1.超簡單的免烤芝士蛋糕
食材：奶油奶酪80g，煉乳55g，檸檬汁35ml，淡奶油100g，牛奶2大勺，餅乾適量
製作方法：1. 奶油奶酪加煉乳打順滑；2. 分三次加入淡奶油攪拌均勻，每次都完全拌勻後再加入下一次；3. 加入牛奶拌勻，然後加入檸檬汁用打蛋器不斷攪拌；4. 直到混合物變濃稠，攪拌時可以形成紋路；5. 餅乾碾碎；6. 找幾個大小合適的杯子，在杯子底部鋪一層餅乾碎；7. 然後倒入適量的芝士糊，放入冰箱冷藏3-4個小時，然後就可以吃了~；8. 成品~
2.花生酥糖
食材：花生，冰糖，黑芝麻，糖，油
製作方法：2. 平日木事，剝了一盤瓜子仁，順便一起做成酥糖……*^_^*……；3. 黑芝麻也用平底鍋炒熟，盛出備用；4. 炒鍋倒底油，潤鍋即可，小火燒熱，下入冰糖翻炒，炒到化開加入白糖，不停攪拌，直至成為糖稀；5. 倒入花生和黑芝麻，快速翻勻，裝入抹油的模具，壓平；6. 稍微放涼，切成酥糖條，或酥糖塊即可；7. 瓜子仁酥糖做法相同。我用披薩盤做模具，是一塊圓盤……*^_^*……；8. 成品。好漂亮……*^_^*……有木有……
3.茄子炸醬麵
食材：豬肉末，黃瓜，大蒜，六月鮮豆瓣醬適量，白糖適量，茄子，胡蘿蔔，麵條，老抽適量
製作方法：1. 準備好材料，洗淨。 胡蘿蔔去皮切成絲，鍋中水燒開，焯水瀝乾備用。黃瓜切絲，茄子切成小丁，蒜切成蒜末；2. 鍋中放一大鍋水燒開，放入麵條，煮開後倒入小半碗水煮至麵條熟。 煮熟的麵條用冷水衝涼，在涼開水中泡一會兒；3. 鍋燒熱倒入稍多點的油，倒入蒜末小火煸香。 轉中火倒入肉末煸炒至表面變白，散開，加點料酒炒勻後，出鍋備用；4. 倒入茄子丁，用鍋中餘油煸炒至茄子丁透明變軟。 加入兩大勺六月鮮豆瓣醬，炒勻，倒入步驟6炒好的肉末，再炒勻；5. 加入一小碗水。 加一點點老抽調色；6. 加一點點白糖調味。 保持中小火不斷翻炒，至鍋中醬汁開始濃稠即成。把熟麵條撈出瀝乾水分裝入碗中，在表面排上胡蘿蔔絲和黃瓜絲，再澆上一大勺做好的茄子炸醬即可開動啦
4.陳皮牛骨湯
食材：牛骨，姜適量，桂皮適量，鹽適量，陳皮，茴香適量，蔥適量
製作方法：1. 牛骨請賣家切斷，回家洗淨，瀝水。陳皮用冷水浸泡，去除白色膜備用。姜切片，蔥挽結，茴香、桂皮少量備用；2. 冷水焯牛骨，煮開後，洗淨血水、浮沫；4. 加陳皮、姜、蔥結、茴香、桂皮，小火煮3小時，加鹽出鍋
5.韓式炸醬麵
食材：手擀麵250G，豌豆一小把，胡蘿蔔半根，雞蛋一個，蔥伴侶醬4湯匙，白胡椒粉1/2茶匙，韓國紅辣醬1茶匙，鮮蝦仁200G，黃瓜半根，火腿腸半根，料酒1湯匙，蔥花少許
製作方法：1. *鍋裡放水，大火煮開後放入麵條煮；2. *蝦仁切小丁，用料酒和胡椒粉入味片刻；黃瓜，胡蘿蔔，和火腿腸切絲，雞蛋打勻，攤到炒鍋裡成蛋皮，盛出切粗絲；3. *麵條大火煮熟至沒有硬心，撈出過涼水，豌豆和胡蘿蔔絲放到沸水裡焯熟；4. *豆瓣醬加紅辣醬分次加入清水稀釋，醬的稀稠度，以用筷子挑起，能緩慢自然下落為宜；5. *鍋裡油燒熱，放蝦仁然後煸炒至變色後，放入已調稀的醬，鍋開後轉成小火，慢慢熬至醬汁濃稠；6. *放入蔥花調味，最後放入豌豆；7. *將做好的炸醬淋在煮好的面上，配上菜碼