豬對於中國人來說，全身都是寶，所以，中國人對養豬情有獨鍾，因為浪費少，就連豬毛都可以加工成刷子，成為美國必備的戰略物資，最後吃剩下的豬骨頭還能熬湯，發揮完最後一次作用後，再加工成動物飼料。即便能把豬的用途發揮到如此地步，豬的價格還是降不下來。
但是，我們在超市裡倒是可以看見有凍脊骨和豬蹄出售，價格也不貴。這倒讓人覺得稀奇，這麼好的東西，怎麼會這麼便宜？難道就是因為是冷凍食品嗎？還是有別的什麼貓膩？據說有的超市專門把病死的豬拿來出售，真要是這樣的話，那就太傷天害理了。
其實，這些冷凍的豬脊骨和豬蹄不是什麼病死的豬，而是從國外進口的。不會吧！進口的豬會這麼便宜，每斤算下來不過幾塊錢，這怎麼就不算運費呢？殊不知，國外的豬就是算上運費也比國內的便宜。這是為什麼呢？
首先，國外養豬都是規模化養殖，遠比國內的豬場規模大，另外，國外養豬已經實現了飼料餵養，而飼料都是種植的玉米、大豆之類，這些作物在國外非常便宜，所以，養殖業在國外成本低。但這還不是為什麼國外豬出口到中國來便宜的理由。更重要的理由是什麼呢？
國外養豬也是為了吃，但外國人吃豬肉不像中國人可以從頭吃到尾，國外人吃豬肉只吃瘦肉最多的部分，其他如豬頭、內臟、豬蹄等中國人看作是寶貝的部分，國外一律丟到垃圾桶裡。所以，中國人到國外，沒錢買肉吃的時候，都會去市場拿這些不要錢的部位，回去美餐。而國外養豬的看到了中國人喜歡吃這些他們不吃的東西，覺得這是一個可以利用的市場。本來這些東西都是要丟棄的，還要交一筆垃圾處理費，現在，這些東西有了市場，不但省去了垃圾處理費，而且還能賺上一筆，雖然價格不會賣得太高，但多少是一筆收入。於是，這些東西都收集起來，裝船運到中國出售了。
國外的出口的這些豬的部位，從外觀上看就很吸引人，再加上便宜，自然就賣得比較好了。所以，不用擔心是什麼有毒豬肉，畢竟，這是經過檢疫部門檢測過的，在安全上沒有問題。