DHA鈣鐵鋅劑到底該不該補？崔玉濤醫生：這樣給娃吃，更聰明

導讀：DHA鈣鐵鋅劑到底該不該補？崔玉濤醫生：這樣給娃吃，大腦更聰明

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「辛馬，寶寶4個月大，他可以補充DHA嗎？據說寶寶服用DHA會更聰明。」
「心臟媽媽，孩子不喜歡吃，他們很小，應該喝一些鈣，鐵和鋅口服液嗎？」
這是後臺一些媽媽最近給我的信息。
的確，每個父母都希望自己的孩子長胖，聰明，健康。因此，嬰兒的飲食和飲食習慣一直是父母關注的話題。

為了更好地了解嬰兒的飲食和營養，在此之前，讓我們看一下兩個概念：身體營養與大腦營養。
我們的身體可以將脂肪轉化為能量。它可以儲存儘可能多的東西，但是大腦的能量只能由葡萄糖提供，葡萄糖一次只能儲存60g。
一個孩子的大腦每天需要120克葡萄糖。如果一次最多可以儲存60克，則需要兩餐來維持大腦的營養。此外，身體的其他部分（例如心臟和肌肉）也需要葡萄糖。
因此，一日三餐必不可少。大腦要吃兩頓飯，身體要吃一頓飯。
●適當的糖果
大腦專家認為，孩子喜歡吃甜食，主要是因為孩子的大腦喜歡吃甜食。
儘管兒童大腦的重量僅佔人體重量的2％，但大腦消耗的卡路裡佔總卡路裡消耗的20％; 1歲以下的嬰兒在大腦中消耗的能量更多，高達50％。
兒童的主要能量來源是葡萄糖。
兒童的大腦尚未完全發育，神經細胞正忙於建立具有大量活動的神經系統網絡。因此，非常有必要給孩子適量的葡萄糖。

但是，需要注意一件事：糖果與糖並不相同。這並不意味著要補充葡萄糖或吃很多甜食或糖果，事實上，水果，大米，麵包等都含有葡萄糖，而且一切都不應過量，只要適量即可。
●充足的蛋白質
人腦中約90％是水，其餘10％是水：其中50％是脂肪，而40％是蛋白質，因此，適當攝入脂肪和蛋白質非常重要。
此外，大腦中負責傳遞信息的100多種「神經遞質」的主要成分也是蛋白質。
例如，影響兒童學習和記憶能力的組胺和影響兒童情緒的多巴胺都依賴蛋白質攝入來改變分泌。
研究表明，如果一個孩子在成長過程中攝入的蛋白質不足，那麼它的智商就會大大下降。更嚴重的是，一旦大腦受到影響，即使在後期補充蛋白質也無法恢復大腦功能。

●大腦也需要鈣
儘管人體中99％的鈣存在於牙齒和骨骼中，但大腦神經細胞中僅有微量的鈣，約為0.1％，但是請不要低估0.1％的鈣含量，這對於大腦快速傳遞信息。
對於發育中的兒童，大腦需要補充鈣，嬰兒需要500毫克鈣，幼兒需要600-700毫克。
因此，兒童缺鈣會嚴重影響他的大腦或身體。例如：生長緩慢，身材矮小甚至病。
許多父母對於是否要補充DHA和鈣，鐵和鋅補充劑感到困惑。他們擔心孩子的營養不足，錯過了孩子大腦發育的黃金時期。有副作用。
在《崔玉濤圖解嬰兒成長飲食和營養》一書中，我們有一個明確的答案。

●您想服用DHA補充劑嗎？
崔玉濤博士說，人體對DHA的需求不高。實際上，母乳和配方奶對兒童而言含有足夠的DHA，如果兒童每天攝入足夠的牛奶，則無需補充DHA。
那麼，為什麼父母仍然熱衷於給孩子DHA？
因為市場上DHA營養產品的廣告都帶有「可以使嬰兒的大腦變得聰明」的旗幟。
實際上，儘管DHA可以提高神經細胞之間信號的傳輸速度，但提高傳輸速度與提高IQ並不相同。此外，這種「速度」的提高僅與嚴重缺乏DHA的人相比。

