵包和新鮮的餡餅。一些角色是艱苦的做著烘烤工作，一些角色可能是在忙於廚房中。