路邊炸香腸好吃,醬料是關鍵,配方交給你,在家也能做,省錢健康
我們國家的美食種類非常豐富,而且能夠被用來製作成美食的原材料特別多,所以我們在吃東西的時候能夠選擇的範圍也是越來越廣了,不管是路邊的小吃攤還是高檔的餐廳,都有各種各樣不同的美食可以供我們挑選,畢竟現在人們的生活條件是越來越好了,所以吃東西也已經不僅僅是為了填飽肚子而已,追求營養健康。除了每天的一日三餐之外,我們也會經常吃一些小零食來當做消遣,現在零食種類特別多,我們想吃零食,只需要到超市裡逛一圈就可以了。超市裡到處都是琳琅滿目的零食,有一種小零食,不管是大人還是小孩都特別喜歡吃的就是火腿腸。
火腿腸不僅可以直接吃,我們在家裡製作美食的時候也都會用到火腿腸,就比如說製作早餐炒飯炒麵的時候都會加一些火腿腸進去,特別是我們在吃泡麵的時候也都離不開火腿腸的陪襯。如果有的時候覺得肚子特別餓,但是吃火腿腸就可以吃好幾份火腿腸,再放在火上烤出來之後,散發出來的香味也是讓人沒有辦法抵禦的,特別是路邊攤位上的一些烤香腸總是吸引了很多人前來購買。但是這些烤香腸在製作的過程當中,也難免會用到一些添加劑和香料的香味,如果想要吃得更加健康,我們也可以自己在家裡動手製作。其實考香腸之所以好吃,最關鍵的就是醬料的食物,只要學會了之後,我們在家也能做出好吃美味的烤香腸,接下來就一起來了解一下具體的製作方法吧。路邊炸香腸好吃,醬料是關鍵,配方交給你,在家也能做,省錢健康
自製烤香腸
食材:火腿腸,食鹽,雞精,辣椒粉,孜然粉,白芝麻,燒烤料,食用油。
做法:1、首先準備幾根火腿腸,火腿腸也沒有特殊的要求,根據自己的喜好和口感來進行選擇,然後把包裝去掉,找一根乾淨的竹籤穿進去,接著用刀在上面切一些花刀,這樣就能讓火腿腸更容易入味。
2、起鍋燒油,油的用量稍微多一些,等到油溫升至5成熱的時候,把我們穿好的火腿腸放在鍋裡炸一下,找到火腿腸表面微紅為止撈出來,控油放在盤子裡備用。
3、準備一個平底鍋,往裡面加入一勺辣椒粉,一勺孜然粉,一勺白芝麻,一勺燒烤料,然後再加入少許的食鹽和雞精調味,最後燒一些熱油,趁熱淋在上面攪拌均勻。
4、用刷子把這些蘸料刷在火腿腸上就可以了,這樣我們自己在家裡做出來的烤火腿腸比外面賣的還要好吃,關鍵是沒有任何添加劑的存在,特別的營養健康。但是小編在這裡要提醒大家,像火腿腸之類的東西,平時還是儘量少吃一些,畢竟裡面含有大量的食品添加劑,如果長期吃的話,對我們的身體健康也是沒有任何好處的。如果您還有什麼更好的製作方法,也歡迎跟小編留言分享哦。