日本大腦科學家還在「 6歲以下的孩子之前打開本書」中提到DHA營養素無效，並且從食物中提取最有效。因此，他認為，DHA營養素不如更多的魚。
此外，DHA中合成抗氧化劑的安全性一直存在爭議。
●您想服用鈣，鐵和鋅補充劑嗎？
我周圍的一些母親有定期給孩子補鈣，鐵和鋅口服液的習慣，尤其是在春季。他們認為這對他們的孩子來說是最快的成長時期，他們可以為自己的孩子提供營養並長高。
實際上，您是否應該喝它是看您的孩子是否真的缺乏。這就要求醫生根據孩子的檢查結果做出判斷。父母不應該盲目地給孩子營養。
如果孩子不缺鈣，多餘的鈣會滲入血液，導致體內其他器官鈣化，可能會導致嚴重後果，此外，一次補充過量的鈣也會導致兒童便秘。

一般而言，6個月以下的嬰兒在出生時會從母親那裡帶走足夠的鐵，6個月後必須使用食物補充劑以確保鐵的攝入。
如果您的孩子真的缺鐵，請不要盲目服用鐵。
一般來說，如果是輕度鐵缺乏症，可以服用紅肉，綠葉蔬菜等食品補充劑，只有在鐵缺乏症嚴重時才應考慮使用鐵補充劑，鐵對嬰兒的胃更有害，而且服用後經常會影響食慾。
實際上，只要孩子飲食均衡，生長發育指標正常，就不需要單獨補充這些營養素，真正需要補充的是維生素D，有助於鈣的吸收，但是維生素D並不是必需的。越多越好。最好在醫生的指導下服用。
無論是大腦營養還是身體營養，食品補充劑都是最重要的。

●食物越豐富越好，飲食結構應合理，並注意配比
從營養的角度來看，兒童需要六種營養素才能發育：碳水化合物，脂肪，蛋白質，維生素，礦物質和微量元素，只有當所有這些條件都得到滿足時，兒童才會變得更健康，更聰明。
每一頓嬰兒餐都應確保食物的多樣性。食物越豐富，營養成分就越均衡。簡單地說，就是要儘可能多地吃東西。
另外，飲食應合理，否則會影響嬰兒的生長發育，例如，一頓飯只含有魚，肉，蛋，看起來很豐富，但實際上不匹配，也可能導致營養不良。
因此，建議每天吃主食，肉，蛋，蔬菜，主食，蔬菜，肉，蛋的攝入比例為2：1：1。

●根據年齡，小心添加調味品，以防止兒童成為「挑食和厭食」
人們對鹹味和甜味自然敏感。如果嬰兒過早接觸調味品，將刺激味覺過早發展，對輕食失去興趣，使他們容易挑食和厭食。此外，嬰兒各種器官的發育還不完善。腎臟的代謝能力受到限制，鹽和糖的過量攝入會對健康造成不利影響。

嬰兒的味覺是逐步發展的，因此，在添加調味品時，您應該遵循循序漸進的原則。

因此，請勿根據寶寶的年齡或父母的口味判斷是否應該給寶寶添加調味品。每個嬰兒需要添加調味品的信號發生在不同的時間。嬰兒對食物的興趣決定了我們是否按照它添加食物。
另外，當選擇調味品時，不需要刻意追求「僅兒童」，例如「兒童醬油」。原來是最安全的。
●了解不同年齡嬰兒的營養需求和匹配原則
嬰兒2歲是一個分水嶺，因為嬰兒在2歲之前飲食變化很大，因此，我們必須知道如何掌握不同年齡嬰兒的營養需求以及如何與他們匹配。

當我們談論兒童的「飲食和營養」時，除了「吃什麼和怎麼吃」之外，它還與良好的「飲食習慣」密不可分，從而避免了諸如玩耍時飲食不當和進食之類的情況。
實際上，在「崔玉濤圖解寶寶的成長飲食與營養」中，也有很好的方法來指導寶寶獨立進食並專注於飲食。下次，我將與大家分享。

我是一個家庭教育老師，一個高級的產科教師，也是一個多平臺的育兒作者。跟隨我給你帶來實用的母性和育兒知識。如果你有任何困惑或疑問，請發私信，我會及時回復，希望我的一些建議能讓你作為一個家長突然敞開心扉，不再孤獨地走上育兒之路。

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