導讀：想吃麵包別再出去買了，教你新做法，外酥裡軟，香甜拉絲，特好吃
自從步入三伏，每天的溫度都很高，只要是一出門，就曬的臉通紅，滿身的汗水，就是因為這個原因，大家都懶的不想出門，就連每天的三餐，我也懶的不想去廚房做飯的，怎麼簡單就怎麼吃！這兩天我兒子一直嚷嚷著吃麵包，我實在是不想出門，只好自己在家做著吃，可以家裡的食材也不多了，我就用一小塊南瓜、芝士碎做了幾個小麵包，吃起來外皮酥脆，裡面香甜又拉絲，非常的好吃！我第一次在家做南瓜麵包，沒想到兒子挺喜歡吃的，這麼好吃又美味的麵包，你們在家做過嗎？其實麵包的做法很簡單，只要是大家掌握好步驟，做出來的麵包外酥裡嫩，超級好吃！想吃麵包別再出去買了，教你新做法，外酥裡軟，香甜又拉絲，特好吃，下面我就把它的做法分享一下，喜歡的話，抓緊看看步驟學習一下吧！
【南瓜麵包】
【原材料】：南瓜、麵粉、酵母、白糖、白芝麻、雞蛋。
【做法】
第一步：準備麵粉320克、酵母3克、溫水190毫升，揉成一個麵團，蓋上蓋子發至2倍大（最近溫度比較高，發酵50-60分鐘即可）。
第二步：準備一塊南瓜削皮切成片裝盤，然後上鍋蒸熟，把醒發好的麵團取出來，放在案板上揉搓一下，排出裡面的空氣，分成6-8個劑子備用。
第三步：南瓜蒸熟取出來，加上適量的白糖，用勺子按壓一下，把南瓜按成泥，再準備適量的芝士碎，把劑子按成小餅，放上一勺南瓜和適量的芝士碎包起來。
第四步：在烤盤中刷一層油，把生胚團成橢圓形，放在烤盤中，二次醒發10分鐘，時間到刷上一層蛋黃，撒上一層白芝麻，放在烤箱中，上下火170度，中層烤25分鐘，時間到就可以出爐了。
【小貼士】
1：和面的時候，要記得用溫水和面，揉成一個偏軟的麵團，蓋上蓋子發至2倍大。
2：把南瓜削皮切成片，然後上鍋蒸熟，儘量把南瓜片切薄一點，這樣就可以縮短蒸南瓜的時間，南瓜蒸熟後，要趁熱加上白糖，把南瓜搗成泥的同時，白糖也就融化了。
3：麵團醒發好，稍微揉幾下切成劑子，把每個劑子按扁，放上南瓜餡和芝士碎包起來，最後醒發10分鐘，放在烤箱烤熟即可。
以上就是南瓜麵包的做法，吃起來外酥裡軟，裡面香甜又拉絲，給家人吃起來營養又健康，比買的麵包好吃百倍！自己在家做的麵包裡面零添加，還是用家常菜南瓜做的，咬一口，淡淡的南瓜香味，還非常的拉絲，上桌全家都挺喜歡吃的！